미량 영양소는 일반적으로 신체에서 매우 적은 양을 구성하는 요소 그룹에 속합니다. 신체는 이러한 영양 화합물을 거의 필요로 하지 않지만 이들 없이는 신체가 정상적으로 발달할 수 없습니다. 아연은 신체의 많은 대사 과정에 참여하고 어린이의 면역 체계 형성 및 완성에도 참여하기 때문에 아연도 이 물질 그룹에 속합니다. 아연 테스트는 신체에서 이 화합물의 결핍 또는 과잉을 평가하는 데 도움이 되는 유용한 방법으로 간주됩니다.
1. 아연의 역할과 체내 아연 흡수
아연은 신체 세포의 모든 곳에 존재하는 미네랄이며, 철과 달리 아연은 특정 세포 성분에 함유되어 있으며 많은 중요한 신체 기능에 기여합니다. 생물학에서 아연의 역할은 촉매, 구조 및 조절 기능을 포함하는 세 가지 주요 기능으로 요약될 수 있습니다.
아연은 신체 매개 수송에 의해 소장에서 흡수됩니다. 아연은 장으로도 분비되기 때문에 흡수된 아연의 양을 결정하기 어렵습니다. 또한 체내 아연의 양이 흡수 자체에 영향을 줄 수 있습니다. 아연 결핍의 경우 아연 성분의 흡수가 증가하는 반면 아연이 많은 식단의 경우 아연 흡수가 감소할 수 있습니다.
아연은 자유 이온의 형태로 음식에서 방출되며 소화 중에 수행됩니다. 방출된 아연 이온은 십이지장의 장세포로 수송되기 전에 분비된 내인성 단백질에 결합할 수 있습니다. 순환하는 아연의 약 70%가 알부민에 결합되어 있으며 혈중 알부민 수치의 변화와 함께 혈청 아연 검사 결과에 영향을 미칠 수 있습니다. 아연 함량이 높지만 묽은 체내 전체 아연의 0.1%에 불과하지만 이 양의 아연은 신체 조직의 요구를 충족시키는 순환 아연의 양으로 간주됩니다.
아연 흡수 및 내인성 분비의 조절은 아연 항상성을 유지하는 주요 수단으로 간주됩니다. 위장관과 내인성 배설 경로를 통한 아연의 흡수만을 조절하는 과정은 병렬로 수행됩니다. 아연의 내인성 배설 변화는 섭취보다 더 빠르게 발생합니다. 아연 흡수는 더 느리게 반응하지만 이 과정은 아연 함량과 섭취하는 음식 무게의 변동에 대처할 수 있습니다.
아연 함량이 낮거나 아연을 장기간 섭취하면 위장 변화가 증가할 수 있습니다. 아연의 위장 손실은 신체에서 배설되는 아연의 약 절반을 차지합니다. 그러나 담즙과 장 분비물을 통해 분비된 아연 함량은 재흡수될 수 있습니다. 이는 아연 항상성 조절에 중요한 과정입니다.
아연은 세포의 정상적인 기능에 필요한 많은 특수 효소의 조효소입니다. 또한 아연은 세포 매개 면역, 뼈 형성, 조직 발달, 뇌 기능, 태아 및 아동 발달에 중요한 역할을 합니다. 동시에 아연은 어린이의 성숙과 이동성에도 중요한 역할을 합니다. 정액.
성인, 유아, 어린이 또는 청소년과 비교하여 임산부 및 수유 중인 여성은 일반 인구보다 아연 요구량이 높으며 더 취약합니다. 아연 결핍.
2. 아연 과잉 및 결핍의 징후
일반적으로 아연 결핍은 식단의 영양소 부족으로 인해 발생합니다. 그러나 아연은 흡수 불량이나 다음과 같은 만성 질환으로 인해 결핍될 수도 있습니다. 당뇨병또는 암 또는 간 관련 질환과 같은 악성 종양, 또는 겸상 적혈구 질환.
신체에서 아연 결핍을 확인할 수 있는 징후는 다음과 같습니다. 식욕 상실, 다음 증상의 출현 빈혈증 파란 피부, 창백한 점막, 두통, 어지러운…, 느린 상처 회복, 여드름이나 습진과 같은 여드름 상태가 있는 피부, 종종 피곤함, 우울감, 기분 변화, 다음의 가능한 징후 우울증설사, 탈모와 관련된 징후가 있습니다 …
3. 아연 혈액 검사
아연 테스트 멋진 아연 정량 시험 혈액 내 아연 수치를 정량화하여 결핍과 관련된 위험을 평가하고 체내 아연 과잉.
