아이들은 현미를 규칙적으로 먹어야 하나요?

현미는 쌀의 배아를 그대로 유지하기 때문에 통곡물이기 때문에 영양분이 많이 함유되어 있습니다. 아기에게 현미를 먹이면 건강에 좋은 천연 영양소를 보충하고 신체를 건강하게 유지하며 저항력을 강화하고 병원체와 싸울 수 있습니다.

현미 플립 라이스라고도하는 많은 영양소가 포함 된 전체 곡물입니다. 현미는 한 번만 가공하여 겉껍질을 제거하고 남은 재료는 그대로 둔 쌀의 일종입니다. 따라서 매일 사용하는 백미(가공 과정에서 영양가 있는 겨층을 제거함)에 비해 현미는 영양소가 풍부합니다. 쌀눈의 겉(겨층)이 유실되지 않기 때문에 아기에게 현미를 먹이십시오. 건강에 좋은 천연영양소를 완벽하게 보충하여 몸을 건강하게 유지하고, 저항을 강화하다 병원균과 싸우는 데 도움이 됩니다.

영양학적으로 현미는 신체에 필요한 에너지를 공급하는 훌륭한 탄수화물 공급원입니다. 현미에는 다음과 같은 영양소가 포함되어 있습니다.

• 콘텐츠 단백질 근육 성장에 아주 좋습니다. 또한 현미에 존재하는 아미노산은 관절과 인대의 발달에 매우 좋습니다.
• 전분이 풍부한 현미는 풍부한 에너지원을 제공하여 아이들이 지치지 않고 활동할 수 있도록 도와줍니다.
• 지방, 특히 어린이 발달을 위한 필수 지방산;
• 풍부한 섬유질은 어린이가 변비를 줄이는 데 도움이 됩니다.
• 현미는 영양이 풍부하다. 비타민 B: B1, B2, B3, B5, B6, B9는 어린이의 신체적, 정신적 발달에 중요한 역할을 합니다.
• 철, 칼슘, 망간, 마그네슘, 인, 나트륨, 칼륨, 아연.

그런 풍부한 영양가로 “라는 물음에 답했을 것이다.아이들은 현미를 먹어야 하나요?“있다”아이들이 현미밥을 먹어도 좋은가요?“. 영양사들은 그것이 가능하다고 조언합니다. 아기에게 현미를 먹이십시오. 어린이와 성인을 위한 식사. 이유기에 있는 6개월 이상의 영아의 경우, 부모가 현미를 사용하여 아이들을 위한 죽 요리를 할 수도 있습니다. 어린이의 건강을 위해 현미와 현미를 함께 먹으면 다음과 같은 뛰어난 이점이 있습니다.

• 현미 이유식에는 다양한 영양성분이 함유되어 있어 4가지 주요 영양소 그룹;
• 현미는 소화가 매우 쉽기 때문에 영유아의 미성숙한 소화기관에 아주 적합합니다. 따라서 이유식을 시작하는 기간에 소화 장애 및 음식 알레르기의 위험을 제한합니다.
• 많이 포함 비타민과 미네랄 면역 체계 강화;

영양가가 높고 미성숙한 어린이의 소화 기관에 적합한 현미는 어린이의 건강하고 포괄적인 발달을 도울 뿐만 아니라 상태를 제한합니다. 지방 또는 과도한 체중 증가. 성인의 경우 현미는 당뇨병 감소, 혈중 콜레스테롤 감소 및 암 위험 감소와 같은 많은 건강상의 이점이 있는 식품으로 분류됩니다.

현미는 겉껍질만 제거하기 때문에 영양성분이 모두 보존됩니다. 아기에게 현미를 먹이십시오. 아기에게 영양을 공급할 수 있는 완벽한 방법입니다. 그러나 현미가 아기에게 좋지 않은 이유입니다. 그러므로 아이들이 현미를 자주 먹어야 하나요? 여부는 항상 많은 부모의 질문입니다. 대답은 다음과 같은 이유로 아니오입니다.

• 모든 종류의 쌀에는 독성 반금속 및 발암 물질로 알려진 비소가 포함되어 있습니다. 비소는 유기농 쌀과 현미에서 발견됩니다. 실제로 현미는 겨층에 비소를 저장하기 때문에 비소 함량이 더 높은 경향이 있습니다.
• 어린이, 특히 신생아는 비소에 노출되면 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 신경계 발달. 또한, 어린이가 이 독성 금속에 정기적으로 노출되면 암 위험 증가와 관련이 있습니다. 제2형 당뇨병 및 심혈관 질환.
• 어린 아이들의 미성숙한 소화 기관이 영양소를 가장 잘 흡수할 수 있도록 부모는 아기에게 현미를 먹이십시오. 매일. 대신 흰 쌀을 아기에게 먹이십시오. 아이들의 몸은 한 번에 모든 영양소를 흡수할 수 없기 때문에 역으로 너무 많은 양분을 섭취하면 아이들에게 bloating, 소화 불량, 변비, …

현미에 함유된 영양소가 충분히 보존되기 위해서는 현미를 선택하고 가공하는 방법을 알아야 합니다.

