건강수첩 보건의료

불안 관리: 설탕을 다음 3가지로 대체하세요

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설탕을 너무 많이 섭취하면 건강에 많은 영향을 미칠 수 있으며, 특히 만성 질환이 발생할 수 있습니다. 스트레스를 받을 때 단 음식을 먹거나 불안을 관리하기 위해 설탕을 먹는 데 익숙하신 분들은 더 건강한 음식으로 바꾸십시오.

1. 설탕을 끊어야 하는 이유는 무엇입니까?

단 것을 너무 많이 먹으면 몸에 많은 문제를 일으킬 수 있습니다. 설탕 섭취가 신체적, 정신적 건강에 어떤 영향을 미치는지에 대한 많은 연구가 있었습니다. 따라서 이러한 영향을 줄이기 위해 설탕 섭취를 줄여야 합니다. 만성질환.

설탕을 너무 많이 섭취하면 정신 건강에 부정적인 영향을 미칩니다.

1.1 설탕은 기분에 영향을 미칠 수 있습니다

단기간에 상당한 양의 설탕을 먹거나 마신 후 에너지가 넘치는 느낌을 뜻하는 “슈가 러시(Sugar Rush)”라는 용어를 들어보셨을 것입니다. 이것이 바로 많은 사람들이 하루 종일 에너지를 보충하기 위해 도넛이나 청량음료를 찾는 이유입니다.

그러나 하루가 끝나면 도로 그렇게 활성 자극제는 아닙니다. 최근의 많은 연구에 따르면 과자는 기분에 긍정적인 영향을 미치지 않는 것으로 나타났습니다. 실제로 설탕은 시간이 지남에 따라 반대 효과를 나타낼 수 있습니다.

2017년 연구에 따르면 설탕 함량이 높은 식단을 섭취하면 남성과 여성 모두 기분 장애가 발생할 가능성이 높아질 수 있습니다. 또한, 2019년 연구에 따르면 포화 지방과 설탕을 정기적으로 섭취하면 60세 이상 사람들의 불안감이 증가하는 것으로 나타났습니다.

설탕 섭취와 기분 사이의 관계를 강화하려면 더 많은 연구가 필요하지만, 식습관과 생활 방식이 심리적 건강에 영향을 미치지 않는지 고려하는 것이 중요합니다.

1.2 설탕은 불안과 스트레스를 관리하는 능력을 약화시킵니다.

많은 평범한 사람들 스트레스 받을 땐 과자를 먹어라, 걱정하다. 단 음식은 뇌의 뇌하수체-부신(HPA) 축을 억제하여 피로감을 줄이는 데 도움이 될 수 있기 때문입니다. 이 축은 다음에 대한 신체의 반응을 제어합니다. 스트레스.

캘리포니아 대학의 연구자들은 설탕이 설문 조사 참가자의 스트레스로 유발된 코티솔을 억제하여 불안과 긴장감을 감소시키는 것을 발견했습니다. 코르티솔은 스트레스 호르몬이기 때문이다. 그러나 이러한 효과로 인해 설탕에 더 의존하게 되어 비만 및 관련 질병의 위험이 높아질 수 있습니다.

1.3 설탕은 우울증의 위험을 증가시킵니다

특히 밖에서 힘든 하루를 보낸 후에는 위안이 되는 음식을 놓치기 어렵습니다. 그러나 단지 감정을 조절하기 위해 설탕을 섭취하는 것은 슬픔, 피로, 절망감을 더욱 악화시킬 뿐입니다.

많은 연구에서 고당분 식단과 우울증 사이의 연관성이 밝혀졌습니다. 설탕을 너무 많이 섭취하면 뇌의 특정 화학 물질에 불균형이 발생합니다. 이러한 불균형이 발생할 수 있습니다. 우울증 또는 일부 사람들에게는 정신 건강 장애가 발생할 위험이 높아질 수도 있습니다.

실제로 한 연구에 따르면 설탕을 많이(65g/일 이상) 섭취하는 남성은 5년 동안 임상 우울증 진단을 받을 확률이 최대 23% 더 높은 것으로 나타났습니다. 이 연구는 남성을 대상으로만 실시되었지만 설탕과 우울증 사이의 연관성은 여성에서도 확인되었습니다.

1.4 설탕을 끊으면 공황 상태에 빠질 수 있다

그리고 설탕의 부정적인 영향을 깨닫고 단념하고 싶다면 불안 관리 그렇지 않으면 생각만큼 간단하지 않습니다. 메뉴에서 설탕을 제거하면 다음과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.

  • 관심 있는;
  • 과민성;
  • 피곤한;
  • 혼란스러운.

