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단장 증후군: 어떻게 먹나요?

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단장 증후군이 있는 사람들은 증상을 개선하고 장 건강을 빠르게 회복하기 위해 합리적인 식단에 세심한 주의를 기울여야 합니다. 그렇다면, 단장증후군이 있을 때, 어떻게 식사를 해야 할까요?

1. 장의 구조와 기능 개요

인체에서 장은 소장과 소장으로 이루어진 기관이다. 콜론 (결장), 음식을 소화하고 신체가 섭취하는 음식과 액체에서 영양분을 흡수하도록 돕는 데 중요한 역할을 합니다.

  • 소장은 단백질의 흡수를 담당합니다. 탄수화물, 지방, 비타민 및 미네랄. 길이는 약 15~20피트(4.5~6m)이며 세 부분으로 나뉩니다. 첫 번째 부분은 십이지장이고 그 다음은 공장 그리고 마지막 부분은 회장입니다. 각 부분은 신체의 소화 및 영양소 흡수에 특정 역할을 합니다.
  • 대장은 물과 미네랄을 흡수하는 역할을 합니다. 인체에서 대장의 길이는 약 5피트로 약 1.5m에 해당합니다.

소화관의 내강에서 똑같이 중요한 역할을 하는 또 다른 영양소는 섬유. 장운동을 조절하고 영양소 흡수를 도울 뿐만 아니라 장내 유익한 미생물에 영양을 공급하는 원료의 공급원이기도 합니다.

신체의 장의 일부가 제거되면 나머지 장은 정상적인 소화를 보장하기 위해 구조적 변화를 통해 점진적으로 적응하려고 합니다. 그러나 나머지 장이 적응하는 데는 어느 정도 시간이 걸립니다. 최근에 수술을 받은 경우에는 몸이 영양분을 흡수하기 힘들고, 비타민, 미네랄과 체액을 수술 전처럼 효과적으로 공급합니다.

2. 단장증후군이란?

단장 증후군의 영양
팽만감과 팽만감은 단장 증후군의 일반적인 증상입니다.

단장 증후군 장의 일부를 제거하는 수술 후 장의 나머지 부분이 아직 적응하지 못한 상태에서 발생하는 증상의 모음입니다. 다음을 가진 사람들 단장 증후군 일반적으로 다음과 같은 증상이 나타납니다.

  • 헛배부름, 가벼운 복부 팽창.
  • .
  • 설사, 묽거나 묽은 변.
  • 식사 직후 또는 하루에 여러 번 배변하십시오.
  • 몸은 탈수, 소변량이 적고 피부가 건조하며 항상 갈증을 느낍니다.
  • 체중 감량.

3. 단장 증후군 환자는 어떻게 먹어야 하나요?

단장 증후군의 다이어트 수술 후 장이 회복되기를 기다리는 환자들에게 매우 중요한 부분입니다.

에 대한 지침은 다음과 같습니다. 단장 증후군 환자를 위한 영양 다음을 포함하여 참조하고 따를 수 있습니다.

