당신이 정말로 닭고기와 버섯의 “추종자”라면 닭고기와 버섯 전골을 놓쳐서는 안됩니다. 매우 영양가가 높은 요리로 준비하기 쉽고 남녀노소 모두에게 적합합니다. 그리고 맛있는 버섯 닭 전골을 얻으려면 다음 재료를 준비하십시오.
1. 버섯전골 만들기 재료
냄비를 만들기 위해 국가 버섯 치킨 냄비 제대로 된 맛, 꽤 많은 재료를 준비해야 합니다. 그러나 처리하고 검색하는 데 그리 오랜 시간이 걸리지 않습니다. 이러한 것들은 모든 시장, 슈퍼마켓 또는 식품점에서 구입할 수 있는 매우 친숙한 것들이기 때문입니다.
성분 버섯 치킨 냄비 포함하다:
- 치킨은 치킨 1마리이며, 먹는 인원에 따라 크거나 작은 치킨을 고를 수 있습니다. 닭고기는 2kg 정도 선택하는 것이 가장 좋습니다.
- 관골: 0.5kg
- 흰 무: 반 킬로그램
- 스위트 옥수수 2 옥수수
- 영지, 신선한 표고버섯, 전복버섯, 닭다리살, 양상추 각 200 gr
- 빨간 사과 30g
- 민들레와 구기자 20g
- 계란국수 : 300g
- 적양파, 다진마늘, 고추
- 조미료 : 식용유, 설탕, 조미료, 글루타민산나트륨, 액젓, 소금
이러한 재료가 완전히 준비되면 재료를 세척하고 육수를 만드는 예비 가공에 들어갑니다. 버섯 치킨 냄비.
2. 닭볶음탕 끓이는 법
2.1 양념 재료
특정 재료를 마리네이팅하는 것은 마리네이드 닭고기. 닭고기를 깨끗이 씻은 후에는 흰 소금이나 진저 에일 한 줌으로 닭고기의 안팎을 문질러 고기 냄새를 없애고 깨끗한 물로 헹굽니다. 관형 뼈는 씻고 삶고 첫 번째 물을 제거하고 끓여야합니다.
고기를 위해 걸러낸 닭고기와 뼈를 같은 튜브 뼈에 넣어 물을 끓여 국물을 만들 수 있습니다. 핫팟 치킨의 경우 글루타민산나트륨 한 스푼, 시즈닝 씨 한 스푼, 다진 마늘, 다진 후추를 약 30분 동안 재워 양념이 스며들도록 합니다.
야채는 뿌리를 자르고 씻어 물기를 뺀다.
2.2 버섯 닭 냄비 요리법
뼈 육수와 닭 뼈를 직접 사용하여 물을 만드십시오. 버섯 치킨 냄비. 뼈가 보글보글 끓으면 무, 단옥수수를 더 껍질을 벗기고 육수에 투하하면 물이 더 달고 순해집니다. 다음으로 냄비에 식용유를 조금 두르고 자색 양파를 향이 날 때까지 볶다가 뼈를 제거하고 냄비에 물을 부어 육수를 만든다. 다음으로 인삼, 구기자, 붉은 사과, 소금, 후추를 넣고 다시 끓인다.
계란 국수는 끓는 물을 다른 냄비에 끓이고 계란 국수를 끓인 다음 꺼내어 국수가 서로 붙지 않도록 찬물에 떨어 뜨립니다.
마지막으로 냄비에 닭고기, 국수, 야채, 버섯을 모두 담고 육수와 함께 인덕션 밥솥에 올려야 합니다. 또한 가족 모두의 기호에 따라 소금, 후추, 레몬 등의 양념을 몇 컵 더 준비할 수 있습니다.
위는 버섯 치킨 냄비 만드는 법 집에서 가족을 위해 식사를 바꿀 수 있는 아주 간단합니다. 행운을 빕니다.
