철분은 미네랄과 수원에서 발견되는 신체에 필요한 중요한 미네랄 중 하나입니다. 철은 적혈구 생성을 위한 헤모글로빈 합성을 돕는 것과 같은 다양한 작용 주기에 참여합니다. 다음은 철분 보충과 흡수를 돕는 미네랄입니다.
몸의 경우, 철 체내에 섭취된 음식을 통해 보충됩니다. 철이 체내에 흡수되면 헤모글로빈(산소를 운반하는 적혈구에 존재하는 단백질)에 부착하는 데 사용됩니다. 또한, 철은 근육 기능에 필요한 산소를 저장하는 단백질인 미오글로빈에도 존재합니다.
권장 사항에 따르면 평균 성인은 하루에 약 7-18mg의 철분이 필요합니다. 임산부의 경우 신체에 필요한 철분의 양이 더 많으며 권장 수준은 27mg입니다.
철분을 함유한 많은 식품이 있으며 두 그룹으로 나뉩니다.
- 헴 함유 철분 식품
- 헴 프리 철분 함유 식품
1. 소 및 가금류 고기 – 철 헴을 함유한 식품군
위에서 언급했듯이, 붉은 고기 몸에 철분을 풍부하게 공급하고 보충하는 데 도움이되는 헴 철분 공급원에 속합니다.
이것은 헤모글로빈을 포함하여 동물성 철분이 풍부한 식품 그룹입니다. 인체 흡수율이 40%까지 가능한 헴철의 가장 좋은 형태입니다. 쇠고기, 돼지 고기, 닭고기, 생선 고기와 같은 Heme 철의 일부 식품 소스를 언급 할 수 있습니다 …
붉은 고기 외에도 다음과 같은 동물의 내장 간 또한 철분과 영양소가 매우 풍부합니다.
2. 비헴철 식품
식물성 비헴철 식품 및 곡물 제품, 야채. 헴철을 함유하지 않은 식품군은 헴철을 함유한 식품군보다 체내 흡수율이 낮지만 여전히 철분의 공급원입니다. 광물 보충제 및 철 흡수 몸을 위해
비 헴 철 그룹의 일부 식품 공급원:
- 시리얼쌀, 밀가루 또는 오트밀
- 시금치, 순무 채소와 같은 녹색 채소
- 건포도, 말린 살구와 같은 말린 과일과 견과류 …
- 콩 제품: 두부, 대두,…
3. 비타민 C가 풍부한 음식
비타민 C 도울 수 철 흡수 몸에 더 빠릅니다. 비타민 C가 풍부한 식품: 오렌지, 자몽, 녹색 잎 채소, 피망, 수박 또는 딸기… 철 흡수 몸을 위해.
연구에 따르면 식사에 100mg의 비타민 C를 추가하면 철 흡수 최대 67%. 따라서 규칙적으로 과일을 먹거나 감귤류 주스를 철분이 풍부한 음식과 함께 섭취하는 것이 몸에 도움이 됩니다. 철 흡수 더 나은.
더보기: 비타민 C가 풍부한 음식 20가지
4. 비타민 A와 베타카로틴이 함유된 식품
비타민 A 건강한 시력을 유지하고 뼈를 발달시키며 신체의 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.
베타카로틴은 식물과 과일에서 발견되는 붉은 오렌지색 색소입니다. 비타민 A와 베타 카로틴이 풍부한 식품에는 당근, 감자, 시금치, 십자화과 야채, 호박, 고추, 멜론, 살구, 오렌지 또는 복숭아가 있습니다.
더보기: 비타민 A가 풍부한 식품
아이들이 건강하고 잘 발달하기 위해서는 양적, 질적 균형 면에서 영양가 있는 식단이 필요합니다. 어린이에게 적절하고 균형 잡힌 영양소가 제공되지 않으면 영양 과잉 또는 결핍의 질병이 발생하여 신체, 정신 및 운동 능력 측면에서 어린이의 종합적인 발달에 악영향을 미칩니다.
제대로 먹지 않는 어린이는 미량 미네랄 결핍증에 의해 식욕 부진, 성장 지연, 흡수 장애 등의 위험이 있습니다. 위의 징후를 발견하면 부모는 지원 제품으로 자녀를 보충해야 합니다. 라이신, 아연, 크롬, 셀레늄, 비타민 B와 같은 필수 미량 미네랄과 비타민은 어린이의 영양 요구 사항을 완전히 충족하는 데 도움이 됩니다. 동시에 이러한 필수 비타민은 소화를 돕고 영양소 흡수를 강화하며 식욕 부진을 개선하고 아이들이 잘 먹도록 도와줍니다.
부모는 더 많은 것을 배울 수 있습니다:
아기의 아연 결핍 징후
어린이의 미량 영양소 결핍 및 체중 증가 실패
홈페이지 자주 방문해주세요 Krhow.com 아기와 온 가족을 돌보는 데 유용한 정보를 업데이트하십시오.
