1단계: 닭고기를 소금과 식초로 문지른 다음 헹구고 물기를 뺍니다. 닭고기에 향신료(생선 소스, 글루타민산나트륨, 후추, 다진 양파, 마늘, 생강)를 20~30분 정도 재워둡니다. 양념이 고기에 고르게 스며들도록 닭고기를 잘 저어주세요.
2단계: 팬을 스토브에 놓고 식용유와 약간의 설탕을 두르고 설탕이 녹으면서 아름다운 황금색 닭고기를 만듭니다. 설탕이 타지 않도록 주의합니다. 그런 다음 설탕이 갈색으로 변하면 재빨리 양념한 닭고기를 넣고 다시 고기가 잡힐 때까지 살살 저어줍니다.
3단계: 하자 맛있는 로스트 치킨, 다진 양파와 마늘(나머지)을 계속 약간, 백포도주, 얇게 썬 뿔고추, 다진 생강은 닭고기가 익고 냄비에 물이 약간 남을 때까지 간을 하고 후추를 넣고 불을 끈다.
4단계: 생강을 곁들인 구운 닭고기를 접시에 담고 뜨거운 밥과 함께 제공합니다.
지시에 따라 맛있는 로스트 치킨을 만들어야합니다.
2. 치킨 볶음밥 레시피
2.1 치킨 볶음밥에 필요한 재료는?
밥을 짓다 맛있는 로스트 치킨 다음 자료가 필요합니다.
치킨 (닭 가슴살은 네모로 자른 것입니다)
식용유, 참기름, 굴소스, 옥수수 전분
향신료(간장, 설탕, 후추)
계란 (2볼)
지은 밥은 식혀주세요(냉장고에 넣어두면 으깨지지 않게 굽기 전)
다진 양파와 파, 콩나물
2.2 맛있는 치킨 볶음밥 만드는 법
쌀을 만드는 방법 맛있는 로스트 치킨 다음 단계가 포함됩니다.
1단계: 얇게 썬 닭고기를 간장으로 재우고, 옥수수 가루, 참기름.
2단계: 별도의 컵에 뜨거운 물에 설탕, 간장, 굴소스, 소금, 후추를 넣고 섞어 볶음밥용 소스를 만듭니다.
3단계: 팬을 스토브에 놓고 식용유를 두르고 기름이 가열될 때까지 기다린 다음 계란 2개를 넣고 익을 때까지 치댄 다음 떠서 따로 둡니다.
4단계: 팬에 식용유를 두르고 양념된 닭고기가 익을 때까지 튀긴 다음, 떠서 따로 보관합니다. 메모, 맛있는 로스트 치킨 닭고기가 건조해질 수 있으므로 너무 오래 로스팅하지 마십시오.
5단계: 식용유를 넣고 볶는다. 양파 조각으로 자른다. 양파가 익으면 건져주세요 찬 밥 팬에 5분 동안 저어줍니다. 그런 다음 위에 준비한 소스를 넣고 밥과 함께 잘 저어줍니다. 소스가 균일해지면 구운 닭고기를 넣고 계속 저어줍니다. 마지막으로 풀어놓은 계란을 밥과 닭고기와 함께 섬에 넣습니다.
6단계: 쌀, 고기, 닭고기, 계란과 함께 잘게 썬 파, 콩나물을 30초 동안 섬에 넣습니다. 랙이 부서지지 않도록 조심스럽게 빠르게 저어줍니다.
7단계: 국자 구운 치킨 그릇에 담아 칠리 사테와 함께 먹을 수 있습니다.
구운 닭고기는 풍부하고 다양한 가공으로 베트남 쌀 쟁반에서 인기있는 요리로 생강으로 닭고기를 구워 뜨거운 밥과 함께 먹거나 닭고기 볶음밥을 만들 수 있습니다.
가족 외식에 적합한 영양가 있는 요리에 대한 더 많은 레시피는 웹사이트를 참조하세요. KrHow.com.
