건강수첩 영양소

해조류를 먹으면 살이 찐다?

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해조류는 전 세계의 바위가 많은 해안선을 따라 자라는 해양 식물인 해조류의 일종으로 다양한 종류가 있습니다. 해초의 각 유형에는 특정 맛과 건강상의 이점이 있습니다. 하지만, 미역을 매일 먹으면 좋은가? 항상 모든 사람의 관심을 받습니다.

1. 해조류에 대해 알아보기

해초 그것은 많은 아시아 요리, 특히 스시, 샐러드, 수프 및 스튜의 일반적인 재료입니다.

미국에서는 아시아 국가만큼 대중적이지 않지만, 사람들은 미역이 식단에 추가되는 영양가 있고 다음과 같은 여러 건강상의 이점을 제공한다는 사실을 깨닫기 시작했습니다. 미역 수프를 먹어 체중 감량과 도움 면역 체계 개선...

대부분의 해조류에는 다음과 같은 영양소가 포함되어 있습니다. 비타민 A, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 C, 비타민 E, 비타민 K, 캔시, 엽산, 시각, 망간, 구리 …

또한 해조류는 중요한 미량 무기질인 요오드를 함유하고 있어 갑상선 건강을 촉진하는 훌륭한 영양소 공급원입니다. 신체는 스스로 요오드를 만들 수 없기 때문에 음식이나 보충제를 통해 요오드를 섭취해야 합니다.

2. 미역을 먹으면 살이 찐다?

“미역을 먹으면 살이 찐다?”. 사실, 해초는 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 해조류에는 식이섬유가 많이 함유되어 있기 때문에 칼로리가 없어 배고픔을 줄이는 데 도움이 됩니다.

섬유 해조류는 위를 비우는 속도를 늦추어 포만감을 오래 유지하고 배고픔을 늦출 수 있습니다. 이 식물은 또한 항 비만 효과가 있습니다. 특히, 일부 동물 연구에서는 푸코잔틴이라는 해조류의 물질이 체지방 감소에 도움이 될 수 있다고 제안합니다.
그래서 질문에 대해 “미역을 먹으면 살이 찐다?” 그러면 대답은 아니오입니다. 오히려 이 음식은 체중 감량을 돕는 효과도 있으므로 식단에 추가해야 합니다.

미역을 먹는 것이 뚱뚱하지 않다는 것은 많은 사람들의 문제입니다
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3. 미역의 기타 효능

3.1. 갑상선 기능 향상

갑상선은 전반적인 건강에 중요한 역할을 합니다. 한편, 요오드는 갑상선 호르몬 합성에 필수적인 미량 영양소입니다. 요오드가 충분하지 않으면 갑상선이 충분한 갑상선 호르몬을 생산할 수 없어 상태를 유발합니다. 갑상선 기능 저하증.

또한 요오드가 충분하지 않으면 다음을 얻을 수 있습니다. 갑상선종. 요오드 결핍은 또한 자궁에 있는 동안에도 발달 중 어린이에게 영향을 줄 수 있습니다.

3.2. 장 건강을 개선할 수 있습니다

해조류에는 소화관에서 유익한 박테리아의 성장을 지원하는 카라기난, 한천, 후코이단, 소화되지 않는 섬유와 같은 물질이 포함되어 있습니다.

또한, 황산화 다당류(즉, 해조류에서 발견되는 당)는 장내벽을 건강하게 유지하는 데 도움이 되는 유익한 박테리아의 성장과 지방산의 단기 증가를 촉진합니다.

3.3. 심장 건강 개선

일부 연구에 따르면 해조류를 섭취하면 혈압을 낮추고 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 콜레스테롤 LDL 및 총 콜레스테롤 수치.

3.4. 혈당 안정

갈조류에는 후코잔틴이 함유되어 있습니다. 이것은 채소에 색깔을 입히는 항산화제입니다. 항산화제는 혈당 조절을 개선하고 당뇨병 발병 위험을 줄이는 데 도움이 되는 역할을 할 수 있습니다. 제2형 당뇨병.

3.5. 면역 체계 개선

일부 연구에 따르면 해조류는 바이러스와 싸우고 몸에 들어가는 것을 방지하여 면역 체계를 강화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

3.6. 암 위험 감소

식단에 해초를 추가하면 특정 유형의 암 발병 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 해조류의 성분은 에스트로겐 수치를 감소시켜 위험을 예방할 수 있기 때문에 유방암이 있다.

미역국을 먹으면 다이어트에 아주 효과적이며 많은 여성들에게 사랑받고 있습니다
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4. 미역을 매일 먹으면 좋은가요?

신선한 해초를 먹는 것은 일반적으로 대부분의 사람들에게 안전한 것으로 간주됩니다. 이러한 유형의 해조류는 많은 건강상의 이점을 제공하지만 전문가에 따르면 매일 너무 많은 해조류를 섭취해서는 안 됩니다. 구체적으로:

  • 해조류에는 요오드가 풍부합니다. 요오드는 갑상선 건강에 중요한 미량 무기질이지만 너무 많이 섭취하면 역효과가 날 수 있습니다.
  • 해초는 일부 약물의 부작용을 증가시킬 수 있습니다. 해초에는 신장 질환이 있는 사람에게 해로울 수 있는 다량의 칼륨이 포함되어 있습니다. 게다가, 이 식물은 많은 경우 와파린과 같은 혈액 희석제를 방해하는 높은 수준의 비타민 K를 함유하고 있습니다.
  • 중금속 함량 높음: 일부 해조류에는 높은 수준의 비소, 카드뮴, 수은 또는 납이 포함될 수 있습니다.

5. 해조류를 먹는 몇 가지 방법은 영양을 향상시킵니다.

식단에 해초를 추가하는 방법은 다음과 같이 여러 가지가 있습니다.

  • 다시마 다시마 육수 만들기
  • 신선한 식초, 참기름, 파, 마늘을 섞어 미역샐러드 만들기
  • 콩과 계란으로 조리한 신선한 해초
  • 초밥 만들기

따라서 위의 기사는 독자들이 “미역을 먹는 것이 뚱뚱한가?”라는 질문에 답하는 데 도움이 되었습니다. 식단에서 매일 식사에 충분한 양의 해초를 추가하는 것을 고려할 수 있습니다.

참조 출처: Webmd.com, Healthline.com