  • 하루 종일 여러 번의 작은 식사를 하십시오. 다음을 가진 사람들 단장 증후군 하루에 6-8번의 작은 식사를 합니다. 소량의 규칙적인 식사를 하면 나머지 장의 부담이 줄어듭니다. 또한 소량의 식사도 다음과 같은 증상을 조절하는 데 도움이 됩니다. 단장 증후군, 동시에 장관의 흡수와 소화율을 증가시킵니다. 먹을 때 지켜야 할 수칙: 천천히 먹고 꼭꼭 씹어 먹습니다. 나머지 장이 더 잘 적응하면 하루 3끼의 주요 식사로 돌아갈 수 있습니다.
  • 식사하는 동안 물을 적게 마시십시오: 식사 중에 많은 양의 수분을 섭취하면 음식이 장을 더 빨리 통과할 수 있습니다. 이것은 신체가 영양소를 완전히 소화하거나 흡수하기 어렵게 만듭니다. 이상적으로는 식사와 함께 물을 많이 마시지 않아야 합니다. 조사료 외에 한 끼의 총 물 섭취량은 쌀 반 컵에 해당하는 120ml 이하여야 합니다. 식사 중에 수프나 수프 등의 요리가 있는 경우 이 양의 물을 골고루 나누어 식사에 하고 한꺼번에 많은 양을 마시지 않도록 합니다. 일반적으로 식사 전후 최소 1시간 동안 물이나 기타 음료를 마셔야 합니다.
  • 신체에 충분한 양분 공급 보장: 하나 단장증후군 환자의 식단 다음 식품군을 포함해야 합니다.
  • 많은 음식 단백질 (단백질), 생선, 계란, 땅콩 버터, 두부, 가금류, 돼지 고기, 쇠고기, 양고기 및 유제품
단장 증후군의 영양
단장 증후군의 영양은 특별한주의가 필요합니다
  • 다음을 포함한 정제된 복합 탄수화물이 많거나 섬유질(전분)이 적은 식품 흰 빵, 껍질을 벗긴 감자, 고구마, 시리얼, 흰 쌀, 파스타, 당면 또는 당면. 에 정권 단장 증후군 환자를 위한 영양 체중 50kg의 사람에게 약 750kcal의 탄수화물이 있어야 합니다.
  • 기름, 버터, 마가린, 마요네즈, 크림 소스, 샐러드 드레싱 및 딥을 포함하여 지방을 적당히 함유한 식품을 섭취하십시오. 예를 들어, 약간의 버터를 곁들인 토스트나 마요네즈를 곁들인 샌드위치를 ​​먹을 수 있습니다. 단, 식이섬유가 풍부한 음식 섭취는 피해야 합니다. 지방 튀긴 음식처럼. 큰 회장을 제거한 경우에는 늦은 시간보다는 아침에 지방이 많은 음식을 먹어야 합니다.
  • 옥수수 시럽, 쿠키, 케이크, 초콜릿, 사탕, 소다, 과일 음료, 꿀, 맥아 등 당분이 많은 음식을 제한하십시오. Sweet N’ Low ® 및 Splenda ® 와 같은 인공 감미료를 사용할 수 있습니다. 그러나 자일리톨, 소르비톨, 이소말트 및 만니톨과 같은 당 알코올이 포함된 무설탕 사탕이나 기침약의 섭취를 제한해야 합니다. 이러한 음식을 많이 섭취하면 완하제 효과가 있어 배변 횟수가 늘어날 수 있습니다.
  • 몸에 충분한 물을 제공하십시오: 단장 증후군이 있는 사람은 매일 최소 8잔의 물을 마셔야 합니다. 또한 너무 뜨겁거나 너무 찬 음료는 피해야 합니다. 또한 탈수를 제한하기 위해 설탕이 덜 함유된 음료를 선택해야 합니다. 커피, 물, 차, 우유 또는 주스가 희석됩니다. 그러나 어떤 경우에는 완하제 효과가 있기 때문에 커피를 마실 때 주의해야 합니다.

