아이들은 성장과 발달을 촉진하기 위해 함께 작용하는 많은 영양 화합물에서 번창합니다. 단일 영양소 또는 영양소 그룹이 어린이의 건강에 중요하지는 않지만 어린이가 보충해야 하는 5가지 영양소가 있습니다: 칼슘, 단백질, 섬유, 항산화제… 이러한 영양소를 잘 살펴보고 소아과 의사와 상의해야 합니다.
1. 뼈 건강을 위한 필수 영양소 칼슘
칼슘 신체에서 가장 풍부한 미네랄로, 어린 시절과 그 이후에 뼈 성장을 최대화하고 골격을 강화합니다. 소량이 도움이 됩니다 아이들은 충분히 먹습니다 또한 정상적인 심장 박동, 혈액 응고 및 근육 기능에 필요한 혈액 내 칼슘을 생성합니다. 신체는 혈액 수준을 유지하기 위해 뼈에서 필요한 칼슘을 끌어내므로 어린이가 매일 충분한 칼슘을 섭취해야 합니다. 많은 어린이들이 이 영양 화합물의 영양 요구량을 충분히 얻지 못하고 있습니다.
특히 신체가 이전의 뼈 질량의 약 절반을 형성하는 청소년기 동안. 이 년 동안 빈번한 칼슘 결핍은 발병의 위험 요소 중 하나입니다. 골다공증 그 후 수십 년 동안. 어린이의 일일 칼슘 요구량은 연령에 따라 다릅니다.
- 1~3세 어린이는 500mg이 필요합니다.
- 4-8 세 어린이는 800 밀리그램이 필요합니다.
- 9-18세 어린이는 1,300밀리그램이 필요합니다.
낮은 칼슘에 대한 해결책의 일부는 청량 음료, 칩 및 사탕보다 칼슘이 풍부한 음료와 스낵을 어린 아이들과 십대들에게 제공하는 것입니다. 227 밀리리터의 흰색 또는 맛을 낸 우유, 227 밀리리터의 요구르트 및 0.9 킬로그램의 단단한 치즈로, 각각 약 300밀리그램의 칼슘을 함유하고 있습니다.
유제품이 칼슘의 훌륭한 공급원이지만 칼슘은 강화 오렌지 주스와 두유 음료, 황산칼슘으로 만든 두부 및 일부 곡물과 같은 식물성 제품에도 풍부합니다.
그 외에도, 비타민 D 칼슘 흡수는 뼈를 형성하고 유지하는 데 매우 중요합니다. 미국소아과학회(AAP)는 모든 모유 수유 아기 부분적으로 모유 수유를 하는 사람은 매일 액체 보충제를 통해 400IU의 비타민 D를 섭취해야 합니다. 1세 이상의 어린이의 경우 하루 32온스의 강화 우유 또는 비타민 D가 권장됩니다. 이러한 어린이의 경우 AAP는 하루 400IU를 권장합니다. 디.
2. 성장에 필요한 단백질
단백질 그것은 모든 신체 조직의 일부이지만 아미노산은 신체가 실제로 필요로 하는 것입니다. 아미노산은 새로운 세포와 조직을 만들기 위한 원료일 뿐만 아니라 효소와 호르몬을 포함하여 신체의 과정을 지시하는 화합물입니다.
식품의 단백질은 동물과 식물에서 얻습니다. 그러나 차이점이 있습니다. 동물성 식품, 특히 계란은 필수 아미노산 (EAA) 아이의 몸이 만들 수 없는. 식물성 식품은 모든 아미노산을 제공하지 않으므로 채식주의자(동물성 식품을 먹지 않는 사람)는 필요한 EAA를 얻기 위해 다양한 단백질이 풍부한 식물성 식품을 섭취해야 합니다. 유제품과 계란을 포함하는 채식주의자는 일반적으로 충분히 섭취하는 한 EAA 요구 사항을 충족합니다.
에게 아이들에게 충분한 양분을 공급 연령에 따른 어린이의 일일 단백질 요구량:
- 1~3세 어린이는 약 13g이 필요합니다.
- 4~8세 어린이는 19g이 필요합니다.
- 9세에서 13세 사이의 어린이는 34g이 필요합니다.
- 14세에서 18세 사이의 젊은이들의 필요량은 성별에 따라 다릅니다. 여성의 경우 46g, 남성의 경우 52g입니다.
단백질은 고기를 먹지 않거나 자주 먹지 않는 대부분의 어린이에게 문제가 되지 않습니다. 예를 들어, 457밀리리터의 우유 또는 요구르트 또는 0.9kg의 고기, 닭고기 또는 해산물과 1개의 계란은 3세 아동의 일일 단백질 요구량을 충족합니다.
