오메가 3,6,9 구별

오메가 3, 오메가 6, 오메가 9 지방산은 모든 사람의 건강에 중요한 역할을 합니다. 그래서 오메가 3, 6, 9를 구별하는 방법?

오메가 3 이중 결합이 많은 불포화 지방산이라고도 하는 불포화 지방산입니다. 오메가 3는 스스로 합성할 수 없기 때문에 인체는 매일 음식을 통해 흡수되어야 합니다.

화학적 모양과 크기에 따라 많은 종류가 있습니다. 오메가 3 에이코사펜타엔산(EPA)과 같은 다양한 약물이 질병의 염증 및 증상을 감소시키는 것으로 나타났습니다 우울증, 도코사헥사엔산(DHA)은 두뇌 발달과 기능에 기여하고 알파 리놀렌산(ALA)은 심장 건강, 면역 체계 및 신경계에 매우 유익합니다.

미국 심장 협회(American Heart Association)의 권장 사항에 따르면 식단은 일주일에 2인분의 생선, 특히 오메가 3 지방산을 보충하기 위해 기름진 생선을 섭취해야 합니다.

오메가 3는 세포막에 존재하며 다음과 같은 중요한 기능을 수행합니다.

• 심장 건강 및 문제 개선: 체내에서 오메가3가 혈중 농도 조절에 도움 혈중 콜레스테롤, 나쁜 지방과 혈압. 따라서 오메가 3는 다음과 같은 심혈관 질환을 개선하고 예방할 수 있습니다. 죽상 동맥 경화증, 대사성 지질 장애, 심장 마비.
• 정신 건강 지원: 보완 오메가 3 신체가 질병을 통제하거나 예방하는 데 도움이 되도록 파킨슨병, 증인 우울증 위험에 처한 사람들의 정신 장애. 그러나 이 이점을 확인하려면 더 많은 연구가 수행되어야 합니다. 또한 오메가 3는 노인의 기억력을 개선하고 유지하는 데 도움이 됩니다.
• 체중 감량 및 허리 둘레오메가 3는 체중과 허리 둘레를 조절하는 데 도움이 될 수 있지만 오메가 3의 이러한 효과를 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다.
• 절감 간 지방: 일부 초기 연구에서는 오메가 3가 풍부한 음식을 섭취하면 간의 지방량을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 제안합니다.
• 유아의 두뇌 발달 지원: 태아의 경우 오메가 3는 뉴런 형성에 기여하고 두뇌가 작동하는 데 필요한 영양소를 운반하기 때문에 두뇌 발달을 지원합니다.

항 염증: 일부 만성질환의 경우 오메가 3 염증 조절에 도움이 됩니다. 그러나식이 요법에서 오메가 3와 오메가 6의 섭취 사이에 균형이 없다면 오메가 3보다 오메가 6을 더 많이 섭취하면 염증과 죽상 동맥 경화증과 같은 특정 만성 질환에 기여할 수 있습니다. 당뇨병, 심부전, 류머티스 성 관절염.

연어, 고등어, 정어리, 멸치와 같은 기름지고 기름진 생선은 오메가 3, 특히 EPA와 DHA의 최고의 공급원입니다. 또한 오메가 3가 풍부한 해산물에는 해조류 기름도 포함되어 있습니다. 오메가 3의 유형인 ALA는 주로 다음과 같은 식물성 식품에서 발견됩니다. 치아씨드, 호두, 아마씨.

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오메가 6 또한 불포화 지방산이며 많은 이중 결합을 가지고 있습니다. 신체는 오메가 6를 자체적으로 생성하지 않기 때문에 식단에 오메가 6이 풍부한 식품을 포함하여 신체에 이 물질을 보충해야 합니다.

오메가 6에는 리놀레산(LA), 감마 리놀렌산(GLA), 디호모-감마 리놀렌산(DGLA)의 유형이 있습니다. 거기에, 리놀레산 오메가 6인 아라키돈산(AA)으로 전환됩니다.

