붉은 아티초크는 건강에 많은 큰 영향을 미치며 오랫동안 사용되어온 허브입니다. 아티초크를 사용하는 간단하지만 효과적인 방법 중 하나는 여전히 붉은 아티초크의 가치를 최대한 활용하는 붉은 아티초크 차의 형태입니다.
1.붉은 아티초크의 특징
붉은 아티초크는 세계 여러 지역과 베트남에도 널리 분포되어 있습니다. 히비스커스라고도 알려진 이 식물은 음식에 많이 사용되며 인간의 건강에 좋은 용도가 많은 약초이기도 합니다.
아티초크 식물의 몇 가지 특징:
- 붉은 아티초크는 1년생 약초로 높이가 약 1.5~2m입니다. 줄기는 광택이 있고 옅은 자주색이며 기부 근처에서 분기합니다. 아티초크 식물의 잎은 긴 타원형이며 톱니가 있으며 작습니다. 꽃은 붉은색이고 줄기가 없으며 부르고뉴, 분홍색 또는 흰색 화관과 함께 잎겨드랑이에서 단독으로 피고 7~10월에 개화합니다. 캡슐형, 난형, 층으로 덮여 있으며 거친 털이 있습니다.
- 아티초크 채집 및 준비 방법: 붉은 아티초크의 잎, 씨앗, 꽃받침까지 약용으로 사용합니다. 붉은 아티초크는 보통 매년 9월에서 11월 사이에 수확됩니다. 수확하면 즉시 신선한 형태로 사용하거나 건조 또는 건조하여 보존 및 나중에 사용할 수 있습니다. 말린 붉은 아티초크 꽃은 장기간 보관할 수 있으며 물에 담가두면 원래 상태로 돌아갑니다. 서늘하고 건조한 곳에 보관하고 습기가 많고 벌레가 많은 환경을 피하십시오. 건조는 오래 보존할 수 있지만 아티초크 꽃은 곰팡이와 흰개미에 취약하기 때문입니다.
붉은 아티초크는 수확하여 사전 가공한 후 술에 담그거나 설탕에 담그거나 말려서 차를 만드는 등 다양한 형태로 사용할 수 있어 건강에 도움이 됩니다.
2. 붉은 아티초크 차의 효능은?
아티초크에는 건강에 영양가를 가져다주는 많은 성분이 있습니다. 단백질과 같은 붉은 아티초크 꽃의 일부 성분, 비타민 C, B1, B2, 옥살산칼슘, 구연산, 타르타르산…. 또한, 항생제 특성이 있어 일부 병원성 미생물을 제거하는 데 도움이 됩니다.
아티초크 차는 말린 붉은 아티초크 꽃받침을 끓는 물에 불려 만든 차인데, 차는 신맛이 약하고 아티초크 꽃의 영양분이 충분히 함유되어 있습니다.
붉은 아티초크 차의 건강상의 이점은 다음과 같습니다.
- 노화 방지
붉은 아티초크는 물질이 풍부합니다. 항산화제 강력하고 자유 라디칼 퇴치를 돕습니다. 따라서 이 차는 활성산소 축적으로 인한 질병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 차를 마시면 암을 예방하고 피부 노화를 방지하며 젊음을 유지하고 노화 과정을 예방할 수 있습니다. 심장 관련 질병…
- 동맥혈압 감소에 도움
고혈압은 다음과 같은 많은 위험한 합병증을 유발할 가능성이 있는 만성 질환입니다. 심부전, 뇌졸중…붉은 아티초크 차는 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 허브로 인정받고 있습니다. 붉은 아티초크 차는 이뇨 효과가 있기 때문에 이것은 낮은 혈압 효과적인. 그러나 이뇨제를 사용하는 경우 약물 부작용을 피하기 위해 주의해야 합니다.
- 혈중 지방 감소에 도움
일부 연구에 따르면 붉은 아티초크 차를 정기적으로 섭취하면 심혈관 질환의 높은 위험 요소인 혈중 지방 수치를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 아티초크는 함량을 높이는 데 도움이 됩니다. 콜레스테롤 HDL, LDL 콜레스테롤 및 트리글리세리드, 총 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다. 따라서 심장 질환으로부터 신체를 보호하고 혈관을 손상으로부터 보호합니다.
- 간 기능 및 소화기 질환 개선
붉은 아티초크 꽃 추출물은 해독을 돕는 효소의 활성을 증가시키고 간 손상 정도를 줄이며 간 질환을 예방함으로써 간에 많은 이점을 제공합니다. 지방간. 또한 이 차는 담낭과 설사제의 기능을 향상시켜 특히 노인이나 변비에 좋습니다.
- 체중 조절 및 과체중 및 비만 예방
붉은 아티초크 차에는 전분과 설탕을 분해하는 데 도움이 되는 효소인 아밀라아제 생성을 증가시키는 데 도움이 되는 효소 억제제가 들어 있습니다. 따라서 신체에 과도한 칼로리가 축적되는 것을 피하고 체중뿐만 아니라 지방도 줄입니다. 또한 차를 마실 때 설탕을 넣지 않으면 매우 저칼로리 음료입니다. 또한, 붉은 아티초크 차의 이뇨 효과도 체내 수분량을 줄이는 데 도움이 됩니다.
- 항균 및 면역력 강화
붉은 아티초크의 항균 성분은 많은 위험한 박테리아로부터 신체를 보호하는 데 도움이 됩니다. 따라서 신체의 감염 가능성을 줄이고 면역 체계를 강화합니다. 또한 차는 비타민 C를 많이 함유하고 있는데, 이는 혈관을 안정시키고 신체의 저항력을 높이는 데 도움이 되는 물질이기도 합니다.
- 냉각체
동양 의학에 따르면, 아티초크 꽃은 특히 더운 여름에 체열을 제거하기 위해 일부 유형의 물을 대체하는 데 사용할 수 있는 시원한 성질을 가지고 있습니다.
3. 아티초크 사용 시 주의사항
많은 건강상의 이점이 있지만 아티초크 차의 사용도 주목해야 합니다.
- 매일 너무 많이 복용하지 마십시오. 아티초크 차는 많은 건강상의 이점이 있지만 간을 지속적으로 작동시켜 간 손상을 유발하므로 과도하게 사용해서는 안됩니다.
- 저혈압이 있는 경우 설탕을 넣은 붉은 아티초크 차를 마시고 식후에 마셔야 합니다.
- 임산부 및 수유부는 사용하지 마십시오. 많은 연구에 따르면 아티초크의 효과는 발달 중인 임신에 해로울 수 있습니다.
- 공복에 차를 마시지 말고 저녁에 붉은 아티초크차는 이뇨작용이 있어 소변을 자주 봐야 하므로 숙면을 방해하므로 제한한다.
그래서 이 글을 통해 붉은 아티초크를 마시면 어떤 효과가 있는지, 건강에 가장 좋은 차를 마시는 방법에 대해 알아보았습니다.
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