당뇨병 환자는 삶은 옥수수를 먹을 수 있습니까?

옥수수는 우리 모두에게 매우 친숙한 음식으로 영양가가 높은 식품입니다. 그런데 옥수수에는 단맛이 있고 옥수수에는 녹말이 많이 함유되어 있어 당뇨환자가 옥수수를 먹어도 되는 것인지 궁금해 하시는 분들이 많은데요. 당뇨병이 있는 사람도 옥수수를 먹을 수 있지만 양과 혈당 수치의 균형에 주의를 기울여야 합니다.

옥수수 영양가가 높은 친숙한 식품인 옥수수에는 다음을 포함한 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 높은 수준의 플라보노이드와 페놀 화합물이 포함되어 있습니다. 당뇨병. 뿐만 아니라 옥수수에는 신체에 필요한 많은 영양소, 비타민 및 미네랄이 포함되어 있습니다. 옥수수는 식품으로 사용되며 여러 질병의 약으로도 사용됩니다.

삶은 옥수수 100g에는 77칼로리, 5g 섬유, 17g 탄수화물, 8g 설탕, 8g 단백질 및 다음과 같은 많은 기타 영양소와 같은 영양 성분이 있습니다. 비타민 A, 비타민 C그룹 B의 비타민, 마그네슘칼륨, 철, 아연…

또한 옥수수에는 다량의 항산화제어떤 곡물보다 폐암, 유방암, 직장암…

당뇨병 췌장 호르몬 인슐린이 결핍되거나 효과가 없을 때 발생하는 탄수화물 대사 장애로, 정상 혈당 수치보다 높은 수치가 나타납니다.

혈당 수치가 안정적으로 조절되지 않으면 당뇨병은 많은 기관에 위험한 합병증을 유발할 수 있습니다. 다음과 같은 일부 질병의 원인입니다. 관상 동맥 심장 질환뇌혈관사고, 말초혈관질환, 백내장CKD…

적절한 식단은 환자의 혈당 조절에 매우 중요합니다. 합리적인 식이요법은 환자가 안정적인 혈당치를 유지하고, 필요한 약물의 용량을 줄이며, 합병증의 발생을 예방하거나 늦추어 삶의 질을 향상시키고 삶의 질을 향상시키는 데 도움이 됩니다. .

당뇨가 있는 사람들은 종종 특정 음식을 먹을 수 있는지 여부를 고려해야 하는데, 옥수수는 맛있고 영양가 있는 음식으로 당뇨병 환자들은 종종 먹을 수 있는지 없는지 궁금해 합니다. 일부 리뷰에 따르면 당뇨병 환자는 다음과 같은 이유로 옥수수를 완전히 먹을 수 있습니다.

• 옥수수는 많은 건강상의 이점이 있는 식품이며 옥수수에는 당뇨병의 불편한 증상을 줄이는 데 도움이 되는 높은 항산화제가 포함되어 있습니다.
• 혈당 지수(GI)는 음식을 먹은 후 혈당이 얼마나 빨리 상승하는지 측정한 것입니다. 혈당 지수가 55 미만인 식품이 건강에 좋다면 55에서 69 사이는 중등도, 69 이상은 높으므로 제한해야 합니다. 그 중 삶은 옥수수의 GI는 52입니다. 따라서 당뇨병이 있는 사람들이 사용할 수 있는 저 GI 식품입니다.
• 옥수수에는 카로티노이드도 풍부하고 엽산루테인 및 제아잔틴과 같이 옥수수는 눈 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 하며 특히 당뇨병의 위험한 합병증인 황반 변성과 백내장을 제한합니다.
• 옥수수는 저지방, 저염으로 당뇨병이 있는 사람에게 적합합니다.

그러나 옥수수는 여전히 전분이 많은 식품군이므로 당뇨병이 있는 사람은 옥수수를 많이 먹지 않아야 합니다. 혈당 조절의 어려움을 피하기 위해.

당분이 많은 분들의 식단으로 당분이 많이 함유된 음식을 줄이는 것이 탄수화물옥수수에는 많은 이점이 있지만 여전히 혈당을 불안정하게 할 위험이 있으므로 당뇨병 환자가 식사에 너무 많은 탄수화물을 제공하지 않도록 옥수수 섭취를 조절하는 것이 매우 중요합니다.

당뇨병 환자가 옥수수를 먹을 때의 몇 가지 참고 사항:

• 일반적으로 환자에게 적합한 식단을 제공하기 위해 차트를 작성할 때 의사는 체중과 일일 신체 활동에 의존하여 각 식사에 제공할 칼로리 또는 탄수화물의 수를 계산합니다. 그 지수를 통해 환자는 쌀, 감자, 국수, 쌀국수와 같은 다른 요리 대신 탄수화물을 제공하기 위해 삶은 옥수수의 적절한 그램 수를 계산해야 합니다.
• 옥수수는 단독으로 먹으면 안 되며 다른 곡물, 채소 및 저지방 제품과 함께 식단을 강화해야 합니다.
• 버터와 향료가 많이 들어간 옥수수나 팝콘으로 만든 가공식품 대신 통곡물, 삶은 옥수수를 먹습니다. 이러한 음식은 탄수화물, 체지방 및 제공되는 칼로리의 양만 증가시키기 때문입니다. 식단 조절을 더 어렵게 만듭니다.

그래서 질문은 당뇨병 환자가 옥수수를 먹을 수 있습니까? 답은 절대적으로 세계입니다. 그러나 혈당 상승을 피하기 위해 체내에 옥수수의 적절한 양에주의를 기울여야합니다.

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참조 출처: vienyhocungdung.vn