건강수첩 영양소

채소 섭취의 건강상의 이점은 무엇입니까?

독서시간: 3

브로콜리는 모든 가족 식사에서 영양가 있는 음식 중 하나입니다. 그러나 야채를 먹는 것이 좋은지 야채를 먹는지는 항상 사람의 문제입니다. 부분적으로는 야채 섭취가 필요하기 때문입니다. 다음은 브로콜리와 브로콜리를 최대한 활용하는 방법에 대한 정보입니다.

1. 브로콜리의 영양가

배우고 싶을 때 야채 섭취의 이점은 무엇입니까?? 우선, 이 야채가 몸에 가져다주는 영양소의 구성을 이해할 필요가 있습니다. 십자화과 야채 100g의 영양가와 신체의 필요에 따른 구성은 다음과 같습니다.

  • 에너지: 15칼로리
  • 단백질: 2g
  • 지방: 1g 미만
  • 섬유: 2g
  • 설탕: 1g
  • 철: 4 – 5% DV
  • 마그네슘: 4-5% DV
  • 칼슘: 4-5% DV
  • 시간: 4 – 5% DV
  • 아연: 4 – 5% DV
  • 비타민 B(1, 2, 3): 4 – 5% DV
  • 인: 4 – 5% DV
  • 산성 엽산: 4~5% DV
  • 동: 10% DV
  • 비타민 A: 9% DV
  • 비타민 B6: DV 6%
  • 비타민 E: 8% DV
  • 비타민 C: 44% DV
  • 비타민 K: 120% DV

서 DV는 영양가의 일반적인 단위입니다. 1DV는 하루에 필요한 신체의 영양 요구량에 해당합니다. 이를 바탕으로 영양 메뉴의 필수 요구 사항을 충족시키기 위해 음식의 균형을 맞출 수 있습니다.

양상추는 가장 인기있는 요리 중 하나입니다
양상추는 가장 인기있는 요리 중 하나입니다

2. 야채의 일반적인 용도

녹색 채소와 관련하여 건강을 위한 이 채소의 탁월한 6가지 용도를 무시할 수 없습니다.

  • 먹다 브로콜리 보완적인 비타민 K

비타민 K는 신체에 가장 중요하고 필요한 비타민 중 하나로 간주됩니다. 보다 구체적으로, 브로콜리의 이 비타민 공급원은 일상적인 필요를 충족할 만큼 충분히 풍부합니다.

전문가에 따르면 비타민 K가 결핍된 사람들은 혈액이 묽어지기 쉽습니다. 혈액 응고 장애. 이것은 멈출 수없는 출혈을 일으키는 상처가있을 때 삶에 심각한 영향을 미치는 다소 위험한 문제입니다.

동시에 비타민 K는 신경계 질환의 치료에도 중요한 역할을 합니다. 일부 뇌 질환, 특히 증후군 기억 상실 신체에 충분한 비타민 K가 보충되면 예방됩니다. 또한 심혈관 문제 또는 골다공증 또한 개선되었습니다.

  • 녹색 채소에는 신체의 저항력을 강화하는 능력이 있습니다.

비타민 C는 브로콜리를 먹는 사람들이 더 강한 면역 체계를 갖는 이유 중 하나입니다. 영양 통계에 따르면 야채 55g을 야채 1개와 물 2개의 비율로 조리하면 신체의 일일 비타민 C 요구량의 약 33%를 제공할 수 있습니다.

또한 풍부한 비타민 A 함량은 세포의 유사 분열 및 감수 분열 과정에 영향을 미칩니다. T 림프구. 이것은 신체가 해로운 박테리아의 감염과 싸우는 데 도움이 되는 백혈구입니다.

  • 먹으면서 심장 건강이 좋아진다 양배추 초록

브로콜리의 영양소는 매우 알칼리성입니다. 이것은 콜레스테롤 균형에 긍정적인 영향을 미칩니다. 결과적으로 브로콜리를 먹으면 심장에 간접적인 보호 효과가 있는 것으로 생각됩니다. 특히 삶거나 찐 야채는 혈액 내 콜레스테롤을 중화하는 데 도움이 됩니다.

