브롬화 식물성 기름(BVO)에 대한 완전한 Q&A

“왜 BVO 브롬화 식물성 기름이 식품 첨가물 목록에서 제거됩니까?” 대부분의 소비자에게 문제가 되었고 현재도 문제가 되고 있습니다.

브롬 식물성 기름 브롬 결합으로 만들어진 합성 화학 물질입니다. 브롬은 무거워서 기름은 탄산수와 같은 물에 뜨지 않습니다.

탄산 음료 또는 일부 인기 있는 음료는 독특한 향을 가지고 있습니다. 그러나 자연의 맛을 오랫동안 유지하는 것은 매우 어렵습니다. 우리는 오렌지 주스 한 잔을 짜서 몇 시간 후에 점차 쓴 것처럼 보이고 마시기 매우 어렵습니다. 따라서 시중에 나와 있는 병에 든 제품에는 착색제와 식품 첨가물 고객에게 도달했을 때 원래의 맛과 색상을 유지합니다.

이유 식물성 기름 BVO 과도하게 복용하면 건강에 위험하기 때문에 사람들을 걱정하게 만듭니다. 때때로 독소를 흡수하는 신체의 능력으로 인해 독소가 장기간 축적되면 극도로 위험한 해를 입기도 합니다.

이 식품 첨가물을 너무 많이 내약하여 다음 상태로 입원해야 하는 경우가 있습니다. 두통피곤한, 기억력 감퇴 근육량 정렬의 손실. 시간이 지남에 따라 환자의 상태가 악화되어 결국 다리가 마비되고 걸을 수 없게 되었습니다. 하루에 2~4리터의 탄산수를 마시는 경우 신체에 대한 최악의 위험을 줄이기 위해 투석을 받아야 할 수도 있습니다.

손 부기와 고름 분비물 증상이 있는 환자의 혈액 검사에서 의사들은 브로모더마의 농도가 허용 수준의 2배임을 발견했습니다. 교환 후 환자는 약 8리터의 탄산수를 사용했다고 시인했습니다.

사람들이 사용하는 대부분의 제품에는 착색제와 식품 첨가물, 따라서 브롬화 식물성 기름의 농도 감소 효과에 대한 분석 연구가있었습니다. 연구에 따르면 이 첨가제는 폴리브롬화 디페닐 에테르라는 난연제와 관련이 있습니다.

연구에 따르면 과학자들은 이 난연제가 체내에서 탄산 음료나 음료를 기억하는 부분이 있다는 것을 발견했습니다 식용 착색제… 예비 결과에 따르면 이 화합물은 호르몬에 유해한 영향을 미치고 아이들의 두뇌 발달. 최악의 부분은 생식력, 갑상선 기능을 저하시키고 암을 유발할 수 있다는 것입니다.

이를 바탕으로 연구진은 BVO 섭취 감소 효과를 추가로 분석했다. 신체의 BVO 흡수를 줄임으로써 다른 화합물로 인한 영향의 위험도 줄일 수 있습니다. 각 주제에 따라 연구의 범위가 명확하게 구분됩니다. 결과는 성인과 어린이가 BVO의 위험이 있지만 복용량과 농도가 다르다는 것을 보여줍니다.

FDA는 BVO의 사용을 식품에 첨가하는 것을 허용했지만 나중에는 제한했습니다. 결과적으로 음료는 더 낮은 BVO 감소를 가지며 더 자세한 연구가 발표될 때까지 순환 상태를 유지합니다. 그러나 수십 년 동안 최종 답을 제시하는 연구 결과는 없었습니다. 결과적으로 제조업체는 15ppm 범위에서만 사용을 보장할 수 있습니다.

이 화합물을 식품으로 사용하는 경우 8ppm이어야 합니다. 그러나 일상적인 식단에서 정기적으로 사용하는 것은 권장되지 않습니다. 따라서 BVO의 양을 줄이는 것도 소비자의 건강에 대한 위험을 제한하는 방법입니다. 또한 선진국에서는 모든 국민의 건강을 위한 안전을 위해 BVO 첨가제 사용을 금지하는 경향이 있습니다.

BVO는 사람들이 자주 사용하는 탄산 음료에 나타날 수 있습니다. 스포츠 음료나 기성 칵테일에도 일정량이 들어 있습니다. 따라서 보존식품은 모두 BVO를 함유할 위험이 있으며 함량이 낮은 것은 아니다.

착색제, 사용할 준비가 될 때까지 제품의 색상과 맛을 유지하는 데 도움이 되는 식품 첨가물. 그러나 과도한 사용은 인간의 건강에 심각한 손상을 줄 수 있습니다. 자신의 건강을 보호하기 위해 건강에 해로운 음식의 사용을 제한해야 합니다.

참조 출처: webmd.com