직장에서 일하는 스트레스와 집을 떠나 있는 가운데 직장에서의 식사 시간만이 유일한 쉼터입니다. 미국 예방 의학 저널(American Journal of Preventive Medicine)에 발표된 연구에 따르면 직장에서 간식, 과식 또는 건강에 해로운 음식을 섭취하면 건강한 음식을 선택하는 다른 직원보다 당뇨병 및 기타 건강 문제, 심장 문제의 위험에 노출될 수 있습니다. 이 기사는 직장에서의 나쁜 식습관을 더 잘 이해하는 데 도움이 될 것입니다.
1. 직장에서 나쁜 식습관을 조장합니까?
2011년에 발행된 사설에서는 간식, 과식, 과식 등과 같은 건강에 해로운 식사가 프랑스에서 새로운 형태의 직업상의 위험으로 합법적으로 간주될 수 있다고 주장했습니다. 저자는 주로 야간 근무자를 다루지만 직장은 음식과의 관계를 복잡하게 만드는 것으로 알려져 있습니다.
BRFSS(행동 위험 인자 모니터링 시스템)의 가장 최근 데이터에 따르면 “성인 비만율은 현재 7개 주에서 35%, 29개 주에서 30%, 48개 주에서 25%”를 초과합니다. 미국 농무부는 최대 1,000개의 하락 매일은 노동자들에 의해 보충된다 지방 그리고 감미료, 우유, 과일과 채소 약 424칼로리만 기여합니다. 그리고 미국에서 식료품 구매를 분석한 결과 고도로 가공된 식품이 사람들이 구매하는 식품 칼로리의 60% 이상을 차지하는 것으로 나타났습니다.
동시에 건강 경제가 성장하고 있으며 Institute of Global Health에 따르면 건강한 식생활, 영양 및 체중 감소 부문의 가치는 7,020억 달러입니다. 이것은 사람들이 먹는 음식에 관심을 갖고 관심을 갖거나 적어도 식단 선택에 대해 더 의식하게 되었음을 의미합니다. 온라인에서 영양 및 다이어트 트렌드를 검색하면 사용할 수 있는 옵션이 부족하지 않습니다. 간헐적 단식, 케토 다이어트, 기름기 없는 식단, 직관적인 식사, 건강식 배달 서비스, 목록은 계속됩니다. 또한 기술은 사람들이 무엇을 먹고 언제 먹는지 추적하는 것을 그 어느 때보다 쉽게 만들고 있습니다. 이것은 또한 사람들이 보다 건강한 식품 옵션에 접근할 수 있도록 합니다.
그렇다면 문제는 실제로 건강한 옵션이 없다는 것이 아닙니다. 문제는 우리가 건강하지 못한 선택에 둘러싸여 있을 때 건강한 선택을 하기 어렵다는 것입니다. 직장이 그 대표적인 예입니다.
2. 직장과 과식, 과식 습관과의 관계
직장은 종종 쉽게 소화되는 음식으로 가득 차 있습니다: 도넛, 쿠키, 감자 튀김, 사탕, 초콜릿, 케이크, 컵케이크, … 이들은 지방, 설탕, 소금을 많이 함유하고 종종 저항하기가 매우 어려운 식품입니다. 가장 훈련된 사람들조차도 때때로 이러한 음식의 유혹을 물리치는 것이 어렵다는 것을 알게 됩니다.
음식은 사람을 하나로 모으기 때문에 기업이 음식을 상호작용을 촉진하고 기업 문화를 촉진하는 방법으로 사용하는 것은 당연합니다. 이는 사람들을 하나로 묶을 뿐만 아니라 낮 동안에 일어나 휴식을 취하도록 강요하기 때문에 훌륭한 계획입니다. 스트레스 줄이기 그리고 불안).
그러나 직장에서 계속되는 숨쉬기 쉬운 음식의 유혹은 모든 사람, 특히 식단 선택과 식습관에 어려움을 겪고 있는 사람들의 건강한 선택을 어렵게 만듭니다.
주변에 초콜릿이 없을 때 초콜릿을 피하기 쉽습니다. 우리 눈에 오랫동안 보이거나 다른 사람들이 즐기는 것을 보면 완전히 다른 이야기입니다. 더욱이, 스트레스는 직장에서의 음식과의 관계를 복잡하게 하며, 이를 스트레스 식습관이라고 합니다. 연구에 따르면 스트레스는 더 맛있는 음식(기름진 음식, 튀긴 음식, 단 음식)을 갈망하게 만들고 대부분의 사람들은 스트레스를 받을 때 더 많이 먹습니다. 왜요? 일부 심리학자들은 우리가 상황을 통제하고 스트레스의 원인을 바꾸며 웰빙을 느끼기 위해 식사를 강조한다고 제안합니다.
