건강수첩 영양소

아기에게 좋은 야채는?

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모든 부모는 자녀가 건강한 식단으로 자라기를 원합니다. 그리고 자녀의 식사에 추가할 야채보다 더 건강한 음식을 생각하는 것은 어렵습니다. 복합 탄수화물, 섬유질, 비타민, 미네랄 및 항산화제가 풍부한 야채 때문에… 하지만 항상 질문을 던집니다. 아이들이 야채를 즐겨 먹게 할 수 있을까요? 이 기사는 아이들이 좋아하는 야채를 선택하는 데 도움이 될 것입니다.

1. 아이들을 위한 최고의 야채

보충 수유 단계(약 6개월 정도)에 진입하기 시작한 아기의 경우, 아기가 먹으면 좋은 야채는?. 다음 야채와 함께 시도해 볼 수 있습니다.

당근

이유식 아이들에게 좋은 채소. 아이들의 주식인 당근. 당근을 요리한 후 당근을 퓌레로 만들어 아름다운 혼합물을 만들고 민감한 아이들의 입맛에 너무 거칠지 않습니다.

또한 당근의 성분에는 많은 섬유 건강한 소화를 촉진하고 베타 카로틴으로 전환됩니다. 비타민 A 시력과 신체의 면역 기능을 향상시킵니다.

시금치

아기에게 좋은 야채. 다양한 영양 성분 외에도 시금치 잎에는 철분이 풍부합니다. 철분은 특히 아기에게 에너지와 성장에 필요한 영양소입니다.

요리하고 퓌레로 만든 시금치는 어린 아이들에게 가장 좋습니다. 맛을 더하기 위해 약간의 소금을 첨가할 수 있습니다.

호박

호박 추운 날씨와 낙엽이 생각날 수 있지만 통조림으로 아이들은 일년 중 언제든지 조롱박을 즐길 수 있습니다. 호박 퓌레의 부드러운 질감은 아기에게 이상적인 첫 번째 음식 중 하나로 간주되며 함량도 높습니다. 비타민 A 다양한.

버터

버터는 매우 특별한 단일불포화지방산을 함유하고 있습니다. 아보카도에서 발견되는 중요한 다량 영양소는 아기의 두뇌와 신경계를 발달시키는 데 도움이 될 뿐만 아니라 지용성 비타민인 비타민 A의 흡수를 향상시킬 수 있습니다. 비타민 D, 비타민 E. 그리고 비타민 K. 게다가, 아보카도는 종종 많은 양의 섬유질과 엽산.

고구마

고구마 한 번 요리하면 으깨어 주면 아이들이 먹기 편할 뿐만 아니라 영양가도 풍부해집니다. 당근, 호박과 마찬가지로 고구마에는 면역 체계와 시력을 지원하는 비타민 A와 풍부한 섬유질, 망간, 비타민 B6 그리고 비타민 C.

완두콩

부드러운 완두콩은 어른들이 좋아하는 음식이 아닐 수 있지만 완두콩은 아이들에게 훌륭한 선택이라고 볼 수 있습니다. 이 작은 녹색 공은 1인분에 4g으로 단백질이 가장 많이 함유되어 있습니다.

처리 완두콩 냉동 완두콩을 찌고 퓌레가 될 때까지 혼합하십시오. 완두콩 혼합물을 더 걸쭉한 농도로 만들기 위해 약간의 모유를 추가할 수도 있습니다.

완두콩
완두콩은 아기에게 좋은 야채

브로콜리

항암 화합물과 풍부한 미량 영양소로 인해 브로콜리는 모든 연령대의 사람들에게 매우 건강한 채소로 알려져 있습니다.

아기에게 이 십자화과 슈퍼푸드를 먹이십시오. 브로콜리 찜이나 구이, 파스타 요리에 브로콜리를 더하거나 치즈 구운 감자를 사용하거나 상온으로 식힌 감자 수프를 사용할 수 있습니다.

서양 호박

여름이 다가오면 아기에게 약간의 먹이를 주어 풍부한 호박 작물을 활용하십시오. 여름에 수확한 호박과 호박은 다음과 같은 부드러운 맛과 영양소를 제공합니다. 망간, 칼륨 및 비타민 A.

익히고 씨를 뿌린 호박을 토마토 소스와 함께 사용하거나 얇게 썰고 약간의 올리브 오일과 함께 볶은 것을 사용하여 아기에게 먹이십시오.

토마토

잠시 후 자녀가 마리나라와 함께 피자와 파스타와 같은 모든 종류의 토마토 기반 음식을 사용할 수 있습니다. 이제 신선한 토마토를 사용하여 아기를 위한 음식을 준비할 수 있습니다.

