아이들이 장어를 먹기에 좋은가요?

장어는 맛있고 영양가 있는 맛 때문에 많은 사람들이 좋아하는 음식으로 분류됩니다. 장어의 영양가는 다른 생선과 함께 1순위입니다. 그래서 어떤 부모들은 아이들이 장어를 먹는 것이 좋은지 매우 걱정하고 있습니까? 가장 정확한 답을 알기 위해서는 부모가 장어에 대한 기본 지식이 있어야 합니다.

뱀장어는 호수, 강, 운하에 사는 긴 몸을 가진 동물입니다. 장어 고기는 시원하고 영양가가 상당히 높습니다. 식용 장어 고기 100g에는 12.7g이 들어 있습니다. 단백질, 25.6감 지방, 285칼로리와 함량 콜레스테롤 상당히 낮은 0.05g. 또한 장어 고기에는 2000IU 비타민 A, 2000IU 베타 카로틴, 0.15mg 비타민 B1, 0.31mg 리보플라빈…

특히 장어의 구성에는 오메가 3 및 6. 산 아주 풍부하고 어린이의 두뇌 발달에 필요합니다.

영양 전문가들은 또한 어린이 식단에 장어 고기를 사용하는 것이 어린이의 건강 상태는 물론 더 나은 성장과 발달에 긍정적인 영향을 미친다고 믿습니다. 구체적으로:

• 뱀장어는 아이들이 낮에 놀고 활동할 수 있는 충분한 에너지를 제공할 수 있는 능력이 있습니다.
• 어린이의 식단에 장어를 추가하면 어린이의 과잉 행동을 수용하기 위해 근육 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다.
• 장어는 또한 어린이의 몸에 혈액 세포를 만드는 데 도움이 됩니다.
• 뱀장어는 아이들이 예리한 눈을 갖고 주변 세계를 더 잘 탐색하도록 도와줍니다.
• 장어가 아이들을 돕습니다. 뼈 발달 그리고 더 나은 신체 조직.
• 어린이 식단에 추가된 장어는 어린이의 집중력 향상에 도움이 됩니다.
• 장어도 일한다 아이들의 저항을 강화하다
• 고함량 어린이를 위한 보충제 비타민 B12 꽤 풍부합니다.

그러나 장어는 더러운 진흙 환경에 살고 잡식성이어서 다양한 세균에 감염될 위험이 높다. 기생충. 더욱이, 장어 고기는 또한 매우 거칠고 고온을 견딜 수 있는 일부 유형의 기생 유충에 감염될 수 있습니다. 따라서 장어는 익히지 않은 상태로 사용해서는 안 됩니다.

장어가 건강에 가져다 줄 수 있는 이점과 함께 장어를 합리적으로 사용하는 것도 매우 중요합니다. 그러므로, “아이들이 장어를 많이 먹으면 좋은가요?“많은 부모님들이 걱정을 하십니다.

장어가 가져다주는 이점은 부정할 수 없지만 부모는 장어에게 너무 많은 양을 주면 안 됩니다. 어떤 음식이든 똑같기 때문에 너무 많이 먹거나 너무 적게 먹는 것은 건강에 좋지 않습니다.

그러나 아이가 아플 경우 부모는 아이의 식단에 장어를 추가하기 전에 의사와 상의해야 합니다.

장어에서 아이들에게 맛있는 음식을 제공하기 위해서는 장어의 선택과 준비도 똑같이 중요합니다. 이렇게 할 때 부모는 다음 사항에 유의해야 합니다.

• 꼬리가 긴 노란색 장어를 선택하십시오. 특히 장어는 살아 있어야 합니다. 장어가 죽으면 히스타민을 생성할 수 있기 때문에 아이들의 몸에 유독합니다.
• 장어를 준비할 때는 냄비에 담고 소금이나 식초 한 줌을 넣어 장어 표면의 슬라임을 제거해야 한다.
• 뼈와 내장을 걸러낸 다음 고기를 조각으로 자르거나 생강과 심황으로 장어를 삶아서 뼈와 내장을 제거할 수 있을 때까지 끓입니다.

장어로 만든 요리:

• 급여의 음식이 도움이됩니다. 어린이의 거식증 치료 또는 아이들이 먹지 않는다, 아이들 땀을 훔치다: 장어 1마리(250~300g 정도), 닭똥집 6g과 양파, 생강, 간장, 소금 등 약간의 양념을 사용한다. 장어는 내장과 점성을 제거하기 위해 청소됩니다. 먹기좋게 썰어서 볼에 닭발, 생강양파, 포도주, 소금 약간, 간장 약간을 넣고 장어가 익을 때까지 끓이다가 잘 섞는다.
• 접시 어린이의 설사 치료: 아이가 배변을 많이 하고 대변이 신거나 썩었을 때 장어 요리를 사용하여 아이의 상태를 개선할 수 있습니다. 장어 125g, 닭똥집 5g, 호아이썬 10g에 생강 2조각을 사용한다. 장어는 내장과 점성을 제거하기 위해 청소한 다음 조각으로 자르고 생강과 함께 볶습니다. 약간의 와인이 필요할 수도 있습니다. 닭가슴살과 물감을 넣고 1시간 정도 끓인다. 이 혼합물의 물을 아이들이 마시게 하면 아이들이 설사 증상을 멈추는 데 도움이 될 것입니다.
• 장어 치료 아이들의 요리 영양 실조, 쇠약해진, 거식증: 고기 300g, 당귀 15g, 말 인삼 15g, 양파 25g, 생강 15g 및 충분한 소금을 섭취하십시오. 장어는 내장과 점액을 제거하기 위해 손질하여 손질한다. 냄비에 장어를 썰어 당귀, 인삼을 넣고 1시간 정도 끓이다가 양파와 생강을 넣고 소금을 약간 넣어 간을 한다. 고기와 장어즙은 영양가가 매우 높아 먹으면 신경통과 병을 낫게 하는 효능도 있다. 가늘게 하다 장기간의 질병으로 인해.

어린이를 위한 장어 요리를 준비할 때 부모는 다음 사항에 유의해야 합니다.

• 아이들이 1살이 되면 부모는 향신료를 추가하지 않고 아이들을 위해 장어 요리를 준비합니다.
• 안전한 가공, 식품 위생 및 안전을 보장하는 것은 아이들이 장어의 영양분을 더 잘 흡수하는 데 도움이 될 것입니다.
• 부모는 어린이의 건강에 부정적인 부작용을 일으킬 수 있으므로 어린이 요리에 후추, 설탕 또는 꿀을 사용해서는 안됩니다.
• 일부 어린이는 장어에 알레르기가 있을 수 있습니다. 따라서 부모는 아이들이 장어에 차차 익숙해지도록 연습에 주의를 기울이고, 장어를 사용한 후 아이들의 표정을 관찰하여 아이가 즉시 이상을 감지할 수 있도록 해야 합니다.

요약하면 장어의 영양가는 다른 물고기와 함께 1순위입니다. 따라서 영양사는 어린이의 식단에 장어 고기를 사용하여 신체 및 지적 발달을 돕도록 권장합니다. 아주 좋은 음식이지만 부모는 아이들에게 장어를 적당히 먹도록 하고 원치 않는 부작용을 일으킬 수 있으므로 남용하지 마십시오.