마음챙김 먹기: 초심자를 위한 안내서

마음챙김 식사는 사람들이 자신의 식습관을 통제하는 데 도움이 되는 기술입니다. 주의 깊은 식사는 체중 감소를 촉진하고 폭식을 억제하며 건강을 개선하는 것으로 나타났습니다. 이 기사는 마음챙김 식사가 무엇인지, 어떻게 작동하는지, 마음챙김 식사를 시작하기 위해 무엇을 해야 하는지 설명합니다.

마음챙김 먹기 의식에 기초하여 형성되고 불교의 개념에서 유래하였다. 마음챙김은 감정과 감각을 인식하고 처리하는 데 도움이 되는 명상의 한 형태입니다. 섭식 장애, 우울증, 불안 장애 및 식습관과 관련된 다양한 행동의 치료를 포함하여 다양한 상황에 적용됩니다.

마음챙김 식사는 마음챙김을 사용하여 식사의 경험, 갈망, 신체적 특성에 완전한 주의를 기울이는 상태를 달성하는 것입니다.

기본적으로 마음챙김 식사는 다음을 의미합니다.

• 방해 없이 천천히 식사하기
• 배고픔의 신호에 귀를 기울이고 포만감을 느낄 때까지만 먹습니다.
• 실제 배고픔과 외부 요인에 대한 끌림으로 인한 갈망을 구별하십시오.
• 색상, 냄새, 소리, 질감 및 맛에 주의를 기울여 감각을 자극합니다.
• 음식을 마주할 때 불안함을 느끼는 데 익숙해지십시오.
• 전반적인 건강과 웰빙을 유지하기 위해 먹고 마신다
• 음식이 감정과 신체에 미치는 영향을 깨닫습니다.
• 매일 음식에 감사하라

이를 통해 분명한 생각과 반응을 보다 건강하고 의식적인 반응으로 대체할 수 있습니다.

요컨대, 마음챙김 식사는 자각 또는 명상의 한 형태를 기반으로 합니다. 마음챙김 식사는 경험, 신체적 신호, 음식에 대한 느낌에 대한 인식을 개발하는 것입니다.

오늘날의 사회는 매우 빠르게 진행되고 셀 수 없이 많은 음식 선택이 있는 사람들에게 많은 유혹이 있습니다. 게다가 텔레비전, 컴퓨터, 스마트폰과 같은 많은 방해 요소는 사람들이 실제 먹는 행위로부터 주의를 산만하게 합니다.

먹는 것은 무의식적인 행동이 되었으며 종종 빠르게 수행됩니다. 뇌가 일반적으로 포만감을 인지하는 데 최대 20분이 걸리기 때문에 이것은 문제가 될 수 있습니다. 너무 빨리 먹으면 너무 많이 먹을 때까지 포만 신호가 오지 않을 수 있습니다. 이것은 폭식에서 매우 일반적입니다.

마음챙김 섭식을 하면 몸이 점차 주의력을 회복하고 먹는 속도를 줄여서 이전처럼 자동적인 행동이 아닌 목적 있는 행동을 하게 된다. 또한 배고픔과 포만감에 대한 인식을 높이면 실제 육체적 배고픔을 구별할 수 있습니다.

사람들은 또한 배가 고프지 않을 때에도 갈망을 유발하는 방아쇠를 점점 더 잘 알고 있습니다. 방아쇠를 알면 즉시 음식을 찾는 대신 편안하고 합리적인 반응을 선택하는 데 시간을 할애하여 방아쇠와 신체 반응 사이에 거리를 둘 수 있습니다.

간단히 말해서, 마음챙김 식사는 육체적으로 배고픈 것이 어떤 것인지 인식하는 데 도움이 됩니다. 또한 식욕 유발 요인에 대한 인식이 높아져 이에 대처하고 대처할 수 있습니다.

대부분의 프로그램이 체중 감량 지속 효과 없음. 체중을 감량한 비만인의 약 85%는 몇 년 이내에 원래 체중으로 돌아가거나 초과합니다. 폭식, 감정적 식사, 폭식은 성공적인 체중 감량 후 체중 증가 및 체중 감소와 관련이 있습니다.

생활 스트레스 요인에 정기적으로 노출되는 것도 과식과 비만에 큰 역할을 할 수 있습니다.

