영양 피라미드의 정보를 설명하십시오.

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영양은 연령에 관계없이 인간의 건강에 중요한 역할을 합니다. 각 시기마다 어떤 식품군을 더 추가해야 하는지, 어떤 식품군을 제한해야 하는지를 표현하기 위해 전 세계 많은 국가에서 영양 피라미드 모델을 사용합니다. 그렇다면 영양 피라미드의 의미는 무엇입니까?

쉬운 목차

1. 영양의 피라미드는 무엇입니까?

영어 영양 피라미드 식품 피라미드라고도 합니다. 이것은 영양 요구에 따라 신체에 가장 적합하고 적절한 식단을 설정하도록 피험자를 안내하기 위해 영양사가 설정한 식사 모델입니다.

영양탑 필요한 음식 섭취량을 나타냅니다. 영양 피라미드는 어린이, 성인, 노인에 이르기까지 많은 대상에 적용됩니다.

영양가 있는 음식 피라미드 신체에 가장 필수적인 식품군을 나타내는 가장 넓은 하단이 있는 피라미드와 같은 구조를 가지고 있으며, 상단이 적당히 섭취해야 하는 식품군을 표시할 때까지 점차적으로 증가하고 좁아집니다.다이어트.

2. 영양 피라미드 설명

일반적으로 영양 피라미드는 신체가 보충해야 하는 5개 또는 6개의 식품군에 해당하는 5개 또는 6개 층으로 나뉩니다. 포함 : 전분군, 채소군, 군 단백질지방, 과자, 소금의 그룹.

2.1 전분군

녹말 그룹은 그룹으로도 알려져 있습니다. 탄수화물 에너지 공급을 돕고, 비타민, 미네랄 그리고 인간을 위한 섬유. 이 그룹은 일반적으로 지방과 콜레스테롤이 적습니다. 인체는 하루 종일 놀고 일하기에 충분한 에너지를 얻기 위해 전분이 필요합니다.

전분 식품에는 쌀, 감자, 옥수수, 국수와 같은 쌀 제품, 당면, 빵 등이 포함됩니다. 또한 일부 전분 식품이 있습니다. 통곡물. 평균적으로 성인은 한 달에 이 식품군을 12kg 섭취해야 합니다.

2.2 야채군

야채와 과일의 그룹은 비타민, 미네랄 및 미네랄이 풍부한 피라미드 하단의 두 번째 부분에 순위가 매겨진 그룹입니다. 섬유 신체에 영양분 공급을 돕습니다. 영양 피라미드의 2번째 위치는 야채와 과일 그룹이 몸에 매우 필요하고 사람들이 많이 먹어야 함을 보여줍니다.

녹색 채소를 먹는 것 외에도 신선한 과일도 먹어야 합니다. 과일은 가공할 필요가 없는 풍부한 영양소 공급원이기 때문입니다.

2.3 단백질보충 식품군, 유제품

단백질 보충제 그룹은 영양 피라미드에서 야채와 전분 그룹 위의 세 번째 순위입니다. 단백질 보충제는 몸을 더 강하게 만듭니다.

단백질이 풍부한 식품, 단백질 육류, 생선 알, 해산물 등으로 언급할 수 있지만 성인은 하루에 최대 150g~210g의 고기를 섭취해야 합니다. 버터, 치즈, 요거트와 같은 유제품은 칼슘 공급을 돕고, 비타민 B2 몸을 위해.

나이에 상관없이 하루에 1잔 이상 마셔야 하며, 특히 성장기 어린이의 경우 키와 몸무게가 최대로 성장하는 데 도움이 됩니다.

우유는 지방이 많아 건강 상태에 따라 전유, 저크림 또는 저지방 탈지우유를 선택하여 섭취할 수 있습니다. 성인과 노인의 경우 다른 음식도 섭취하기 때문에 저지방, 저크림을 선택해야 병에 걸리지 않습니다. 초과 중량.

특히 성장기 어린이의 경우 가장 완전한 영양을 공급하기 위해 전유를 마셔야 합니다. 콩에서 병아리콩과 콩제품은 고기뿐만 아니라 단백질도 풍부해 동물성 단백질보다 좋다.

2.4. 지방군

지방 그룹은 피라미드의 상단 근처에 위치하여 이것이 제한되어야 하는 식품 그룹임을 나타냅니다. 지방은 A, D, E, K와 같은 비타민을 용해하는 데 도움이 되는 용매를 제공하여 신체가 물질을 더 쉽게 흡수할 수 있도록 합니다.

사용해야 한다 건강한 지방 올리브유, 콩기름, 각기름 등 식물로 만든 기름을 가공하여 사용하는 등 몸에 좋습니다. 그러나 신체는 또한 심장과 뇌를 지원하기 위해 소량의 이 그룹의 물질만 필요하므로 너무 많이 사용하지 마십시오. 동물성 기름, 동물 내장으로 튀긴 음식 섭취 제한