3. 복잡하지만 단순한 섬유
어린이를 제공해야 합니다. 섬유 좋은 영양과 건강한 성장을 위해. 그러나 섬유소는 복합 탄수화물에서 칼로리를 뺀 것 중 특이한 것입니다. 아기는 음식에 들어 있는 섬유소를 소화하여 에너지를 얻을 수 없습니다.
어린이에게도 성인과 같은 이유로 섬유질이 필요합니다. 섬유질은 예방에 도움이 됩니다 제2형 당뇨병 및 성인 및 가능하면 어린이의 혈중 콜레스테롤 수치 상승. 어린이를 위한 섬유질의 입증된 이점은 다음과 같습니다. 변비 포만감을 촉진합니다. 다음을 포함한 고섬유질 식품 통곡물, 콩류, 과일 및 야채는 아이들이 더 오래 포만감을 유지하도록 하여 팽만감 퇴치에 도움이 됩니다. 그리고 섬유질이 풍부한 음식은 비타민과 미네랄.
4. 질병과 싸우는 항산화제
다음을 포함한 항산화 영양소 비타민 C, E, 베타 카로틴 및 미네랄 셀레늄은 싸움 능력으로 많은 주목을 받았습니다. 만성 질환 암과 심장병을 포함한 성인에서.
산화 방지제는 자유 라디칼의 영향과 싸웁니다. 자유 라디칼은 대기 오염, 담배 연기 및 강한 햇빛에 노출될 때 형성되는 정상적인 신진대사의 부산물입니다. 자유 라디칼이 축적되면 세포 재생산을 위한 유전 청사진인 DNA와 다른 세포 부분을 손상시킬 수 있습니다.
항산화제가 어린이의 건강에 미치는 영향을 입증하는 연구는 거의 없지만 통곡물과 과일과 같이 항산화제가 풍부한 식품을 제공하는 것이 좋습니다. 블루베리 및 기타 베리, 브로콜리, 시금치, 토마토, 고구마, 멜론, 체리 및 당근은 많은 항산화제 최상의.
5. 철분은 중요한 영양소입니다.
적혈구는 신체의 모든 세포에 산소를 운반하기 위해 철이 필요합니다. 철분은 또한 뇌 발달과 기능에 중요한 역할을 합니다.
철분은 뇌 발달에 중요하므로, 철분 결핍 적자가 적더라도 매일 인지 능력은 되돌릴 수 없습니다.
미국소아과학회(American Academy of Pediatrics)에 따르면 철분 결핍은 미국에서 가장 흔한 영양 결핍이며 주로 어린 아이들과 가임기 여성에게 영향을 미칩니다. 어린 아이들은 너무 빨리 자라기 때문에 위험합니다. 철분 결핍은 빈혈을 유발할 수 있습니다.
동물성 식품과 식물성 식품 모두 철분을 제공합니다. 육류, 검은색 가금류 및 해산물과 같은 동물성 제품은 신체가 가장 잘 흡수하는 철 형태인 헴철을 제공합니다. 시금치와 콩류를 포함한 식물성 식품은 비헴철을 제공합니다. 비헴철은 또한 강화 빵, 곡물, 파스타, 쌀 및 곡물에 첨가되는 철 범주에 속합니다.
강화 시리얼의 꾸준한 공급원은 고기를 먹지 않고 고기를 먹어야 하는 사람들에게도 충분한 철분을 제공할 수 있습니다. 종합 비타민제 안전을 위해 매일 다리미로
아이들이 건강하고 잘 발달하기 위해서는 양과 질적으로 균형 잡힌 식단이 필요합니다. 어린이에게 적절하고 균형 잡힌 영양소가 제공되지 않으면 영양 과잉 또는 결핍의 질병이 발생하여 신체, 정신 및 운동 능력 측면에서 어린이의 종합적인 발달에 악영향을 미칩니다.
제대로 먹지 않는 어린이는 미량 미네랄 결핍증에 의해 식욕 부진, 성장 지연, 흡수 장애 등의 위험이 있습니다. 위의 징후를 발견하면 부모는 지원 제품으로 자녀를 보충해야 합니다. 라이신, 아연, 크롬, 셀레늄, 비타민 B와 같은 필수 미량 미네랄과 비타민은 어린이의 영양 요구를 완전히 충족시키는 데 도움이 됩니다. 동시에 이러한 필수 비타민은 소화를 돕고 영양소 흡수를 강화하며 식욕 부진을 개선하고 아이들이 잘 먹도록 도와줍니다.
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참조 출처: webmd.com
