아이들이 종합적으로 발달하고 건강해지기 위해서는 각 연령별로 신체 및 두뇌 발달 속도에 맞는 영양 보충이 필요합니다. 부모는 자녀의 건강하고 균형 잡힌 식사를 준비하기 위해 연령별 필수 물질군과 일일 영양 요구량을 이해해야 합니다. 다음은 1세에서 6세 사이의 어린이를 위한 영양 피라미드에 대한 참고 사항입니다.
1. 1~6세 아동의 특징
만 1세부터 만 6세까지의 기간은 아이들이 점차 학령기로 접어드는 중요한 시기입니다. 이 단계에서 부모는 아이의 신체적 성장, 두뇌 발달 및 식습관에 주의를 기울여야 합니다.
- 이 나이의 아이들은 좋아하거나 싫어하거나 심지어 먹고 싶지 않은 음식을 선택하는 행동을 점차적으로 보일 것입니다. 3-5세 아이들도 식사를 책임지고 새롭고 낯선 음식과 행복한 식사를 즐기는 것을 좋아합니다(4-6세용).
- 신체적으로 아이의 성장 속도는 신생아보다 더 안정적일 것입니다. 예를 들어, 이전에는 아이가 통통했다면 이 나이는 점차 얇아질 것입니다. 이것은 많은 부모들이 자녀에 대해 걱정하게 만듭니다. 영양 실조 또는 기절, 그러나 실제로 아이들은 아직 성장 중이므로 더 균형 잡히고 건강하게 적응하기 위해 주의를 기울여야 합니다. 아이들은 귀엽고 통통해보이기 보다는 건강하게 자라는 것이 가장 좋습니다.
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2. 1~6세 어린이를 위한 영양 피라미드
1~6세 어린이의 경우 영양을 2단계로 나눌 수 있습니다.
- 1세부터 3세까지.
- 3세부터 6세까지.
이러한 각 단계에서 아동의 영양 및 음식 요구 사항은 다릅니다. 우리와 함께 알아보자 어린이를 위한 영양 피라미드 각 단계와 아이들을 위한 일일 식사를 만드는 방법.
2.1. 1~3세 어린이를 위한 영양 피라미드
1세에서 3세 사이의 아동은 여전히 스스로 먹고 마실 수 없지만 식사 중에 질식하지 않도록 여전히 지원과 감독이 필요합니다. 아이들의 주요 음식은 여전히 죽, 우유, 이유식 가루, 부드러운 음식 또는 쉽게 먹기 위해 다진 음식. 이 나이에 부모는 아기에게 죽, 수프 또는 가루로 된 3-4번의 주요 식사를 줄 수 있지만 다음과 같은 4가지 주요 물질 그룹을 아기에게 충분히 제공하기 위해 여전히 주의를 기울여야 합니다.
- 전분(포, 당면, 쌀, 콩…)
- 단백질은 암컷 전체를 먹습니다(생선, 고기, 계란, 새우, 게…). 끓이고 끓인 물을 먹이는 것은 권장하지 않습니다.
- 지방 (동물성 지방, 식용유).
- 비타민과 미네랄 (녹색 채소, 과일을 자르거나 갈아서 으깬 것).
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2.2. 3~6세 어린이를 위한 영양 피라미드
3~5세 어린이의 경우, 아이들은 유치원에 가기 시작합니다., 공부하고 친구들과 즐겁게 지내기 때문에 많은 에너지와 영양이 필요합니다. 이 시기는 아이들의 키와 체중이 매우 빠르게 성장하는 시기이기도 하므로 부모는 4대 주요 물질군을 충분히 보충하는 것 외에도 일정량의 우유를 보충하여 아이의 키 성장에 도움을 주어야 합니다. 부모는 자녀가 무설탕, 저설탕 또는 분유약 500ml/일의 용량으로.
또한 어린이 식단에서 야채와 과일의 양을 늘리는 것도 필요합니다. 요리는 또한 어린이의 식욕과 과일 및 채소 섭취에 대한 관심을 자극하기 위해 매우 눈길을 끌고 매력적으로 제시되어야 합니다.
3. 영양 피라미드에 따른 육아 원칙
1~6세 어린이의 발달을 충족시키기 위해 부모는 다음과 같은 중요한 물질 그룹에 주의를 기울여야 합니다. 오메가 3 지방, 단백질, 유익한 박테리아가 포함된 식품, 채소 및 과일… 아이들이 두뇌와 면역 체계를 발달시키는 데 도움이 되기 때문입니다. 가장 중요한 것은 특정 유형에만 집중하는 것이 아니라 식품 공급원을 다양화하는 것입니다. 또한 아이들에게 “중독”을 일으키기 쉽기 때문에 패스트푸드, 튀긴 음식, 사탕, 청량 음료를 많이 주는 것도 피해야 합니다. 이 음식은 식사 사이에 아이들을 배불리 먹을 수도 있습니다. 합성 감미료, 건강에 해로운 지방 및 기타 많은 첨가물… 어린이 건강에 좋지 않습니다. 자녀를 위한 일일 식단을 구성할 때 부모는 다음 원칙을 따라야 합니다.
- 식품군을 할당하는 연령에 따라 식품의 양은 어린이에게 적합합니다.
- 3세 미만의 어린이의 경우, 어린이는 소량에서 고체 형태로 액체 음식을 먹는 법을 배우고 점차 양을 늘리고 점차 새로운 음식에 익숙해지도록 해야 합니다.
- 지용성 비타민을 녹일 수 있을 만큼만 충분한 양의 그리스를 사용하는 것이 좋습니다.
- 아이들은 생선, 고기, 새우 … 통째로 먹어야하며 끓인 물, 스튜 만 주면 안됩니다.
- 접시를 아름답고 창의적이며 매력적인 맛으로 장식하여 아이들이 더 많이 먹고 식사를 즐기도록 격려하십시오.
- 안전하고 위생적이며 양질의 음식을 선택하고 어린이를 위한 음식을 준비하기 전에 항상 손을 씻으십시오.
1세부터 6세까지의 기간은 아이들이 신체적으로나 정신적으로 매우 빠르게 발달하는 나이입니다. 부모는 아이가 종합적으로 발달할 수 있는 충분한 영양을 섭취할 수 있도록 아이의 식단에 주의를 기울여야 합니다. 파악 1~6세 어린이를 위한 영양 피라미드 부모가 자녀에게 적합한 식단을 만드는 데 도움이 됩니다.
아이들이 건강하고 잘 발달하기 위해서는 양과 질의 균형 잡힌 식사가 필요합니다. 어린이에게 적절하고 균형 잡힌 영양소가 공급되지 않으면 영양소 과잉 또는 결핍 질환으로 이어져 어린이의 신체적, 정신적, 운동 능력의 종합적인 발달에 악영향을 미칩니다.
제대로 먹지 않는 어린이는 미량 미네랄 결핍으로 인해 식욕 부진, 성장 지연, 흡수 장애 등을 일으킬 위험이 있습니다. 라이신, 필수 미량 미네랄과 아연, 크롬, 셀레늄, 비타민 B와 같은 비타민은 어린이의 영양 요구를 완전히 충족시키는 데 도움이 됩니다. 동시에 이러한 필수 비타민은 소화를 지원하고 영양소 흡수를 강화하며 식욕 부진을 개선하고 어린이가 잘 먹을 수 있도록 도와줍니다.
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