3.1. 좋은 현미 고르는 법

현미를 잘 보관하지 않으면 밥이 빨리 상하기 때문에 한 번에 많은 양의 현미를 구입하는 것은 권장하지 않습니다. 또한 현미가 얼마나 오래 보관되었는지 알 수 없으므로 식료품 점에서 상자에 현미를 사지 마십시오. 제조일자와 유통기한이 미리 포장되어 있는 충분히 작은 크기의 현미 봉지를 구입하는 것이 가장 좋습니다.

현미를 살 때, 깨지거나 부서진 곡물이 너무 많지 않고 고르고 긴 씨앗을 선택해야 합니다. 썩지 않고 향이 좋은 현미를 고른다.

3.2. 현미는 어떻게 보관하나요?

현미는 영양소가 많기 때문에 잘 보관하지 않으면 영양소가 쉽게 손실됩니다. 현미로 만든 요리를 항상 맛있고 영양가 있게 하려면 다음 사항에 유의해야 합니다.

• 현미는 주위에 기름기가 있어 공기 중에 노출되면 변질되기 쉽기 때문에 구입 후 통째로 뚜껑이 있는 밀폐용기에 보관해야 합니다. 가루로 만든 현미는 냉장고에 보관해야 합니다. 따라서 현미가 잘 보존되지 않아 곰팡이가 생기기 쉽고 품질이 떨어지는 상황을 피하기 위해서는 약간의 현미만 구입하는 것이 좋다.
• 2~3개월 이상 보관된 현미는 어린이의 건강에 매우 위험하므로 어린이에게 주지 마십시오.
• 현미를 보관하기에 이상적인 조건은 밀폐 용기에 담아 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것입니다. 냉장고에 보관하면 12~16개월, 냉동실에 보관하면 2년 동안 보관할 수 있다.
• 취사 후 식힌 현미는 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 외부 환경에 방치할 경우 세균이 빠르게 번식하여 쌀이 변질될 수 있기 때문입니다. 단, 보관기간은 최대 4일입니다. 따라서 먹을 만큼만 삶는 것이 가장 좋으며, 모두 사용하지 않으면 산패를 방지하기 위해 버려야 합니다. 현미를 냉동실에 보관하면 최대 6개월까지 보관이 가능합니다.

3.3. 현미밥 요리법

비소 오염의 위험을 줄이기 위해 현미를 준비하는 방법:

• 쌀을 씻어 현미를 정수된 물에 장기간 불려 물의 온도가 높을수록 비소가 더 많이 제거됩니다.
• 쌀 1대 물 6대 10대를 끓이는 비율로 사용하면 비소 함량을 줄이는 데 도움이 됩니다. 그러나 물을 너무 많이 넣으면 현미의 영양 성분이 감소합니다.
• 이제 막 생리를 시작하는 어린 아이들을 위해 이유부모는 자녀에게 현미를 주 2-3회 먹일 수 있으며 그 후 점차적으로 증량할 수 있습니다. 생후 6~7개월에는 현미죽 위주로 1/10 비율로 아기에게 먹입니다. 다음 달에는 부모가 현미 요리와 야채 및 과일과 같은 소화가 잘 되는 음식을 결합할 수 있습니다. 현미로 맛있는 요리를 만드는 것도 아이들의 미뢰를 자극하는 효과적인 방법입니다. 현미의 간식으로는 다진 고기를 곁들인 현미 죽, 계란을 곁들인 현미 죽, 강낭콩으로 지은 현미, 호박으로 지은 현미, 우유와 현미밥을 들 수 있습니다.
• 1 세 이상의 어린이의 경우 부모는 점차적으로 요리의 거칠기를 증가시켜야하지만 여전히 부드러운 요리를 우선시해야합니다.

현미는 영양가가 높고 미성숙한 어린이의 소화 기관에 적합하여 어린이의 건강하고 종합적인 발달을 도울 뿐만 아니라 비만이나 과도한 체중 증가를 제한합니다. 그러나 현미를 아기에게 자주 주는 것은 권장하지 않으며 대신 백미로 대체하십시오.