풍부한 수분함량으로 보습 플러스 비타민 C 그리고 A는 건강한 1차 채소로서 토마토의 가치를 높입니다.

양파

양파의 매운 맛 때문에 아이에게 양파를 주는 것을 피할 수 있습니다. 그러나 양파에서 발견되는 방향족 알륨 화합물은 나트륨 없이 어린이 식단에 풍미를 더하는 훌륭한 방법으로 볼 수 있습니다. 캐서롤에 양파를 요리하거나 다른 야채와 섞어보십시오.

아기가 좋아하는 채소를 선택할 수 있는 충분한 기회를 줌으로써 아기가 고형식을 시작하도록 도울 수 있습니다. 먹기 좋은 한입 크기의 이 4가지 야채를 하나로 결합할 수 있습니다. 아기 주도 이유식 (BLW).

피망

피망에는 오렌지보다 더 많은 비타민 C가 들어 있습니다! 비타민 C는 매우 중요하며 그 역할은 면역 체계를 강화할 뿐만 아니라 항염증 항산화제 역할을 합니다.

아이가 직접 깍둑썰기한 피망을 먹게 하여 아이의 건강 증진에 도움을 주세요. 칠리 맛이 아이에게 부정적인 반응을 일으킨다면 치즈와 함께 사용해 보세요.

오이

아삭하고 시원한 오이만큼 상쾌한 것도 없습니다. 이 야채의 시원한 느낌은 특히 이가 나는 아기의 잇몸을 진정시킬 수 있습니다. 질식 위험을 줄이려면 아기가 주도하는 이유식의 일부로 오이 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.

오이 등 이유식으로 먹기 좋은 야채
오이 등 이유식으로 먹기 좋은 야채

2. 어린이 식단과 고질산 채소의 관계에 대처하는 방법

어린 아이들의 경우, 일부 채소가 토양에서 흡수하는 화합물인 질산염에 대한 몇 가지 안전 문제가 있습니다.

어린이가 야채에서 발견되는 질산염 화합물을 너무 많이 섭취하면 메트헤모글로빈혈증이라는 상태로 이어질 수 있습니다. 질산염을 너무 많이 흡수한 징후를 보이는 영아는 손, 발, 입에 파란색을 띠고 피곤할 수 있으며 호흡 곤란을 겪을 수 있습니다.

아기에게 이러한 증상(특히 호흡 곤란)이 있는 경우 즉시 의사에게 데려가십시오.

비트, 당근, 녹색 잎 채소(특히 시금치)와 같은 뿌리 채소에는 비교적 높은 수준의 질산염이 들어 있습니다. 그러나 아기가 고형분을 섭취하기 시작한 후에는 이러한 건강한 채소를 아기에게 주지 말아야 한다는 의미는 아닙니다.

피해야 할 다른 야채

  • 위 당근. 아기 당근은 아기에게 좋은 선택이 아닙니다. 크기와 경도로 인해 질식 위험이 있습니다.
  • 살아있는 샐러리. 생 셀러리의 긴 섬유는 어린이의 목구멍을 쉽게 막을 수 있습니다. 셀러리를 아기에게 주기로 선택한 경우 완전히 익혀서 작은 조각으로 자르십시오.
  • 옥수수. 크림 같은 옥수수나 옥수수 퓌레는 모두 아기에게 좋지만 작고 질긴 곡물을 주지 마십시오.

3. 소아과 의사와 상담할 때

모든 식품군이 있으므로 자녀에게 광대하고 다채로운 채소의 세계를 소개하는 것은 어려울 수 있습니다. 야채에 대한 알레르기는 매우 드물고 야채는 상위 8가지 식품 알레르기 항원에 포함되지 않지만 어린이가 알레르기 반응을 일으킬 가능성은 항상 있습니다. 알레르기 어떤 음식과도.

자녀에게 다음과 같은 증상이 있는 경우: 구토, 설사, 쌕쌕거림, 두드러기 또는 특정 야채를 먹은 후 발진이 발생하면 자녀가 음식에 알레르기나 민감성을 가질 가능성에 대해 소아과 의사와 상담하십시오.

고정 관념과 달리, 아이들에게 채소를 먹게 하는 것이 서사시적인 의지 싸움과 같을 필요는 없습니다. 어린 시절부터 자녀에게 다양한 야채와 제품을 소개함으로써 자녀가 좋아하는 취향을 개발할 수 있는 최고의 기회를 제공하고 있습니다.

아이가 시금치를 좋아하지 않거나 순무로 켜도 아이들은 어떤 야채를 먹어야 할까요??. 아이에게 더 많은 음식을 노출할수록 아이는 그 음식을 받아들이고 심지어 즐길 가능성도 커집니다.

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참고 출처: healthline.com