10개 버섯, 건조 또는 신선한 버섯을 사용할 수 있습니다. 마른 버섯의 경우 뚜껑이 연한 갈색이고 흰 곰팡이가 없고 버섯이 부러지지 않은 버섯을 선택해야 합니다. 신선한 버섯의 경우 으깨지지 않은 버섯을 선택해야 하며 버섯 뚜껑은 황갈색이며 버섯은 천연 향을 가지고 있습니다.
생강, 마늘, 적양파, 양념, 소금, 타피오카 전분, 굴소스, 식용유.
하기 전에 버섯을 곁들인 프라이드 치킨, 다음과 같이 원료를 준비해야 합니다.
표고버섯은 씻어서 물에 30~60분 정도 불려 버섯을 부드럽게 한다. 그런 다음 버섯의 바닥을 자르고 버섯을 4 조각으로 자릅니다.
생강은 씻어서 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 썬다. 다진 마늘, 얇게 썬 양파.
닭은 껍질을 벗긴 후 소금으로 문지른 다음 씻어 말린다.
닭고기를 먹기 좋은 크기로 썰어 양념과 소금으로 30분 정도 재워둡니다.
버섯으로 프라이드 치킨 만드는 법 향수에는 다음 단계가 포함됩니다.
1단계: 팬을 스토브에 놓고 식용유를 두르고 기름이 뜨거워질 때까지 기다렸다가 다진 마늘과 생강 팬에 실을 자릅니다.
2단계: 팬에 닭고기와 표고버섯을 통째로 넣고 센 불에서 고기와 버섯이 잡힐 때까지 볶는다. 굴소스 1큰술, 물 1큰술을 섞은 후 팬에 넣고 고기와 버섯에 양념이 배도록 잘 저어줍니다.
3단계: 다진 양파를 넣고 센 불에서 2분간 잘 저어줍니다.
4단계: 물 3큰술, 타피오카 전분 1.5큰술을 섞은 후 닭 팬에 넣고 물이 걸쭉해질 때까지 빠르고 고르게 저어주고 불을 끕니다.
고기만드는법 입니다 버섯을 곁들인 프라이드 치킨 기본 맛으로, 고양이 버섯(슬라이스), 당근(잘게 썬 꽃, 자른 조각)과 같은 다른 재료를 접시에 추가하여 “변형”하여 다채롭고 맛있게 만들 수 있습니다.
짚 버섯 볶음 치킨 이런 식으로 처리할 수도 있습니다. 버섯으로 대체하거나 에노키타케.
버섯으로 프라이드 치킨을 만드는 방법은 매우 간단하지만 모두가 아는 것은 아닙니다.
2. 버섯과 닭다리살로 닭고기 볶음 만드는 법
버섯 닭 허벅지살로 닭 볶음을 만들기 위한 재료는 다음과 같습니다.
닭고기 500g(닭가슴살 또는 닭다리 선택 가능).
닭다리 3개. 맛있는 버섯을 구입하려면 크고 흰색이며 단단한 몸체, 갈색 뚜껑, 천연 향이 나는 버섯을 선택해야합니다.
파, 설탕, 간장, 칠리 소스, 무염 버터, 소금.
도살 전 버섯을 곁들인 프라이드 치킨 닭다리살은 다음과 같이 재료를 준비해야 합니다.
닭다리살을 씻고 소금물에 5~10분간 담가둡니다. 그런 다음 버섯 크기에 따라 버섯 몸통을 따라 4-6 조각으로 자릅니다.
파를 씻고 작은 조각으로 자릅니다.
피부를 제거한 후 닭고기는 희석 된 소금물로 씻고 물로 헹구고 배수합니다.
닭고기를 먹기 좋은 크기로 썰어 간장, 설탕, 칠리소스로 30분 정도 재워둡니다.
버섯으로 프라이드 치킨 만드는 법 닭 허벅지에는 다음 단계가 포함됩니다.
1단계: 팬을 스토브에 올리고 무염버터를 넣고 버터가 녹을 때까지 기다렸다가 닭고기를 넣고 센 불에서 3~5분 정도 볶다가 다시 사냥한다.
2단계: 닭다리살을 모두 넣고 센 불에서 고기와 버섯이 익을 때까지 볶는다.
3단계: 파를 넣고 1분간 빠르게 저어준 다음 불을 끕니다.
버섯으로 닭볶음탕 만드는 법의 재료는 허벅지나 닭가슴살
3. 전복 버섯으로 닭튀김 만드는 법
요리 재료 버섯을 곁들인 프라이드 치킨 전복에는 다음이 포함됩니다.
닭고기 200g(닭가슴살 또는 닭다리 선택 가능).
전복 버섯 100g. 맛있는 버섯을 사려면 크고, 길고, 단단한 몸체, 갈색 뚜껑, 점성이 없는 버섯을 선택해야 합니다.
양파, 당근, 피망, 설탕, 간장, 양념, 생강, 식용유, 소금.
도살 전 버섯을 곁들인 프라이드 치킨 전복은 다음과 같이 원료를 준비해야 합니다.
전복버섯은 씻어 소금물에 15분 정도 담갔다가 꺼내어 건져 물기를 뺀다. 작은 버섯은 통째로 두고 큰 버섯은 반이나 세 개로 자를 수 있습니다. 버섯 크기에 따라
피망을 씻고 씨를 제거하고 얇은 조각으로 자릅니다. 당근을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
얇게 썬 양파, 다진 자주색 양파.
껍질을 벗긴 닭은 소금과 생강으로 문질러 씻어 물기를 뺀다.
닭고기를 먹기 좋은 크기로 썰어 간장, 설탕, 시즈닝 씨, 다진 샬롯을 넣고 10~15분 정도 재워둡니다.
버섯으로 프라이드 치킨 만드는 법 전복에는 다음 단계가 포함됩니다.
1단계: 팬을 스토브에 놓고 식용유를 두르고 기름이 뜨거워질 때까지 기다렸다가 적양파를 넣고 볶습니다.
2단계: 닭고기 전체를 팬에 넣고 고기가 다시 사냥될 때까지 센 불에서 저어줍니다.
3단계: 전복 버섯, 양파, 당근을 넣고 센 불에서 익을 때까지 볶습니다.
4단계: 피망과 시즈닝 씨를 넣고 1분간 볶다가 불을 끕니다.
버섯 볶음 치킨 따끈한 밥에 비벼 먹을 수 있고 맛도 아주 좋고 닭고기도 탱탱하고 버섯도 탱탱하고 쫄깃합니다. 치킨 제공 단백질, 그리고 버섯 제공 섬유 그리고 비타민. 따라서 이것은 가족 식사에 없어서는 안될 영양가있는 음식입니다.