오메가 6와 오메가 3의 건강상의 이점을 보장하려면 오메가 6:오메가 3의 비율을 1:1에서 4:1로 최적화해야 합니다. 그러나 현재 식단으로 인해 이 비율은 15:1에서 17:1까지 매우 다양합니다.

오메가 6는 여러 만성 질환을 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. 두 가지 유형의 오메가 6, GLA 및 DGLA(DGLA는 GLA에 의해 전환됨)는 염증 증상을 감소시키는 작용을 합니다.

또한 오메가 6는 다음과 같은 심혈관 문제를 개선하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 트리글리세리드 수치 그리고 혈중 콜레스테롤.

높은 수준의 오메가 6는 정제된 식물성 기름과 콩기름, 옥수수 기름, 참기름과 같은 식물성 기름으로 조리한 음식에서 발견됩니다. 견과류, 호두, 캐슈, 아몬드, 해바라기와 같은 견과류에는 오메가 6도 포함되어 있습니다.

더보기: 오메가-6가 풍부한 식품 10가지

오메가 3 – 6 – 9의 차이점은 오메가 9 지방산은 이중결합이 하나만 있는 지방이므로 단일불포화지방이라고 하며 생산이 가능하다는 점입니다. 따라서 오메가 9는 필수 지방산이 아닙니다. 오메가 9에는 올레산, 미드산, 에루크산 및 네르본산이 포함됩니다.

몸이 스스로 생산할 수 있지만 오메가 9그러나 오메가 9는 많은 건강상의 이점을 가질 수 있으므로 다른 유형의 지방을 섭취하는 대신 식단에서 오메가 9를 섭취해야 합니다.

풍부한 식단 오메가 9 특히 단일불포화 지방은 일반적으로 감수성을 향상시킵니다. 인슐린 환자에 당뇨병 염증을 줄입니다.

또한 오메가 9는 좋은 콜레스테롤 수치 (HDL) 및 혈중 나쁜 콜레스테롤(LDC) 수치를 낮춥니다. 오메가 9는 또한 질병 환자의 치료를 지원하는 것으로 알려져 있습니다 알츠하이머 기분을 아주 잘 개선하는 데 도움이됩니다.

다음과 같은 식물성 기름에서 오메가 9를 찾을 수 있습니다. 올리브유, 땅콩 기름 및 호두와 같은 일부 견과류, 아몬드, 캐슈. 연어, 동물성 지방 및 가금류에도 오메가 9가 포함되어 있습니다.

3가지 지방산을 모두 결합한 보충제 또는 오일 오메가 3 – 6 – 9 일반적으로 2:1:1의 비율로 포함됩니다. 이러한 오일은 오메가 3 수치를 높이고 오메가 6:오메가 3 비율을 최적화하여 비율이 4:1 미만이 되도록 도울 수 있습니다.

그러나 오메가 6는 매일의 식단에서 충분히 섭취하기 쉬운 반면 오메가 9는 신체에서 생성될 수 있다는 점에 유의해야 합니다. 그러므로 우리는 이 두 지방산을 보충하는 데 너무 많은 관심을 기울일 필요가 없습니다. 그 대신 비율의 균형을 맞추는 것을 목표로 오메가 3를 보충하는 데 집중해야 합니다. 오메가 3 – 6 – 9.

이 최적의 비율을 달성하려면 일주일에 두 번 이상 기름진 생선을 먹고 올리브 오일로 샐러드를 요리하고 준비해야 합니다. 또한 오메가 6를 제한하기 위해 정제된 식물성 기름으로 조리하고 튀긴 다른 식물성 기름과 음식의 섭취를 피하십시오. 매일 식단을 통해 몸에 충분한 오메가 3를 제공하지 못한다는 것을 안다면 농축된 오메가 3 보충을 고려해야 합니다 3 조합 대신 오메가 3 – 6 – 9.

불포화지방산 오메가 3~6~9의 3가지 종류 중 오메가 3는 인간에게 가장 좋고 가장 필요한 것입니다. 따라서 오메가 3 필수지방산의 보충이 필요하지만 이 양의 오메가 3 – 6 – 9 지방산의 균형을 맞추는 방법에 주의를 기울여야 합니다.

참고 출처: healthline.com