건강수첩 영양소

아기를 위한 야채 죽 레시피

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야채는 어린이의 전반적인 발달에 좋은 많은 양의 영양소를 제공합니다. 따라서 많은 영양학자들은 아기의 요리에 야채를 추가하는 것을 권장합니다. 그러나 많은 부모들이 여전히 아기를 위한 야채 죽 요리법을 모르십니까?

1. 야채는 아이들의 건강에 어떤 영향을 미치나요?

건강 전문가에 따르면 야채의 영양소는 어린이의 건강은 물론 두뇌와 신체의 발달에 많은 이점을 제공합니다. 구체적으로 특별히:

1.1. 영양 보충제

야채와 과일에는 많은 영양소가 포함되어 있습니다 비타민과 미네랄, 화합물은 어린이의 건강에 매우 유익합니다. 따라서 부모는 처음부터 자녀에게 야채를 추가해야합니다. 이유식을 시작할 때 (보통 생후 6개월). 쉽게 흡수되고 영양소가 풍부한 야채와 과일은 다음과 같이 언급할 수 있습니다.

  • 당근 을 많이 함유하고 있는 채소이다. 비타민 A 눈에 유익한;
  • 시금치 철분이 풍부하여 어린이의 빈혈 증상을 예방합니다.
  • 감귤류, 귤, …은 비타민 C가 풍부한 과일입니다. 비타민 C는 면역 체계의 기능을 향상시키는 비타민입니다.
  • 사과는 건강증진에 매우 유익한 과일이며 16가지까지 들어있어 암을 예방하는 효능이 있습니다. 항산화제 폴리페놀;…

다채로운 야채와 과일을 정기적으로 추가하면 아이들이 건강에 유익한 모든 영양소를 섭취할 수 있으며 동시에 미뢰를 자극하여 편식을 느끼지 않고 음식을 거부하고 음식을 거부할 수 있습니다.

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1.2. 비만 위험 감소

야채의 구성은 많은 종류의 섬유, 저지방 및 저칼로리. 부모는 아이들에게 단 음식이나 지방이 많은 음식 대신 야채와 과일을 많이 주어야 상태를 최소화하는 데 도움이 됩니다. 소아 비만.

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2. 아기 야채 죽 요리법

2.1. 쇠고기와 호박 죽

아이들에게 꼭 필요한 영양소(비타민 A, 철분 등)가 많이 함유되어 있어 아이들의 기분을 좋게 하는 천연 단맛 성분이라 건강에 아주 좋은 아기용 야채죽 만들기 레시피입니다.

자원:

  • 쇠고기;
  • 빨간 호박입니다.

만들기:

  • 주다 쇠고기 약간의 기름과 마늘로 팬에 튀기십시오.
  • 다음으로 호박을 넣고 쇠고기와 함께 익을 때까지 볶습니다.
  • 삶은 쇠고기와 호박을 퓌레로 만든 다음 다시 끓입니다.

2.2. 완두콩과 돼지 고기로 야채 죽 요리하기

자원:

  • 완두콩;
  • 돼지 고기.

만들기:

  • 찐 닭고기 완두콩과 돼지고기;
  • 그런 다음 완두콩이 부드러워질 때까지 체로 칩니다.
  • 곱게 간 부드러운 돼지고기를 가져오세요.
  • 완두콩과 다진 돼지고기를 섞어 흰죽에 넣는다. 그런 다음 죽을 끓고 완두콩과 돼지고기 혼합물이 죽에 잘 섞일 때까지 요리합니다.
  • 아기가 먹을 수 있도록 따뜻하게 유지하십시오.

2.3 시금치와 연어를 곁들인 야채 죽

자원:

  • 시금치;
  • 연어.

만들기:

  • 생으로 먹는 아이의 능력에 따라 따로 자르거나 다진 연어와 시금치를 퓌레로 만드십시오(각 접시는 따로).
  • 냄비를 스토브에 놓고 냄비에 약간의 무염 버터를 넣어 녹입니다. 연어를 넣고 익을 때까지 볶다가 시금치를 넣고 다시 볶는다.
  • 다음으로 냄비에 약간의 물을 붓고 완전히 익을 때까지 끓입니다.
  • 준비한 흰죽을 냄비에 붓고 죽과 야채, 연어가 잘 섞이도록 계속 저어준다. 죽을 끓을 때까지 계속 요리한 다음 아기가 먹을 수 있도록 따끈하게 떠내십시오.

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시금치와 연어 죽 요리하기
아기를 위한 시금치와 연어 죽 요리하기

3. 아기에게 야채죽을 끓이는데 양념이 필요한가요?

아기를 위한 야채 죽을 요리할 때 부모는 불변의 원칙을 기억해야 합니다. 야채 죽을 요리할 때 조미료를 추가하지 마십시오. 영양사의 권고에 따르면 1세 미만 어린이의 경우 엄마는 아기의 이유식에 소금, 액젓, 글루타민산나트륨과 같은 향신료를 첨가하는 것을 절대 피해야 합니다.

이 원칙은 어린이의 소화 시스템, 특히 신장의 건강을 보장하기 위한 것입니다. 야채는 자연적으로 달콤한 맛이 나기 때문에 부모는 아이의 음식이 창백하거나 식욕을 돋 우는 것에 대해 너무 걱정할 필요가 없습니다. 사실, 이유기의 아이들에게 필요한 미네랄 소금의 양은 <1g이며 야채는 이 정도의 소금을 충분히 공급할 수 있습니다.

이상은 아기용 야채죽 만드는 법에 대해 공유한 정보입니다. 기본적으로 아기를 위한 야채죽을 요리하는 방법은 거의 동일하고 매우 간단하고 쉽습니다. 이 조리법이 건강하고 과학적인 자녀를 양육하는 여정에서 부모에게 큰 도움이 되기를 바랍니다.

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