두리안은 과일의 왕으로 알려진 열대 과일입니다. 풍부한 영양 성분 덕분에 두리안을 섭취하면 소화 시스템 강화, 심장 보호, 건강한 임신 지원과 같은 많은 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다. 그러나 체중 감량을 하는 사람들은 자신에게 적합한 두리안 양에 대해 영양사와 상의하고 고려해야 합니다.
1. 두리안이란?
두리안 크기와 독특한 맛 때문에 과일의 “왕”이라고 불립니다. 이것은 동남아시아 국가에서 널리 재배되는 열대 과일입니다. 이 과일은 매우 특별한 외부 가시 껍질, 달콤한 맛 및 매운 냄새가 있습니다. 많은 사람들이 두리안의 냄새를 썩은 계란의 냄새에 비유합니다. 이 독특한 냄새의 원인은 두리안 과일에서 발견되는 천연 화학 물질의 조합 때문입니다.
매운 맛 때문에 두리안은 대중 교통, 일부 호텔 및 기타 장소에서 아시아의 일부 지역에서 금지되었습니다. 그러나 인상적인 영양 구성과 독특한 맛으로 인해 두리안은 전 세계의 미식가들에게 흥미로운 선택이 되었습니다.
영양소가 풍부할 뿐만 아니라 껍질, 과육, 뿌리 및 잎과 같은 두리안의 일부는 모두 다음을 포함한 여러 질병에 대한 약을 만드는 데 사용할 수 있습니다.
- 고혈압
- 간부전
- 스트레스
- 무력증
- 소화되지 않은
- 성욕 증가
- 불명 증
- 상처를 치유
- 피부병
2. 두리안의 영양가
영양학자에 따르면 잘게 썬 신선 또는 냉동 두리안 243g(1컵)에는 다음과 같은 영양 성분이 포함되어 있습니다.
- 칼로리: 357
- 지방: 13g
- 섬유: 9.2g
- 단백질: 3.6g
- 탄수화물: 66g
- 나트륨: 4.9mg
그래서 위의 영양성분으로 두리안을 먹으면 지방이 되나요??
2.1 두리안의 탄수화물
두리안 한 컵은 약 357칼로리를 제공합니다. 두리안의 칼로리는 대부분 탄수화물에서 나옵니다. 두리안 1컵에는 66g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 1회 제공량당 9g 이상으로 두리안의 혈당 지수는 49로, 다음과 같은 다른 열대 과일보다 낮습니다. 파파야수박과 파인애플.
2.2 두리안의 지방
신선한 과일의 경우 두리안이 지방 함량이 가장 높으며 한 컵에 13g의 지방이 있습니다. 두리안의 지방은 칼로리에 기여하고 다음과 같은 지용성 비타민을 흡수하는 신체의 능력을 향상시킵니다. 비타민 A.
2.3 두리안의 단백질
이 열대 과일은 두리안의 1인분에 약 3.6g의 단백질이 포함된 소량의 단백질(단백질)만을 제공합니다.
2.4 두리안의 비타민과 미네랄
두리안은 모든 종류의 매우 풍부한 식품 공급원이라고 말할 수 있습니다. 비타민 C비타민 B6, 리보플라빈, 티아민, 엽산 및 니아신. 철, 칼륨, 마그네슘, 구리, 망간 및 소량의 아연, 인 및 칼슘을 포함한 일부 미네랄은 두리안에서 두드러집니다.
3. 두리안을 먹으면 좋은가요?
수많은 동물 및 실험실 연구를 기반으로 한 결과는 풍부한 영양소 함량이 두리안을 인간 건강에 대한 유망한 식품으로 만든다는 것을 보여줍니다.
3.1. 심장 건강 개선
두리안은 칼륨 함량이 매우 높으며 다른 과일과 비교할 때 항상 상위에 있습니다. 칼륨은 주요 원인 중 하나인 고혈압을 줄이는 능력으로 알려져 있습니다. 심장 관련 질병.
또한 두리안도 매우 풍부합니다. 섬유 심장 건강에 중요한 두 가지 영양소인 불포화 지방. 실험실 연구에 따르면 두리안을 섭취하면 총 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있으며, LDL 콜레스테롤 나쁜 트리글리세리드.
3.2. 건강한 임신 지원
두리안은 풍부한 함량의 열대과일입니다. 비타민 B 엽산은 매우 풍부합니다. 특히, 임신 초기의 임산부는 엽산 결핍에 가장 취약하며, 이는 임신 중 산모와 아기 모두에게 많은 건강 문제를 유발할 수 있습니다.
