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퀴노아 씨앗의 이점은 무엇입니까?

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퀴노아는 세계에서 가장 인기 있는 식품 중 하나입니다. 이것은 신체에 필요한 9가지 아미노산을 모두 제공하는 식품입니다. 동시에 유기농 퀴노우유는 몸에 건강에 좋은 많은 미량 원소와 항산화제를 제공합니다. 그렇다면 퀴노아 씨앗의 이점은 무엇입니까?

1. 퀴노아는 매우 영양가가 높습니다.

퀴노아 씨앗 퀴노아는 오늘날 우리가 사용하는 곡물의 최전선에 있다고 합니다. 건강에 좋은 천연식품으로 등재된 슈퍼푸드. 흰색, 빨간색 및 검은색의 세 가지 주요 유형의 퀴노가 있습니다. 영양 전문가에 따르면 조리된 퀴노아 185g당 영양 성분은 다음과 같습니다.

  • 단백질: 8g
  • 섬유: 5g
  • 망간: RDA의 58% 허용량
  • 마그네슘: RDA의 30%
  • 인: RDA의 28%
  • 엽산: RDA의 19%
  • 브론즈: 18% RDA
  • 철: 15% RDA
  • 아연: RDA의 13%
  • 칼륨: 9% RDA
  • 비타민 B : RDA의 10%
  • 약간의 칼슘과 비타민 E

퀴노아는 GMO가 아니며 글루텐 유기농으로 키워야 합니다. 기술적으로 곡물은 아니지만 여전히 고려됩니다. 통곡물.

2. 퀴노아는 식물성 화합물인 케르세틴과 캠페롤을 함유하고 있습니다.

슈퍼푸드의 효과 퀴노아 퀴노아 일반 식품군을 훨씬 뛰어넘습니다. 우리 자신의 건강을 위해 수천 가지의 미량 원소가 제공됩니다. 특히 이 씨앗에는 건강에 긍정적인 영향을 미치는 플라보노이드 항산화제가 포함되어 있습니다. 이 물질은 케르세틴과 캠페롤로 분해되며 퀴노아에서 발견됩니다. 실제로 블루베리는 다음을 함유한 베리로 평가됩니다. 항산화제 퀴노아보다 플라보노이드 함량이 가장 높습니다.

이 두 물질에서 발견되는 요소는 항염, 항바이러스, 항암 및 항염 작용을 합니다. 우울증 동물 연구를 기반으로 합니다. 퀴노아를 정기적으로 사용하면 이 풍부하고 건강한 영양소를 흡수할 수 있습니다.

퀴노아 씨앗의 이점은 무엇입니까?
퀴노아는 플라보노이드 항산화제를 함유하고 있습니다.

3. 일반 곡물보다 섬유질이 풍부합니다.

퀴노아에서 놓쳐서는 안 될 또 다른 이점은 풍부한 섬유질을 제공한다는 것입니다. 퀴노아의 주요 유형에 대한 연구에 따르면 100g당 10-16g의 섬유질이 있는 것으로 나타났습니다. 따라서 이 곡물을 사용하면 일반 시리얼을 사용할 때보다 몸에 2배 많은 섬유질이 추가됩니다.

삶은 퀴노아는 물에 흡수되기 때문에 섬유질이 적은 경향이 있습니다. 그러나 1.5g 가용성 섬유 100g의 종자에도 상당한 수입니다. 많은 연구에 따르면 용해성 섬유는 혈당을 낮추는 데 도움이 될 수 있으며, 낮은 콜레스테롤 그리고 오랫동안 포만감을 느낀다. 체중 감량을 원하면 퀴노아를 사용하여 현재 사용 중인 음식을 대체할 수 있습니다.

4. 글루텐 프리

글루텐 프리 식단은 우리 건강에 좋고 건강에 좋다고 합니다. 따라서이 곡물을 사용하여 국수와 밀가루에서 전분을 넣는 습관을 포기할 수 있습니다. 이 종자를 사용하면 다른 식품군보다 영양가가 높고 항산화제가 풍부합니다.

5. 단백질이 풍부하고 신체에 필수 아미노산을 제공합니다.

단백질은 아미노산 사슬로 구성되어 있습니다. 따라서 퀴노아는 건강에 좋은 단백질 공급원입니다. 많은 식품이 필수 아미노산을 제공할 수 없지만 퀴노아는 라이신일 수 있습니다. 채식주의자나 채식주의자에게 동시에 퀴노아는 훌륭한 선택입니다.

