땅콩의 칼로리는 얼마입니까?

땅콩 또는 땅콩은 남아메리카가 원산지인 콩과 식물 품종 중 하나입니다. 땅콩은 또한 렌틸콩, 대두와 같은 일부 종자와 관련이 있으므로 이 견과류의 영양 또한 주의할 가치가 있습니다. 그렇다면 땅콩은 얼마나 많은 칼로리를 제공하고 땅콩 100g에는 얼마나 많은 단백질이 있으며 땅콩에는 어떤 물질이 있습니까? 땅콩의 영양학적 문제를 명확히 하기 위해 많은 연구와 통계적 실험이 있었습니다. 아래 기사에서 알아보도록 하겠습니다.

100g에 잃어버린 통계적으로 포함 567 하락; 7% 물; 25.8그램 단백질; 16.1감 탄수화물; 설탕 4.7g; 8.5그램 섬유; 49.2감 건강한 지방.

지방은 땅콩 영양의 49% 이상을 차지합니다. 그 안에 구성 불포화지방 대다수를 차지하지만 극히 일부만 오메가 6 그리고 포화 지방.

땅콩은 지방이 많이 함유되어 있어 기름종자로 분류되어 기름을 짜낼 수 있습니다. 따라서 착취 후 많은 양의 땅콩은 요리용 땅콩 기름을 만드는 데 사용됩니다.

땅콩 재료는 품종과 계절에 따라 지방 함량이 44%에서 56%까지 다양합니다. 주로 불포화 지방입니다. 이 지방은 주로 올레산과 리놀레산.

땅콩은 몸에 좋은 단백질 공급원입니다. 이것은 상당히 건강한 식물성 단백질입니다. 땅콩의 영양성분 중 22~30%는 땅콩의 열량과 품질에 따라 단백질로 구성되어 있습니다.

땅콩의 단백질은 매우 다양합니다. 볼 수 있습니다, 아라킨 그리고 코나라친이 나타났다. 그러나 이들은 알레르기 반응을 일으킬 위험이 있는 단백질 형태입니다. 알레르기는 생명을 위협할 수 있는 위험한 징후입니다.

땅콩에는 탄수화물이 거의 없습니다. 실제로 탄수화물 성분은 전체의 13~16%를 차지합니다. 따라서 땅콩의 혈당 지수는 상당히 낮습니다. 따라서 다음을 가진 사람들은 당뇨병 피하기 위해 특정 금액을 사용할 수 있습니다 고혈당.

출처 미네랄과 비타민 땅콩의 장점입니다. 비오틴 땅콩은 특히 임산부에게 중요한 역할을 합니다. 또한 땅콩의 구리는 질병의 위험을 제한하는 데 도움이 되도록 식단에 추가해야 하는 미량 영양소이기도 합니다. 심장 관련 질병. 게다가, 비타민 B3 땅콩은 또한 심장병의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

산성 엽산 건초 비타민 B9 임산부와 태아, 특히 임신 첫 3개월 동안은 필수 불가결한 물질입니다. 땅콩의 망간은 영양 요구 사항을 충족하기에 충분합니다.

또한 비타민 E, 비타민 B, 인, 마법. 이들은 건강에 중요한 비타민과 미네랄입니다. 땅콩의 미네랄 성분은 매우 다양하며 신체의 건강을 크게 향상시키는 데 도움이됨을 알 수 있습니다.

땅콩에는 다음과 같은 의약 성분이 있는 많은 식물 화합물이 포함되어 있습니다. 항산화제. 이것은 과일보다 열등하지 않은 항산화제의 건강한 공급원으로 선택할 수 있습니다. 그러나 대부분은 살아있는 땅콩에서 발생합니다. 통계에 따르면 땅콩 알갱이에는 다음과 같은 물질이 포함되어 있습니다.

• 산성 p-쿠마르.
• 레스베라트롤: 일반적으로 적포도주에서 발견되는 심장병의 위험을 줄입니다.
• 이소플라본: 건강에 좋은.
• 피트산: 땅콩 및 기타 식품에서 철의 흡수를 감소시킬 수 있습니다.
• 피토스테롤: 소화관에서 콜레스테롤 흡수를 제한합니다.

땅콩에는 지방이 절반 이상 포함되어 있지만 체중 유지에 좋은 식품으로 간주됩니다. 여성을 대상으로 한 6개월 간의 소규모 연구에 따르면 땅콩 지방으로 대체된 다른 지방을 섭취했을 때 최대 3kg이 감소했습니다. 초기 체중을 유지해야 할 필요성이 예상보다 높은 효과를 얻었음을 알 수 있다.

체중 조절을 위한 땅콩의 능력에 대한 또 다른 연구에서 매일 89g의 땅콩을 식단에 추가하고 2개월 동안 유지했습니다. 그 결과 체중이 증가하지 않고 유지되는 것으로 나타났다.

체중 감량 능력 외에도 땅콩은 다른 많은 건강상의 이점을 제공합니다.

• 심장 건강 개선

마음 가장 흔한 질병 중 하나입니다. 따라서 심장에 좋은 음식은 항상 주목하고 사용합니다. 땅콩의 항산화제와 영양 성분은 심혈관 질환의 위험을 최소화할 수 있습니다.

• 담석 예방

담석 건강 상태에 심각한 영향을 미치며 대다수의 인구에서도 발견됩니다. 땅콩을 먹으면 남녀 모두에서 담석의 위험이 줄어든다는 몇 가지 연구 결과가 있습니다. 동시에 땅콩을 먹으면 콜레스테롤도 효과적으로 감소합니다.

땅콩은 많은 건강상의 이점이 있는 영양가 있는 식품이지만 다음과 같은 원치 않는 증상의 원인이 될 수도 있습니다.

• 아플라톡신 중독

곰팡이는 땅콩을 먹을 때 중독을 일으키는 주요 원인입니다. 중독되면 몸은 식욕 부진, 황달 또는 간 문제가 있습니다. 습한 지역, 특히 습한 열대 기후는 이 질병에 걸리기 쉽습니다. 따라서 땅콩을 수확한 후에는 보존을 위해 좋은 열과 습도에 보관해야 합니다.

• 항영양소

피트산은 일반적으로 일부 콩과 식물과 곡물에서 발견됩니다. 그들은 영양소를 흡수하는 신체의 능력에 영향을 미칩니다. 따라서 균형 잡힌 식단은 건강에 중요한 역할을 합니다.

• 알레르기

땅콩을 먹을 때 알레르기 아주 드물지만 이것은 위험한 부작용입니다. 알레르기가 발생하면 생명을 위협할 위험이 증가할 수 있습니다. 땅콩뿐만 아니라 콩류도 먹으면 알레르기가 생길 수 있습니다.

따라서 땅콩의 영양 성분 및 효과에 대한 정보는 위의 기사에서 설명되었습니다. 땅콩은 풍부한 영양 공급원입니다. 그러나 이 음식에는 팽만감을 유발할 수 있는 많은 칼로리가 포함되어 있으므로 너무 많이 먹지 마십시오. 또한 식품 알레르기가 있는 사람은 땅콩을 사용해서는 안 됩니다.

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참고 기사: healthline.com