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당뇨병 환자를 위한 영양 피라미드

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당뇨병 환자는 적절한 영양을 보장하고 혈당 수치를 안정화하기 위해 항상 엄격한 식단을 따라야 합니다. 당뇨병은 완전히 치료할 수 없기 때문에 환자는 심혈관 질환 등 다른 위험한 합병증을 피하기 위해 과학적인 식습관과 생활 방식을 유지해야 합니다. 아래 기사에서는 당뇨병 환자를 위한 영양 피라미드를 제공합니다.

1. 당뇨병 환자를 위한 영양 목표 및 원칙

1.1 목표

모든 환자에게 정확하고 적합한 영양 원칙은 없습니다. 당뇨병. 질병, 치료 목표 및 각 개인의 일반적인 식이 선호도에 따라 주요 목표는 여전히 혈당 수치를 안정화하고 다른 합병증의 위험을 줄이는 것입니다.

1.2 당뇨병 환자의 식사 원칙

  • 몸이 건강하고, 일상 활동에 충분한 에너지를 갖고, 저혈당증으로 고통받지 않을 만큼 충분히 섭취하세요. 혈당을 안정시키기 위해 너무 많이 먹지도, 너무 적게 먹지도 마세요.
  • 하루 3끼를 먹되, 4끼로 나누어 먹는 것이 가장 좋습니다. 즉, 한밤중에 배가 고프지 않도록 하고 저혈당을 예방하기 위해 저녁에 간식을 추가하는 것이 가장 좋습니다. 시간에 맞춰 식사하세요.
  • 체중 1kg당 최소 40ml의 충분한 물을 몸에 첨가하세요.
  • 너무 엄격하지 마십시오. 영양을 보장하려면 여전히 다른 음식을 섭취해야 합니다. 한 가지 음식만 먹는 데에만 집중하지 마세요.

2. 당뇨병 환자를 위한 영양 피라미드

당뇨병 환자의 영양 피라미드는 식품군을 기준으로 아래에서 위로, 많이 먹어야 하는 식품군부터 제한해야 하는 식품군까지 4부분으로 나누어져 있습니다.

당뇨병 환자를 위한 영양 피라미드 이미지
당뇨병 환자를 위한 영양 피라미드 이미지

그룹 1: 전분, 곡물, 감자 및 탄수화물이 풍부한 물질 그룹

비타민이 없거나 부족한 환자에게 충분한 에너지 공급을 돕는 식품군입니다. 고통받는 사람 당뇨병 환자는 매일 밥을 먹어도 된다, 에너지 필요량에 따라 찹쌀, 현미, 고구마 등을 섭취하세요. 하지만 감자, 빵, 떡 등은 고혈당을 유발할 수 있으므로 섭취해서는 안 됩니다.

그룹 2: 섬유질과 야채가 풍부한 그룹

당뇨병 환자는 야채와 과일의 섬유질을 포함하여 알뜰하게 섭취해야 합니다. 야채와 과일에는 비타민, 아미노산, 미네랄이 많이 함유되어 있어 환자에게 적절한 영양분을 공급하는 데 도움이 됩니다. 환자들은 일반 삶은 야채를 먹는 것 외에 생 야채를 샐러드에 섞어서 먹을 수도 있고,…

여주, 해조류, 물시금치, 시금치, 호박은 몸에 매우 좋습니다.

연구에 따르면 당뇨병 환자는 하루 평균 최소 14g/1000kcal의 섬유질을 섭취해야 합니다. 여성의 경우 25g/1000kcal/일, 남성의 경우 38g/1000kcal/일 섭취를 권장합니다.

그룹 3: 비타민과 단백질이 많이 함유된 그룹

우유, 고기, 생선, 계란 등의 그룹은 단백질, 철분, 비타민을 공급하여 신체에 적절한 영양을 공급하는 데 도움이 됩니다. 당뇨병 환자도 영양 결핍을 피하기 위해 이 식품군을 제공해야 합니다.

고통받는 사람들을 위해 과체중 또는 비만 닭가슴살처럼 살코기만 먹고, 지방이 많은 고기는 피하고, 닭고기나 오리 껍질은 지방이 많기 때문에 먹지 마세요.

두부나 두유 등 몸에 좋은 식물성 단백질을 설탕 없이 섞어 마시는 식습관으로 보충해야 한다.

그룹 4: 유지, 지방, 지방종자를 함유한 식품군

이 식품군은 지방을 공급하고 비타민 흡수를 증가시키는 데 도움이 됩니다. 당뇨병 환자는 콩기름이나 올리브유와 같은 식품 가공에 식물성 기름을 사용하여 이 그룹을 보충해야 합니다. 동물성 지방을 사용하여 기름으로 가공하거나, 동물 장기, 뇌 또는 미리 통조림으로 만들어진 제품을 섭취하지 마십시오.

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올리브유
당뇨병이 있는 사람은 올리브 오일과 같은 식물성 기름을 사용해야 합니다.

3. 당뇨병 환자가 먹으면 안되는 제한된 식품군

  • 당질 함량이 20% 이상인 식품은 당질 함량이 5% 미만인 식품을 섭취할 수 있으며, 당질 함량이 10~20%인 식품으로 제한됩니다.
  • 잼, 사탕, 케이크, 청량음료 등 설탕 함량이 높은 음식 섭취를 제한하고, 말린 과일에는 당질 함량이 20% 이상이므로 섭취하지 마세요.
  • 빠르게 흡수되는 설탕(잼, 사탕, 케이크, 청량음료)을 피하거나 최소화합니다. 건조 과일은 당질 함량이 20% 이상인 식품입니다.
  • 부드러운 음식을 섭취하고 소금 섭취를 줄여야 합니다. 하루에 약 2300mg의 소금만 사용해야 합니다.
  • 맥주, 와인 및 알코올 음료를 마시지 마십시오. 알코올은 특히 공복에 식사하지 않은 경우 환자의 혈당을 저하시킬 수 있습니다.
  • 정기적인 검진을 통해 의사의 건강 상태를 확인하고, 이상 징후가 나타나면 신속하게 처리할 수 있도록 하는 것이 필요합니다.

당뇨병 환자는 매일 주의를 기울이는 것 외에도 매일의 운동 요법에도 특별한 주의를 기울여야 합니다. 신체 상태에 따라 가벼운 운동을 선택하여 신체를 건강하고 유연하게 유지하는 동시에 과체중이나 비만의 위험을 피하세요.

다음 제도와 원칙을 준수합니다. 당뇨병 환자를 위한 영양 피라미드 매일 환자가 질병을 통제하고 다른 합병증의 출현을 제한하는 데 도움이 됩니다.