4. 단장증후군 환자를 위한 특별한 주의사항

  • 유당 불내증이 있는 사람의 경우: 유당은 주로 우유와 유제품에서 발견되는 설탕의 한 유형입니다. 사람들 유당 불내증 일반적으로 가스, 팽만감, 묽은 변, 경련 또는 항문 통증과 같은 증상이 있습니다. 이러한 눈에 띄는 징후는 일반적으로 유제품을 섭취한 후 30분 이내에 발생하기 시작합니다. 이 상태의 경우 저유당 식단을 고수하거나 유당이 없는 유제품을 사용하는 것이 가장 좋습니다.
  • 회장루 후 낮은 옥살산 염 식이 요법 후: 회장루 수술을 받았지만 결장의 일부가 손상되지 않은 경우 저칼로리 식단을 따라야 합니다. 옥살산염. 사실, 옥살산염은 다음을 유발할 수 있는 물질입니다. 신장 결석. 따라서 고구마, 샐러리, 탄산 청량 음료, 차, 커피, 견과류, 녹색 채소, 콩 제품, 감귤 등과 같은 옥살산염이 풍부한 음식이나 음료, 딸기, 무, 밀 배아의 섭취를 피해야 합니다.
  • 올바른 유형의 섬유를 선택하십시오. 수술을 받은 지 얼마 안 된 분들은 칼슘이 함유된 음식을 선택하지 마세요.불용성 섬유, 야채, 현미, 통곡물과 같은 음식은 소화하기 어렵고 대변을 더 많이 만들기 때문입니다. 대신 다음이 포함된 식품을 선택해야 합니다. 가용성 섬유 일반적으로 내약성이 좋기 때문에 소화 속도를 늦추고 장에 부담을 덜 줍니다. 수용성 섬유질이 풍부한 식품에는 말린 견과류, 과일, 귀리, 보리, 콩, 콩, 강낭콩, 렌즈콩이 있습니다.
  • 올바른 방법으로 야채를 섭취하십시오. 수술 후에는 장이 모든 음식을 잘 소화하기 어렵습니다. 채소. 이상적으로는 익힌 야채만 먹어야 하며 처음에는 1/2컵 정도만 섭취하고 소화기 증상이 호전되면 점차적으로 양을 늘려가는 것이 좋습니다. 장이 점차 안정되고 적응되면 생야채를 먹을 수 있습니다. 수술 직후 섭취를 피해야 하는 야채에는 시금치, 껍질을 벗긴 감자, 당근, 상추, 껍질을 벗긴 오이, 양배추, 브로콜리, 콜리플라워, 양파, 옥수수, 케일, 완두콩, 녹두.
  • 비타민 및 미네랄 보충제: 신체가 모든 종류의 비타민과 미네랄 필수, 당신은 매일 종합 비타민제를 섭취할 수 있습니다. 하지만, 종합 비타민 적절한 일일 권장 복용량(RDA)으로 사용해야 합니다.
단장 증후군의 영양
단장 증후군이 있는 사람은 익힌 야채만 섭취해야 합니다.

장기간 회장 절제술의 경우 수용성 형태의 비타민 A, D 및 E를 보충해야 할 수 있습니다. 회장의 마지막 부분이 제거되면 주사가 필요합니다 비타민 B12 1~3개월에 한 번.

회장의 긴 부분이 제거되었지만 결장이 손상되지 않은 경우 칼슘 보충제를 복용할 수도 있습니다. 설사의 경우 보충제 시각 아연은 이 상태를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 칼륨 보충제는 심박수에 영향을 줄 수 있으므로 의사의 처방 없이 임의로 복용해서는 안 됩니다.

  • 구강 수분 보충액: 설사가 심한 경우 나트륨 및 칼륨과 같은 손실된 체액을 보충하기 위해 재수화 용액을 마실 수 있습니다.
  • 액체 영양 보조제: 체중이 줄었다면 고칼로리 액체 영양소를 보충해야 합니다. 그러나 보충제의 선택은 수술 유형, 대사 장애 또는 영양실조 패턴을 비롯한 다양한 요인에 따라 달라집니다.

>> 더 보기: 성인 환자의 단장 증후군에 대한 영양 요법 게시자: Mai Vien Phuong – 검사 및 내과 – Vinmec Central Park International General Hospital

5. 단장증후군 환자의 식단일지 작성 요령

매일 음식 일기를 쓰는 것은 당뇨병 환자를 돕는 가장 좋은 방법 중 하나입니다 단장 증후군 어떤 음식이 당신에게 가장 좋은지 결정하십시오. 음식 일지에서 다음 정보를 기록해야 합니다.

  • 주요 식사 또는 간식을 먹는 시간입니다.
  • 물이나 다른 액체를 마시는 시간.
  • 당신이 소비하는 음식이나 음료의 이름.
  • 얼마나 많은 음식이나 음료를 먹었습니다.
  • 수술 후 신체의 증상.
  • 일주일 또는 한 달 동안 배변을 추적하십시오.

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참고 기사: mskcc.org, yhoccongdong.com