아이들이 매일 식사에 두부를 많이 먹으면 좋은가요?

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두부의 주재료는 콩을 발효시켜 만든다. 두부는 베트남에서도 인기 있는 음식입니다. 두부의 영양 성분은 풍부하고 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다. 그러나 지금까지 특히 어린이를 위한 두부의 섭취는 논란이 되고 있다. 이 기사에서는 이 음식에 대한 자세한 정보를 제공합니다.

쉬운 목차

1. 두부의 영양성분표

두부 발효 콩으로 만듭니다. 100g 두부의 영양 성분은 단백질 약 40%, 지질 15-20%, 칼슘 200-300mg 및 철, 아연… 산성 아민 두부는 인체에 필요한 양과 거의 동일하지만 대두는 콩류에 속하므로 라이신 결핍을 보충하기 위해 곡물과 함께 섭취해야 한다. 또한, 내용 철 그리고 비타민 B 두부는 우유보다 높기 때문에 우유에 알레르기 반응이 있는 사람은 두유를 사용할 수 있습니다.

2. 두부의 질병 예방 및 치료 효과

두부의 효과에 대한 서양 연구에 따르면 두부는 특히 당뇨병 환자에게 많은 건강상의 이점을 제공하는 것으로 밝혀졌습니다. 심장 관련 질병, 암 세포를 예방하거나 과체중 및 비만을 예방 및 치료, 제2형 당뇨병 치료, 만성 폐쇄성 폐질환(COPD)신경퇴행성질환…

동양학에서는 두부가 만병통치약과 같은 것으로 몸의 기력을 높이고 소화를 돕는다고 합니다. 또한 두부는 열을 내리고 몸의 독소를 제거하며 장폐색을 완화하고 관절로 인한 통증을 완화시키는 특성이 있습니다.

한의학에 따르면 두부는 당뇨병으로 고통받는 사람들에게 훌륭한 영양 공급원이 되는 식품군에 속합니다. 위 질환. 두부는 신체에 적재될 때 음식의 신진대사와 소화에 더 잘 작용하도록 위장을 지원할 수 있기 때문입니다. 또한 두부는 시원한 맛, 열을 내리고 해독하는 그룹에 속하므로 변비가 있는 사람에게 매우 적합합니다.

아이들은 두부를 먹습니다. — 두부는 사용자에게 많은 건강상의 이점을 제공합니다.

3. 어린이의 매일 식사에 두부 사용

두부는 특히 두부에 단백질 함량이 높아 영양소가 많이 함유된 식품으로 알려져 있다. 그러나 신체에 필요한 양의 단백질을 제공하는 것 외에도 두부의 단백질 양은 어린이의 위가 완전히 발달하지 않았기 때문에 어린이가 소화하기 어렵게 만들 수 있습니다. 따라서 두부를 많이 먹는 아이들은 좋지 않을 수 있습니다. 그러나 이러한 단점을 극복하기 위해 소아과 의사들은 모두 아기가 약 8개월 이상 태어날 때 고기, 달걀 노른자 및 기타 복합 단백질 함유 식품이 포함된 두부를 아기에게 주기를 엄마와 보호자에게 권장합니다.

생리가 시작되는 아기의 경우 이유 이 나이의 어린이는 두부의 주원료인 콩 성분에 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 어린이에게 두부를 주어서는 안 됩니다.

두부의 영양성분은 상당히 풍부하기 때문에 두부를 사용할 때는 과식하지 말고 한 번만 먹는 것에 주의가 필요합니다. 두부의 당류는 주로 섬유질과 다당류로 구성되어 있어 전분 함량이 낮고 장내 세균이 이러한 당류를 분해할 때 많은 가스를 발생시킵니다. 따라서 두부를 많이 먹으면 속이 더부룩하고 속이 더부룩할 수 있습니다. 또한 완두콩의 구성에는 다음과 같은 화합물이 포함되어 있으므로 생 완두콩을 먹으면 안됩니다. 토리핀 미네랄, 적혈구 응축물은 건강에 좋지 않습니다. 그리고 이러한 성분은 열에 의해서만 분해될 수 있으므로 생두부를 먹으면 메스꺼움, 구토, 팽만감 등의 소화 장애를 일으킬 수 있습니다.