건강수첩 영양소

소장에서 음식물의 소화

독서시간: 2

음식물은 입, 식도, 위를 거쳐 소장으로 내려갑니다. 에서 소장에서 음식의 소화가 일어나 음식에서 대부분의 영양소를 흡수합니다. 마지막으로, 노폐물은 대장까지 내려와 몸 밖으로 배출됩니다.

1. 소화기관이 왜 중요한가요?

소화기 소화관과 간, 췌장 및 담낭으로 구성됩니다. 소화관은 입에서 항문까지 긴 관으로 연결된 속이 빈 기관입니다. 소화관의 속이 빈 기관은 입, 식도, 위, 소장, 대장, 항문입니다. 간, 췌장 및 담낭은 소화 시스템의 특수 기관입니다.

소화는 우리 몸이 제대로 기능하고 건강을 유지하기 위해 음식과 음료에서 영양분을 필요로 하기 때문에 중요합니다. 단백질, 지방, 탄수화물, 물, 비타민과 미네랄 영양소들이다. 소화 시스템은 이러한 영양소를 신체가 흡수하여 에너지로 사용하고 세포를 성장 및 재생시킬 수 있도록 더 작은 부분으로 분해합니다.

  • 단백질은 다음으로 분해 아미노산;
  • 지방은 지방산과 글리세롤로 분해됩니다.
  • 탄수화물은 단순당으로 분해됩니다.

2. 소장에서 음식물의 소화는 어떻게 이루어집니까?

당신은 더 많은 것을 배울 수 있습니다 소장에서 음식물의 소화 다음과 같이:

소화 시스템의 각 부분은 소화관을 통해 음식과 액체를 이동시키고 음식과 액체를 더 작은 부분으로 나누는 역할을 합니다. 음식이 분해되면 신체가 이를 흡수하고 필요한 곳으로 영양분을 이동할 수 있으며 신경과 호르몬은 소화를 조절하는 데 도움이 됩니다. 대장은 물을 흡수하고 소화의 노폐물을 대변으로 바꿉니다.

2.1 소장에 들어가기 전 음식물

프로세스 정보 소장에서 음식물의 소화먼저 음식물을 씹어 삼키고 식도를 타고 아래 식도 괄약근을 통해 위로 이동합니다. 음식이 위에 들어간 후 위 근육은 음식과 액체를 소화액과 섞습니다. 위는 퓌레로 만든 음식(유미즙)을 소장으로 천천히 붓습니다.

소장에서 음식물의 소화
음식물이 소화되기 전에 식도에서 소장이 먼저 일어난다.

2.2 음식물은 십이지장(소장의 첫 번째 부분)에서 소화됩니다.

췌장은 먼저 단백질을 소화하는 효소로 췌장액을 생성하고, 녹말 그리고 지방. 췌액은 십이지장 유두(Vater의 췌관)를 통해 소장의 십이지장으로 분비됩니다. 십이지장에서는 점액, 췌장액 및 간에서 나온 담즙이 혼합됩니다. 위장의 산성도 십이지장의 알칼리성 환경에 의해 중화됩니다. 서 음식은 소량으로 소화될 수 있습니다. 췌장의 담즙 효소는 위의 산성 성분을 화학적으로 분해합니다.

담즙은 간에서 만들어지는데 기름진 음식을 먹으면 몸에서 담즙이 분비된다. 소장 지방을 소화하기 위해. 지방을 유화시켜 큰 지방 입자를 더 작고 소화하기 쉬운 방울로 분해합니다.

2.3 음식물은 공장과 회장(소장의 중간과 끝)에서 소화된다.

십이지장에서 음식 혼합물은 공장이라고 하는 소장의 다음 부분으로 전달된 다음 회장으로 전달됩니다. 공장과 회장의 내부 표면적은 주름, 융모 및 미세 융모에 의해 증가합니다. 융모는 공장과 회장의 내부 표면적을 증가시켜 영양소 흡수를 위한 더 넓은 영역을 만듭니다.

이 부분에서 음식의 소화가 완료됩니다. 소장. 지방 및 포도당 및 아미노산과 같은 기타 영양소는 장벽을 통해 혈류로 흡수되어 간으로 운반됩니다.

공장은 회장보다 표면적이 더 큽니다. 소화와 흡수의 약 90%가 서 일어난다. 그러나 공장이 손상되거나 제거되면 회장이 공장의 역할을 대신할 수 있습니다. 회장은 신체가 흡수하는 곳입니다. 비타민 B12.

섬유질과 같은 소화되지 않은 음식은 회장 밸브를 통해 대장으로 전달됩니다. 그런 다음 대장은 물과 영양분을 재흡수하여 노폐물을 몸 밖으로 밀어냅니다.

소장에서는 음식에 포함된 대부분의 영양소가 몸에 흡수됩니다. 에게 진전 소장에서 음식물의 소화 특히 소화기 계통의 장기가 원활하게 진행되기 때문에 각 사람이 동일한 루틴을 유지하는 데주의를 기울일 필요가 있습니다. 건강한 식단: 천천히 먹고, 잘 씹고, 먹을 때 마음 편하게 하고, …

참조: .niddk.nih.gov, webmd.com, mydr.com.au