해산물은 건강에 매우 좋으며 건강한 식단을 위한 필수 불가결한 옵션 중 하나입니다. 가리비를 적절히 섭취하면 콜레스테롤을 매우 효과적으로 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.
1. 가리비의 영양성분표
대부분처럼 해산물의 종류, 가리비는 칼로리, 지방 및 콜레스테롤. 특히, 찐 가리비 약 85g의 1인분에는 94칼로리가 포함되어 있습니다. 그것은 또한 35mg의 콜레스테롤과 0.19g의 포화 지방을 함유하고 있습니다. 고도불포화지방. 또한 단일불포화지방 0.07g과 트랜스지방 0.008g(무시할 수 있음)만을 함유하고 있습니다. 이처럼 가리비는 저칼로리 저콜레스테롤 식품입니다. 또한 모든 유형의 지방이 적습니다.
포화 지방은 체내 콜레스테롤을 증가시킬 수 있습니다. 따라서 양을 모니터링 포화 지방 매일 식단에서 콜레스테롤 조절 소비하다. 미국 농무부는 섭취량의 7% 이하를 섭취할 것을 권장합니다. 하락 포화 지방에서 매일. 하루에 2,000칼로리를 섭취하는 사람들에게 이것은 포화 지방 16g을 넘지 않는 것과 같습니다. 가리비는 포화 지방이 매우 적기 때문에 건강한 식단을 위한 현명한 선택입니다.
단, 영양성분 및 지방함량은 찐 가리비만을 기준으로 하며, 다른 가공재료를 사용하지 않습니다. 가리비를 버터로 요리하면 지방 함량이 훨씬 높아집니다. 버터 1큰술에는 포화지방이 7g 이상 함유되어 있습니다. 그래서 가리비를 함께 즐기고 싶다면 콜레스테롤 조절 그런 다음 요리 과정에서 가리비에 무엇이 추가되는지 알아야 합니다.
2. 가리비 요리는 콜레스테롤을 조절합니다.
다음은 몇 가지 요리법입니다. 가리비를 먹다 건강에 좋은:
2.1 레몬 버터 가리비
이 레시피는 버터를 사용하지만 버터 1테이블스푼은 4인분 기준입니다. 그래서. 1인분만 먹는다면 버터 1/4티스푼 또는 포화 지방 2g 미만을 섭취하고 있는 것입니다. 맛있고 도움이 되는 간단한 가리비 구이 요리입니다. 콜레스테롤 조절.
2.2 가리비를 곁들인 오르조 샐러드
오르조는 파스타의 한 종류입니다. 샐러드와 잘 어울립니다. 이 조리법에는 올리브 오일이 많이 필요합니다(약 1⁄4컵 + 1테이블스푼). 금액을 절반 이상 줄일 수 있습니다. 올리브유 접시의 포화 지방 양을 줄이는 데 사용됩니다. 그러나 올리브 오일은 단일불포화지방 심장에 좋습니다. 이 오일은 샐러드에 계속 사용할 수 있습니다.
2.3 망고 파인애플 소스를 곁들인 팔레오 가리비 구이
이 레시피는 일반 버터 대신 버터기름(정제 버터)을 사용합니다. 정제 버터는 포화 지방이 많은 버터의 일종으로, 다량 섭취 시 암의 위험을 높일 수 있습니다. 심장 질환. 따라서 이 레시피에서는 접시에 사용되는 버터밀크의 양을 절반으로 줄여야 합니다. 즉, 2~3인분으로 나누어 버터 기름 3/4큰술만 있으면 됩니다. 이것은 적당하고 합리적인 금액입니다.
2.4 붉은 고추 가리비
이 조리법은 올리브 오일을 지방으로 사용합니다(6인분에 2테이블스푼). 이것은 조정할 필요가없는 심장에 아주 좋은 요리입니다.
2.5 퓌레로 만든 콜리플라워와 구운 아스파라거스를 곁들인 점보 튀긴 가리비
이 요리는 사용 콜리플라워 밥 대신 또는 감자 튀김 심장 건강에 매우 건강합니다. 요리사는 1인분에 약간의 버터(버터 1/4테이블스푼)만 사용하면 됩니다. 그리고 요리의 맛이나 사용자의 건강에 큰 영향을 미치지 않기 때문에 버터를 요리에서 완전히 제거하거나 이만큼 추가할 수 있습니다.
콜레스테롤 조절 그것은 너무 어렵지 않습니다. 종류를 선택하여 건강에 좋은 음식 가리비와 같은 음식을 식단에 맞게 조절하는 레시피와 결합하여 맛있는 요리를 즐길 수 있고 건강에도 안전을 보장할 수 있습니다.
참고 출처: healthline.com