6. 효과적인 혈당 조절

혈당 지수 혈액은 특정 식품의 건강에 대한 표준 척도로 간주됩니다. 혈당 지수가 높은 음식을 먹으면 몸이 배고프고 위험이 증가합니다 지방. 이것은 또한 질병의 원인 중 하나로 간주 될 수 있습니다 제2형 당뇨병 및 심혈관 질환.

퀴노아는 혈당 지수가 53으로 낮습니다. 그러나 탄수화물은 상당히 높습니다. 따라서 요법을 따르는 동안 사용을 고려해야 합니다. 저탄수화물 다이어트.

퀴노아 씨앗의 이점은 무엇입니까?
퀴노아는 혈당 지수가 53으로 낮습니다.

7. 많은 중요한 미량 원소를 포함합니다.

신체가 영양소를 흡수하는 능력도 신체에 따라 다릅니다. 각 사람이 철, 아연, 마그네슘, 칼륨과 같은 특정 물질을 지원하는 것은 어려울 수 있습니다. 이러한 영양소는 특히 임산부에게 잘 흡수되지 않습니다. 다행히도 퀴노아는 충분한 양을 추가하고 사용자의 흡수를 증가시킵니다.

그러나 퀴노아에는 피트산이 포함되어 있어 영양소가 서로 결합하여 흡수가 덜 활성화됩니다. 따라서 피트산 함량을 최소화하기 위해 퀴노아 씨를 담그거나 끓여야 합니다. 당신이 가지고 있다면 신결석증 옥살산 염 함량이 높으면 체내 칼슘 흡수가 감소하므로 사용시 고려하십시오.

8. 건강한 신진대사를 지원합니다.

퀴노아 씨앗의 높은 영양 성분으로 인해 건강과 효율적인 신진대사가 향상됩니다. 일반 면이나 밥을 퀴노아로 대체하거나 유기농 퀴노아 우유 혈당, 인슐린 및 트리글리세리드를 최소화합니다.

연구에 따르면 과당 식단에 퀴노씨를 추가하면 부정적인 영향을 억제하고 최소화할 수 있습니다. 하지만 이 견과류의 모든 용도는 아직 과학자들이 정확히 설명하지 못한 부분이 많기 때문에 건강과 신진대사에 대한 안전성 확보를 위해 더 많은 공부가 필요하다.

9. 암의 위험을 예방하는 항산화제 함유

퀴노아는 노화와 질병으로부터 신체를 보호하는 활성산소를 중화하는 데 도움이 되는 항산화제가 풍부하기 때문에 슈퍼푸드로 간주됩니다. 곡물과 콩류의 항산화 수치에 대한 연구에 따르면 퀴노아가 가장 높은 항산화 성분을 함유하고 있는 것으로 나타났습니다.

10. 체중 감량 지원

을위한 체중 감량 우리는 종종 칼로리 섭취를 줄이고 적극적으로 에너지를 소비합니다. 또 다른 실용적인 방법은 배고픔과 갈망을 줄이는 것입니다. 이것은 또한 퀴노아 씨앗의 사용입니다. 씨앗의 높은 단백질 함량은 신체의 신진대사를 증가시키고 갈망을 최소화합니다.

또한 풍부한 섬유질은 오랫동안 포만감을 유지하지만 적은 양의 칼로리만 제공합니다. 실제로 혈당지수가 낮은 음식은 칼로리 섭취를 줄이는 데 중요한 영향을 미칩니다. 이 체중 감량 효과가 완전히 인식되지는 않았지만 몸에 나쁜 성분을 제거하는 데 도움이 되는 건강 식품으로 사용할 수 있습니다.

11. 다이어트에 사용하기 쉬운

퀴노아는 쉽게 결합하여 사용할 수 있는 식품입니다. 다른 음식을 추가하거나 유기농 퀴노아 우유를 요리할 수 있습니다. 사용자의 풍부한 다양성에서 미디어에서 조리법을 찾을 수 있습니다.

위의 공유를 통해 파악한 퀴노아 씨앗의 이점은 무엇입니까? 영양이 풍부하고 사용자의 건강에 안전한 슈퍼푸드입니다. 의문 사항이 있으면 의사 또는 전문가에게 신체에 맞게 사용하는 방법에 대한 조언을 받을 수 있습니다.

참조 출처: healthline.com, webmd.com