대다수의 연구는 마음챙김 식이 습관을 바꾸고 스트레스를 줄임으로써 체중 감량에 도움이 된다는 데 동의합니다. 비만인 대상의 주의 깊은 식사에 대한 6주간의 그룹 워크숍 결과 6주 동안과 후속 12주간의 추적 기간 동안 평균 약 4kg의 체중 감소가 나타났습니다. 또 다른 6개월 연구에서는 평균 체중이 약 12kg 감소했으며 향후 3개월 동안 체중 증가가 없다고 밝혔습니다.

음식에 대해 생각하는 방식을 바꾸면 식사와 관련될 수 있는 부정적인 감정이 인식, 자제력 향상 및 긍정적인 감정으로 바뀝니다.

바람직하지 않은 식습관이 제거되면 장기적으로 성공적인 체중 감량의 기회가 증가합니다.

요약하면, 마음챙김 식이는 섭식 습관을 바꾸고 섭식과 관련된 스트레스를 줄여 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

폭식은 짧은 시간에 정신 없이 그리고 통제 없이 많은 양의 음식을 먹는 것을 포함합니다. 섭식 장애 및 위험과 관련이 있습니다. 초과 중량 지방. 한 연구에 따르면 폭식 장애가 있는 사람들의 거의 70%가 비만인 것으로 나타났습니다.

마음챙김 식사는 폭식 에피소드의 심각한 결과와 빈도를 크게 줄일 수 있습니다. 한 연구에서는 지방, 폭식 에피소드는 주당 4회에서 1.5회로 감소합니다. 각 폭식의 심각도도 크게 감소했습니다.

요약하자면, 주의 깊게 먹는 것은 폭식을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 발생 빈도를 줄이고 폭식 후 심각성을 줄일 수 있습니다.

폭식증에 대한 효과적인 치료법일 뿐만 아니라, 마음챙김 섭식 방법은 다음과 같은 건강에 해로운 식습관을 줄이는 것으로 나타났습니다.

• 감정적 인 식사. 이것은 특정 감정에 반응하여 먹는 행위입니다.
• 외부 원인으로 인한 식사. 이것은 음식을 보거나 냄새 맡는 것과 같은 환경적 음식 관련 단서에 따라 음식을 먹을 때 발생합니다.

이와 같은 건강에 해로운 식습관은 비만인 사람들에게 가장 흔히 나타나는 행동 문제입니다. 마음챙김 식사는 이러한 충동을 처리하는 데 필요한 기술을 제공합니다. 본능을 따르기보다 자신의 반응을 주도하는 데 도움이 됩니다.

요약하면, 마음챙김 식이는 감정적, 외적 섭식과 같은 일반적인 건강에 해로운 섭식 행동을 없애는 데 도움이 될 수 있습니다.

마음챙김 식사를 연습하려면 명상을 포함한 일련의 연습이 필요합니다. 많은 사람들이 마음챙김이나 마음챙김 먹기에 관한 세미나, 온라인 코스, 워크숍에 참석하는 것이 도움이 된다고 생각합니다. 그러나 시작할 수 있는 간단한 방법이 많이 있으며 그 중 일부는 다음과 같은 강력한 이점을 가질 수 있습니다.

• 천천히 먹고 서두르지 마십시오.
• 조심스럽게 씹으십시오.
• TV를 끄고 전화를 내려 주의를 산만하게 하지 마십시오.
• 조용히 먹습니다.
• 요리의 맛에 집중하십시오.
• 가득 차면 그만 먹습니다.
• 왜 먹는지, 정말로 배가 고픈지, 선택한 음식이 건강에 좋은지 자문해 보십시오.

시작하려면 하루에 한 끼의 식사를 선택하여 이러한 사항에 집중해야 합니다. 한 번 잡으면 마음챙김 먹는 것이 더 자연스러워집니다. 그런 다음 더 많은 식사를 통해 이러한 습관을 구현하는 데 집중할 수 있습니다.

요컨대, 마음챙김 식사는 규칙적인 연습이 필요합니다. 더 천천히 먹고, 잘 씹고, 주의를 산만하게 하지 않도록 하고, 배부르면 식사를 중단하십시오.

일반적으로 마음챙김 섭식은 섭식에 대한 통제력을 회복하는 강력한 도구입니다. 기존 다이어트가 효과가 없다면 이 기술을 고려해 볼 가치가 있습니다. 마음챙김 먹기를 시도하고 싶다면 상점과 온라인에서 주제에 관한 좋은 책을 많이 찾을 수 있습니다.

참고 출처: healthline.com