맛있는 연어 전골 만드는 법

판가시우스 전골은 맛이 일품일 뿐만 아니라 영양가도 풍부하여 많은 사람들에게 매우 적합합니다. 그러나 맛있는 연어 전골을 준비하기 위해서는 요리사가 기본적인 가공 과정을 알아야 합니다. 다음은 맛있는 연어 전골을 만드는 데 도움이 되는 영양 정보와 팁입니다.

Pangasius는 피부가 상당히 미끄럽고 조류가 높은 지역에 서식하는 물고기 유형입니다. 이 생선의 고기는 먹으면 단맛이 납니다. 전문가의 연구에 따르면 100g에 정어리 112칼로리, 4g의 지방, 19g의 단백질을 섭취할 수 있어야 합니다. 게다가 렌틸콩을 먹으면 오메가 3, 비타민 A, DHA 및 많은 미네랄.

뿐만 아니라 연어를 먹으면 몸이 정화되고 해독되는 등 많은 효과를 볼 수 있습니다. 시력 문제도 개선되어 눈 건강을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 특히 노인의 경우 질병의 위험을 제한합니다. 황반 변성.

아기 렌틸콩 고기는 눈에 좋을 뿐만 아니라 피부에 영양을 공급합니다. 이 생선을 먹으면 피부가 매끄러워지고 눈에 띄게 좋아질 것입니다. 특히 다음과 같은 문제 지성 피부, 여드름 피부에도 진전이 있습니다. 서 그치지 않고 피부노화 문제를 예방할 수 있습니다.

렌틸콩, 특히 어린 아이들을 규칙적으로 섭취하면 형성 과정에 도움이 됩니다. 뼈 발달 지위가 올라가다. 노인의 경우 관절 질환이나 뼈 손상의 위험을 제한할 수 있습니다. 또한 오메가3 불포화지방산과 함께 준 뇌에 필수적인 영양소입니다. 따라서 어린이와 노인은 보충제가 필요합니다. 덕분에 위의 두 과목에 대한 명료도와 기억력을 유지하게 됩니다.

보통 무더운 여름에 먹기 편하게 연어를 새콤한 죽순으로 요리합니다. 그러나 그것이 동반되는 유일한 음식은 아닙니다. 섬유질을 추가하기 위해 연어와 함께 먹을 수 있는 야채는 여러 가지가 있습니다. 그러나 나쁜 위험을 피하기 위해 사용하기 전에 주의 깊게 배워야 합니다.

보통 외식할 때 연어 냄비 레스토랑에는 물 시금치, 시금치, 시금치, 바나나 꽃, 사초, 세이지, 총 줄기, 서까래와 같은 야채가 표시됩니다. …. 신 수프에서 연어는 토마토와 약간의 민트를 추가할 수도 있습니다.

3~4인이 먹기에 필요한 재료와 양을 알려드립니다.

• 렌틸콩 1마리 1-1.2kg
• 신 죽순 3온스
• 3온스 물 시금치
• 파인애플 반개
• 당면 반 파운드
• 실란트로 1 묶음
• 핫 칠리 50g
• 레몬그라스 1파운드
• 돼지고기 또는 닭고기 뼈 반 파운드
• 토마토 3온스
• 시금치 3온스
• 2온스 오크라 비
• 양념 레몬 또는 금귤
• 보트 냄새 50g
• 신선한 생강
• 적양파, 마늘, 고운 후추
• 요리할 때 필요한 향신료

연어는 이 맛있는 생선 요리를 만드는 주요 재료입니다. 동시에 조심스럽게 가공해야 하는 소재이기도 하다. 생선의 내장과 아가미는 깨끗이 씻어 고운 소금이나 소금으로 간하여 점도를 제거한다. 소금은 비린내를 줄이는 것 외에도 살균 효과가 있어 생선을 신선하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 소금에 절인 후에는 너무 많은 소금이 생선살에 스며들지 않도록 물로 씻으십시오.

생선을 청소한 후 고기를 제거하여 뼈 없는 생선 필레를 만듭니다. 물고기 머리도 별도로 보관됩니다. 그런 다음 뼈 국물 냄비를 국물로 넣으십시오. 토마토와 함께 신 죽순을 청소하고 물기를 빼고 국물이 요리에 도달하기를 기다립니다.

국물이 끓는 동안 껍질을 벗긴 양파와 마늘을 다집니다. 신선한 생강은 면도 후 얇게 썬다. 레몬그라스와 함께 줄기를 자르고 뿌리를 자릅니다. 고추도 썰어줍니다. 준비된 모든 야채를 씻고 말리십시오.

재료 준비가 끝나면 냄비를 냄비에 올리고 다진 양파, 레몬 그라스, 생강, 무향 칠리를 국물에 넣으십시오. 물을 끓이고 향신료로 간을 하고 레몬을 짜서 맛을 내십시오. 그런 다음 재스민과 배의 냄새를 넣고 물이 끓기를 기다립니다.

이 시점에서 요리가 준비되었습니다. 생선과 당면을 냄비에 담그고 요리를 기다렸다가 꺼내서 먹을 수 있습니다. 고추는 개인의 취향에 따라 준비하시면 됩니다. 이 요리에 아이들과 함께 먹을 경우 액젓에 넣어 더 맛있게 하고 아이들이 매운 음식을 먹지 않도록 해야 합니다.

단계 옆에 생선 냄비 요리 주의가 필요한 몇 가지 팁도 있습니다. 이렇게 하면 이 냄비를 항상 맛있고 상하지 않게 요리하는 데 도움이 됩니다. 생선은 비린내가 나기 때문에 전처리 과정이 매우 힘들 수밖에 없습니다. 연어는 메기이므로 그보다 더 조심해야 합니다.

생선을 만들 때 생강과 함께 끓는 물에 삶아 비린내를 없애야 한다. 뼈 국물의 경우 뚜껑을 열어 거품을 걷어내야 합니다. 그 거품에는 불순물이 많이 포함되어 있어 냄비의 맛을 잃기 때문입니다. 함께 제공되는 야채와 칠리 페퍼는 필수이므로 간과해서는 안됩니다. 대부분은 맛있을 뿐만 아니라 비린내를 효과적으로 제거합니다.

또한 신 죽순을 먹는 것이 익숙하지 않다면 절인 채소나 일괄로 대체할 수 있다. 냄비 요리와 수프에 자연스럽고 부드러운 신맛을 만드는 모든 재료입니다.

그래서, 생선 냄비 요리 그다지 어렵지는 않지만 세심한 주의가 필요합니다. 신선한 재료의 선택부터 각 가공과정까지 식품위생과 안전을 보장합니다.

Pangasius 전골은 매력적인 요리가 될 것이며 더 먹고 싶어질 것입니다. 가족과 모임을 위해 이 멋진 요리를 저장해 두세요. 당신은 그 요리가 가져다주는 맛과 영양가에 실망하지 않을 것입니다.