3. 직장에서 나쁜 식습관? 5단계로 몸매를 되찾으세요
많은 사람들에게 직장에서 건강한 식습관을 유지하는 것은 어려운 일처럼 보일 수 있습니다. 이유 여하를 막론하고 업무상의 압박이나 허용되지 않는 시간으로 인해 건강한 식단 직장인들에게서는 찾아보기 힘든 개념이다.
연구에 의해 큰 그림이 그려졌습니다. 성인은 하루 평균 8.8시간을 직장 및 업무 관련 활동에 보냅니다. 그리고 설문 조사에 따르면 성인 근로자의 65%가 과체중 또는 비만. 그러나 연구에 따르면 작업 환경과 일상 생활을 간단히 변경하면 식단의 품질이 향상되고 근로자가 더 건강한 생활 방식을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 직장에서 건강에 해로운 식습관을 바꾸기 위해 취할 수 있는 5단계는 다음과 같습니다.
- 사탕을 제한하고 직장 식단에 과일을 추가하십시오. 눈에서 사탕을 제거하여 마음에서 사탕을 제거하는 것이 효과적일 수 있습니다. 사탕 한 갑이나 접시를 책상에서 멀리 옮기거나 서랍에 보관하는 것만으로도 과자 소비를 크게 줄이는 것으로 나타났습니다. 반대로 눈에 잘 띄는 과일 그릇은 건강한 간식을 장려합니다.
- 자판기 조심: 연구에 따르면 우리 대부분이 직관적으로 알고 있는 사실이 확인되었습니다. 자판기는 주로 설탕, 소금, 칼로리 및 칼로리가 높은 스낵을 제공하며 영양가는 거의 없습니다. 그러나 배가 고프더라도 이러한 자판기의 음식은 사용을 제한해야 합니다.
- 미리 계획하십시오: 집에서 건강에 좋은 간식을 가져오세요. 집에서 건강에 좋은 음식을 가져와서 간식을 조절하십시오. 책상 서랍에 보관하는 품목의 경우 미리 할당된 견과류, 말린 과일, 그래놀라 바를 고려하십시오. 냉장고 간식에는 요구르트, 생야채, 신선한 과일, 잘게 썬 치즈가 포함될 수 있습니다. 이 모든 것들은 쿠키나 다른 간식에 대한 더 건강한 대안입니다.
- 책상에서 혼자 식사하지 마세요: 책상에서 저녁을 먹는 것은 미국 노동자들의 습관이 되었습니다. 연구에 따르면 동료와 외식은 협력 행동과 전반적인 업무 성과를 모두 높일 수 있으며 이는 상호 이익이 됩니다. 또 다른 가능한 대안은 산책을 위해 밖으로 나가는 것입니다. 그것은 우리가 많은 양의 식사를 할 시간을 줄이고 기분을 좋게 하며 실제로 우리를 더 편안하게 만들 수 있습니다.
- 충분한 양의 물 마시기: 가벼운 탈수증도 기억력에 부정적인 영향을 미치고 불안과 피로를 증가시키며 업무 성과를 저하시키고 먹고 싶은 욕구를 증가시킬 수 있습니다. 항상 물병을 항상 휴대하십시오. 가당 소다 캔 대신 물을 마시면 칼로리 섭취량을 최대 250칼로리까지 줄이는 데 도움이 됩니다.
직장에서 건강에 해로운 식사는 우리 중 많은 사람들에게 흔한 관행이 된 것 같습니다. 그러나 이 습관은 포기하기 그리 어렵지 않습니다. 위에서 설명한 5단계를 적용하면 직장에서 좋은 식습관을 형성하는 데 도움이 될 수 있습니다.
일부 회사는 영양가 있는 선택을 제공하려고 노력하지만 다른 회사는 득보다 실이 더 많을 수 있는 미리 포장된 테이크아웃과 함께 무료 식품을 제공할 수 있습니다. 사실, 수많은 무료 간식은 사무직 종사자에게 특권이 될 수 있으며 매우 감사합니다. 직장에서 연구는 기업이 더 많은 과일, 야채 및 전체 식품을 제공함으로써 직원들이 직장에서 건강한 식생활을 할 수 있도록 도울 수 있는 방법을 제안합니다. 시리얼 가공된 스낵 옵션이 적습니다.
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참조: mayoclinic.org, allwork.space, flexjobs.com