엽산은 성장에 정말 필요합니다 태아의 신경관. 동남아시아 국가에서 두리안은 널리 소비되며 가임기 여성의 중요한 플로트 공급원입니다.
3.3. 관절통 예방
두리안은 특히 생으로 먹을 때 비타민 C가 풍부합니다. 신선하거나 냉동된 두리안 한 컵은 약 48g의 비타민 C를 제공하는 반면 성인은 하루 평균 75-90g의 비타민 C가 필요합니다.
비타민 C가 결핍되면 관절통과 같은 전형적인 증상이 나타납니다. 비타민 C는 콜라겐 합성을 돕는 전구체이기 때문입니다. 따라서 두리안을 섭취하는 것과 같은 음식을 통해 비타민 C를 섭취하는 것은 이러한 상태를 예방하는 데 도움이 되는 안전한 방법으로 간주됩니다. 관절염.
3.4. 건강한 소화 시스템 촉진
두리안은 노출된 후 발효되는 천연당이 풍부합니다. 장내 세균 소화 중. 이 과일은 장내 미생물군집에 유익한 유산균을 공급하여 소화 기능과 결장 건강을 지원하는 프리바이오틱 역할을 합니다. 또한 두리안의 높은 섬유질 함량은 변을 부드럽고 쉽게 통과시킵니다.
3.5. 노인의 영양 결핍 예방
영양실조는 대부분의 노인들에게 공통적인 관심사입니다. 위험에 처한 노인 체중 감량 그리고 다른 사람들보다 높은 영양 결핍. 이는 다음과 같은 여러 요인 때문입니다. 음식 흡수 불량, 식욕 감소 및 많은 음식에 대한 제한적 접근.
두리안은 신체에 필수적인 미량 영양소가 풍부한 과일입니다. 이것은 티아민과 같은 중요한 비타민을 제공하는 에너지 밀도가 높은 식품입니다. 알츠하이머). 적당량의 두리안을 섭취하면 노인이 신체의 결핍된 영양을 보충하는 데 도움이 됩니다.
4. 두리안을 먹으면 살이 찐다?
많은 분들이 궁금해 하시는, 두리안을 먹으면 살이 찐다? 두리안은 한 컵에 약 13g으로 지방 함량이 높은 과일입니다. 일부 지방은 건강에 필수적인 것으로 간주되지만 식단에서 과도한 지방을 많이 섭취하면 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 다이어트 계획 체중 감소, 심지어 체중 증가를 유발합니다.
또한 두리안은 탄수화물이 매우 풍부합니다. 잘게 잘린 두리안 한 컵에는 약 66g의 탄수화물이 들어 있습니다. 탄수화물은 일상적인 신체 활동을 위한 신체의 에너지 공급에 유익한 물질로 간주되지만 탄수화물을 너무 많이 섭취하면 다이어트 시 지방 감소 및 체중 감량이 어려워집니다.
이상적으로는 두리안의 건강상의 이점을 얻으려면 적당히 섭취해야 합니다. 다이어트 계획에 적합한 두리안 양에 대해 영양사와 상담할 수 있습니다.
5. 두리안 섭취 시 부작용
두리안 섭취로 인한 부작용은 드물지만 경우에 따라 두리안 알레르기가 발생할 수 있습니다. 접촉 피부염.
씨가 없는 두리안은 다른 음식과 함께 먹더라도 완벽하게 안전하다고 합니다. 그러나 완전히 익히지 않는 한 두리안 씨를 섭취하는 것은 건강에 안전하지 않을 수 있습니다. 생 두리안 씨앗에는 독성이 있고 잠재적으로 발암성이 있는 것으로 여겨지는 화학 물질이 포함되어 있습니다.
다음이 있는 환자의 경우 당뇨병 두리안을 먹기 전에 의사와 상의해야 합니다. 두리안을 규칙적으로 섭취하면 망고나 바나나와 같은 다른 과일보다 혈당(혈당)을 더 높일 수 있습니다.
반면에 두리안의 높은 칼륨 함량은 말기 신장 질환이 있는 사람들에게 위험할 수 있습니다. 따라서 신장 질환이 있는 사람은 이 과일을 섭취할 때 주의해야 합니다.
질문에 대한 답변이 끝나면 두리안을 먹으면 좋은가요?현재 건강 상태에 맞는 건강한 식단을 완전히 만들 수 있습니다.
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참조 출처: webmd.com – verywellfit.com