  • 야채에는 암의 위험을 예방하고 역전시키는 데 도움이 되는 많은 영양소가 포함되어 있습니다.

녹색 채소는 항상 자유 라디칼의 파괴를 방지하는 데 도움이 되는 항산화제의 천연 공급원입니다. 게다가 브로콜리는 DNA에 대한 세포 손상을 제한하고 암세포를 억제할 수 있는 글루코시놀레이트를 함유하고 있습니다. 정기적으로 적절한 양의 채소를 섭취하는 습관이 있는 사람들은 폐암, 위암 또는 결장암의 위험을 제한할 것입니다. 특히 여성의 경우 위험 난소 암 제어됩니다.

  • 비타민과 미네랄 야채에는 시력에 좋은 효능이 있습니다

루테인과 제아잔틴은 시력에 영향을 미치는 물질입니다. 이 두 물질은 브로콜리의 구성에 동시에 나타납니다. 따라서 청색광으로부터 망막을 보호하는 층을 만드는 데 도움이 됩니다.

  • 브로콜리는 아름다움을 화학 물질보다 깊고 친근하게 만듭니다.

잎의 두께를 기준으로 영양가를 부분적으로 평가하고 다른 야채와 비교할 수 있습니다. 야채의 짙은 녹색이 증거입니다. 이 야채 그룹은 신체에 필요한 모든 필수 비타민과 미네랄을 제공합니다.

이 야채의 녹색 영양소의 원천은 신체가 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다. 거기에서 혈액 세포에 영양이 잘 공급되어 피부가 색소 침착을 개선하도록 도와줍니다.

녹색 채소를 섭취하면 신체에 필요한 비타민 K를 보충하는 데 도움이 됩니다.
몸에 비타민 K를 보충하기 위해 녹색 채소를 섭취하십시오

3. 녹색 채소를 약으로 가공하는 방법

전통 의학에서 야채는 효과적인 기침, 감기 및 해독 치료제로 간주됩니다. 이 야채로 만든 각 약은 질병에 따라 유연합니다. 때로는 줄기를 사용하고 때로는 뿌리를 사용합니다. 가장 자주 십자화과 야채의 씨앗을 함께 사용하여 치료합니다.

겨자씨 4g, 들깨 12g, 무씨 12g을 2번에 나누어서 넣는다. 이 조리법은 기침 가래, 천식, 가슴 답답함과 같은 질병을 치료할 수 있습니다. 잘게 빻은 겨자씨를 식초와 섞어 여드름에 바르면 몸에서 독소를 제거하고 진정시키는 효과가 있습니다.

다음을 가진 사람들을 위해 위 출혈 궤양으로 인해 삶은 양배추를 물에 마실 수 있습니다. 절인 양배추는 또한 소화 시스템을 촉진할 수 있습니다. 양배추로 만든 피클은 신진대사를 돕고 비만인 사람들의 과도한 지방을 줄여줍니다. 과체중 및 비만.

누구 약화 된 면역 체계 또는 열이 나는 경우, 야채를 사용하기 전에 주의 깊게 상의해야 합니다. 녹색 채소를 먹으면 건강에 많은 좋은 이점을 가져올 수 있습니다. 그러나 예기치 않은 위험을 피하기 위해 일부 개체를 임의로 사용해서는 안됩니다. 더 많은 정보를 구하거나 영양사와 상담해야 합니다. 당신의 몸이 이 야채를 사용할 자격이 있고 안전한지 확인하십시오.

귀하의 신체를 위한 영양과 관련하여 의사의 조언이 필요한 질문이 있는 경우 아래 섹션에 질문을 남길 수 있습니다. 의사에게 물어보세요 병원 홈페이지에서 직접 귀하의 질문은 의사에게 전송되며 가능한 한 빨리 상담을 받게됩니다!