이러한 증상은 금단 증상과 매우 유사합니다. 약물과 설탕 남용의 증상이 유사함을 보여주는 많은 연구가 있습니다. 누군가가 일정 기간 동안 물질을 남용하면 해당 물질 사용을 중단하면 신체가 생리적 금단 상태에 들어갑니다. 식단에서 많은 양의 설탕을 섭취하는 사람들은 갑자기 설탕 섭취를 중단하면 비슷한 금단감을 경험할 수 있습니다. 그리고 그로 인해 그들은 공황 상태, 불안 장애 등의 상태에 빠지게 됩니다.

1.5 설탕은 뇌의 힘을 감소시킵니다

2015년 연구에 따르면 설탕 함량이 높은 식단은 과도한 체중 증가나 과도한 칼로리 섭취를 유발하지 않더라도 인지 기능을 손상시킬 수 있는 것으로 나타났습니다. 설탕을 많이 섭취하는 습관으로 인해 의사결정이나 기억력 등 신경인지 기능이 손상됩니다.

2. 불안을 관리하는 방법: 설탕을 무엇으로 대체할 것인가?

위에서 언급한 부정적인 영향으로 인해 다음과 같은 조치를 취해야 합니다. 설탕 그만 먹어. 그럼 당신은 무엇을 할 수 있나요? 불안 관리? 사실, 가공 설탕 사용을 포기하거나 제한한다고 해서 과자를 완전히 포기해야 하는 것은 아닙니다. 가공 설탕을 대체하기 위해 권장되는 저당 또는 무설탕 레시피는 다음과 같습니다.

2.1 차이티 스무디

행위:

  • 준비물: 바닐라 파우더 1인분; 1/4 아보카도; 아몬드 버터 1테이블스푼; 아몬드 우유 1컵; 계피 가루, 육두구, 카다몬, 정향 가루 1/8티스푼; 유기농 바닐라 추출물 1/4티스푼; 얼음; 유기농 꿀(필요한 경우 단맛을 내기 위해);
  • 위의 재료를 믹서기에 넣고,
  • 재료가 부드러워지고 서로 섞일 때까지 섞으십시오.

위의 맛이 없을 경우 아몬드 밀크 대신 티백이나 통잎차를 이용해 차이티 1컵을 만들어 보세요. 더 묽은 스무디를 원하시면 아몬드 우유를 더 첨가하시면 됩니다. 이 스무디에 아보카도나 크림을 추가할 수도 있습니다.

2.2 수박 아이스크림

행위:

  • 준비물: 4컵 수박 다진 것, 꿀 1티스푼, 레몬 1개 주스, 레몬 1개 껍질;
  • 수박, 꿀, 레몬즙, 라임을 믹서기에 넣고 퓌레로 만드세요.
  • 스무디를 사각 얼음틀이나 아이스크림 틀에 붓습니다. 혼합물이 완전히 얼기 전에 각 얼음 조각이나 틀에 아이스크림 스틱을 넣으세요. 원한다면 블루베리 전체를 얼음틀이나 아이스크림 틀에 넣어도 됩니다.

참고: 잘 익은 수박은 이미 매우 달기 때문에 꿀을 사용할 필요가 없습니다. 아이스크림에 블루베리를 첨가하면 체내 항산화 물질의 양을 늘리는 데도 도움이 됩니다.

2.3 빨간 된장 소스를 곁들인 고구마 구이

행위:

  • 준비 방법: 올리브 오일 1/4컵, 붉은 된장 1/4~1/2컵, 소금, 후추, 고구마 4개;
  • 오븐을 약 218oC로 예열하세요.
  • 올리브 오일에 붉은 된장, 소금, 후추를 섞어 소스를 만듭니다.
  • 고구마를 껍질을 벗기고 같은 크기로 작은 조각으로 자릅니다. 고구마를 소스와 섞는다;
  • 과자 굽는 판에 고구마를 두십시오;
  • 약 20~25분 동안 또는 완료될 때까지 굽습니다. 고구마 부드러운.

준비할 때 붉은 된장을 흰 된장으로 대체할 수 있습니다. 고구마는 섬유질과 식물성 영양소의 건강한 공급원이므로 정기적으로 사용하면 최고의 효능을 얻을 수 있습니다.

볼 수 있습니다 스트레스 받을 땐 과자를 먹어라 설탕은 정신 건강에 많은 부정적인 영향을 미치기 때문에 좋은 선택이 아닙니다. 그래서 당신은 할 수 있습니다 불안 관리 위에서 언급한 건강하고 영양가 있는 요리로.

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이 기사는 사이공, 하노이, 호치민, 푸꾸옥, 나트랑, 하롱, 하이퐁, 다낭 지역의 독자를 위해 작성되었습니다.