에너지의 역할

게시자: Doctor Ho Thu Mai – 영양학과장 – 건강검진과 – Vinmec Times City International General Hospital

신체는 신체 조직을 재생하고, 체온을 유지하고, 성장하고, 기타 활동을 하기 위해 에너지가 필요합니다. 음식과 영양은 신체가 에너지 효율을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 따라서 각 사람은 영양을 보장하고 신체를 보호하며 장기적인 건강을 유지하기 위해 에너지 균형을 유지하는 방법을 알아야 합니다.

신체의 체중 조절 메커니즘에 대한 완전한 이해는 오늘날 영양학자들의 과제로 남아 있습니다. 체중 유지는 식이 섭취, 기초 대사 및 에너지 소비. 이 규제 시스템의 편차는 영양 결핍 장애, 영양 과잉 또는 기타 질병으로 이어집니다.

에너지 균형은 다음 공식으로 표현됩니다. 에너지 섭취 = 소비된 에너지 + 저장된 에너지.

신체에 포함된 총 에너지 양(예: 지방, 단백질, 글리코겐)이 변하지 않고 저장 에너지가 0이 되면 소비한 에너지가 섭취한 에너지와 같아지고 우리 몸은 에너지 균형 상태가 됩니다. 에너지 섭취가 소비되는 에너지와 균형을 이루지 못하면 신체에 포함된 에너지 구성에 변화가 생깁니다. 에너지 균형이 음수이면 체내에 저장된 에너지(지방, 단백질글리코겐), 그리고 균형이 양수이면 신체는 저장된 에너지의 축적을 증가시킬 것이며, 우선 저장된 지방량을 증가시킬 것입니다.

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몸에 필요한 에너지 신체 조직 재생, 체온 유지, 성장 및 기타 활동을 위해. 음식은 에너지의 원천입니다. 따라서 식품의 단백질, 지질 및 탄수화물은 에너지를 생성하는 물질입니다. 에너지를 계산하는 단위는 킬로칼로리(Kcal)입니다. 이것은 1리터의 물을 1°C 가열하는 데 필요한 에너지입니다. 1킬로칼로리는 4,184킬로줄에 해당하며, 단백질 1g은 4Kcal, 포도당 1g은 4Kcal, 지질 1g은 9Kcal입니다.

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에너지 소비에는 다음 3가지 주요 구성 요소가 포함됩니다.

• 기초 대사를 위한 에너지 소비: 이것은 모든 개인에서 가장 많이 소비되는 에너지로, 일일 에너지 소비의 약 60-75%를 차지합니다. CHCB는 휴식, 소화되지 않은, 근육이 아닌, 열이 없는 상태에서 신체가 소비하는 에너지입니다. 순환, 호흡, 배설 및 체온 유지 덕분에 신체의 중요한 기능을 유지하는 데 필요한 열량입니다.
• 신체 활동을 위한 에너지 소비: 신체 활동을 위한 에너지 소비는 형태와 정도에 따라 다릅니다. 신체 활동 각 활동에 대한 시간뿐만 아니라.
• 음식, 추위, 스트레스, 약물과 같은 외부 자극에 반응하여 소비되는 에너지: 음식은 식사 후 신체의 신진 대사와 운동에 필요한 에너지 요구량을 증가시키는 효과가 있습니다. 소화, 흡수 및 영양소의 세포로의 수송. 음식 섭취와 관련된 필수 에너지는 기초 에너지 요구량의 5%에서 10% 사이입니다.

에너지는 인간의 생활 활동에서 중요한 역할을 합니다. 따라서 우리는 몸에 매일 에너지를 공급하십시오동시에 에너지 섭취, 에너지 소비 및 에너지 비축량의 균형을 유지하여 신체를 건강하게 유지하고 저항력을 높이며 장기적인 건강을 보호합니다.