어린이의 혈청 농도는 연령대가 다릅니다.
- 4개월 미만 아동의 아연 함량은 8.9-46μg/dL 또는 1.4-7.2μmol/L입니다.
- 4~6개월 아동의 아연 함량은 25~108μg/dL 또는 4~17μmol/L입니다.
- 7~12개월 어린이의 아연 함량은 51~133μg/dL 또는 8~21μmol/L입니다.
- 1~5세 어린이의 아연 수치는 83~152μg/dL 또는 13~24μmol/L입니다.
- 6~9세 어린이의 아연 수치는 83~133μg/dL 또는 13~21μmol/L입니다.
- 10~13세 어린이의 아연 수치는 83~121μg/dL 또는 13~19μmol/L입니다.
체 혈청 아연 농도는 24시간 동안 최대 20%까지 변동할 수 있으며 이러한 변동의 대부분은 식이 영양 보충의 영향을 받습니다. 식사 후 아연 수치의 증가가 즉시 나타나고 다음 4시간 동안 아연 농도가 점차 감소하며 이 농도는 다시 식사할 때 증가할 수 있습니다. 따라서 아연 함량은 아침에 가장 높을 수 있습니다. 그러나 금식한 피험자의 혈청 아연 농도 변화도 아침부터 오후 중반까지 감소했으며 다음 날 아침에 다시 증가하기 시작할 수 있습니다.
또한 급성 감염이나 염증 중에 혈청 아연 수치가 감소할 수 있습니다. 그런 다음 아연을 운반할 수 있습니다. 혈장 몸을 위한 항염증제의 역할을 만나기 위하여 가까이 옵니다. 급성 염증 반응 동안 방출되는 사이토카인은 세포 내 금속 결합 단백질인 메탈로티오네인의 합성을 활성화하고 간에서 아연 흡수를 조절하는 데 도움이 됩니다.
또는 관련 조건 심장 마비 또한 혈청 아연 농도를 감소시킬 수 있습니다. 아연은 주로 알부민에 결합된 혈장으로 운반되기 때문에 다음과 같은 질병이 발생합니다. 경화증 그리고 영양 실조 에너지 단백질은 상태를 유발할 수 있습니다. 저혈당 혈청 아연 농도의 감소를 유발합니다. 또한, 혈액 세포의 세포내 또는 세포외 용혈을 유발하는 조건은 세포내 아연 농도가 혈장 농도보다 상당히 높기 때문에 혈청 아연 검사 결과에 영향을 미칠 수 있습니다.
4. 어린이의 아연 결핍을 예방하기 위한 몇 가지 조치
신체는 스스로 아연을 생성할 수 없지만 근육이 신체의 필요를 충족할 수 있도록 음식이나 보충제를 통해 이 영양소를 섭취해야 합니다. 아연의 최고의 식품 공급원은 콩, 동물 고기, 견과류, 생선, 모든 종류의 해산물, 통곡물 또는 유제품… 채식주의자는 주로 천연 식품을 섭취하기 때문에 권장 일일 섭취량보다 최대 50% 더 많은 아연이 필요할 수 있습니다 식물의 아연 함량과 이러한 식품의 아연 흡수 능력은 더 낮습니다 .
정제 또는 캡슐 형태의 아연 보충제도 권장됩니다. 그러나 18세 이상의 남녀의 경우 권장 보충제 복용량은 약 40mg입니다.
어린이가 잘 먹고 올바른 키와 체중에 도달하고 표준을 초과하려면 연령에 따라 매일 아연을 보충해야 합니다. 아연은 신체에서 일어나는 대부분의 생물학적 과정, 특히 핵산, 단백질의 분해에 영향을 미치는 역할을 합니다. 아연 결핍은 신경 장애, 과민성 등과 같은 일부 의학적 상태를 유발할 수 있습니다. 따라서 , 부모가 알아야 할 사항 아연의 역할과 어린이를 위한 합리적인 아연 보충 지침.
아연 외에도 부모는 라이신, 크롬, 비타민 B와 같은 다른 중요한 비타민과 미네랄을 자녀에게 보충해야 합니다….
