땅콩과 견과류에 대한 알레르기

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땅콩은 실제로 견과류가 아닙니다. 땅콩은 콩류(완두콩 및 렌즈콩과 같은 과에 속함)입니다. 땅콩의 단백질은 나무 견과류에서 발견되는 단백질과 구조적으로 유사합니다. 이러한 이유로 땅콩에 알레르기가 있는 사람은 견과류에도 알레르기가 있을 수 있습니다. 게다가 음식 알레르기는 매우 일반적이며 현재 증가 추세에 있습니다. 그렇다면 어떤 견과류와 음식이 알레르기를 유발할 수 있습니까?

쉬운 목차

1. 땅콩 및 견과류 알레르기란 무엇입니까?

땅콩 알레르기 견과류는 비정상적인 면역 반응을 일으키는 특정 견과류를 먹을 때 발생하는 상태입니다. 당신의 면역 체계가 일부를 인식하기 때문입니다. 음식의 단백질 유해하다. 그런 다음 신체는 염증을 유발하는 히스타민 방출을 포함하여 일련의 보호 조치를 취합니다.

가진 사람들을 위해 음식 알레르기아주 적은 양의 문제 식품에 노출되어도 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

1.1 견과류 알레르기의 원인

견과류에서 발견되는 작은 단백질은 열이나 산과 같은 요인의 영향을 받지 않으므로 가공, 조리 또는 소화 후에도 그대로 유지됩니다. 일부 사람들은 이러한 온전한 단백질에 민감하며 그들의 신체는 이에 대항할 항체를 만듭니다.

항체는 단백질에 결합하여 면역 체계를 자극하여 히스타민이라는 화학 물질을 방출합니다. 히스타민은 알레르기 반응의 증상을 일으키는 원인입니다.

2. 알레르기의 대표적인 증상

2.1 피부 반응

경미한 피부 반응 견과류 알레르기 일반적으로 다음을 포함합니다.

발진
부은 사지
괴로운

항히스타민제 디펜히드라민(베나드릴) 또는 로라타딘(클라리틴)과 같은 성분은 발진과 두드러기를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 차갑고 습한 압축은 또한 자극받은 피부를 진정시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

2.2 눈, 코, 목에 영향을 미치는 증상

알레르기 또는 영향 상기도. 일반적인 증상은 다음과 같습니다.

코막힘, 콧물
재채기
목 쓰림
가렵거나 눈물이 나는 눈

항히스타민제를 복용하면 콧물과 눈의 자극을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 상태의 경우 지속적인 콧물pseudoephedrine(Sudafed)과 같은 충혈 제거제와 함께 사용해 보십시오.

인후염, 인후염, 쉰 목소리, 후두, 호흡 곤란 — 인후통은 알레르기로 인한 증상입니다.

2.3 소화 장애

어떤 사람들은 언제 음식 알레르기 알레르기성 단백질이 통과하기 때문에 종종 소화 문제가 있습니다. 위 그리고 창자. 위장관 반응은 일반적으로 견과류를 먹은 후 몇 시간 후에 발생합니다. 일반적으로 증상이 있습니다.

메스꺼움
위경련

알레르기 반응이 심하면 다음과 같은 증상이 나타납니다.

구토
설사
호흡 곤란

알레르기 반응으로 인한 기도 부종으로 인해 기도가 수축되거나 완전히 막힐 수 있습니다. 숨가쁨은 기도를 수축시키고 기류를 제한하는 조건 중 하나인 알레르기성 천식으로 바뀔 수 있습니다. 이것도 원인이 될 수 있습니다 아나필락시스 목구멍이 붓고 숨쉬기가 어려워집니다.

2.4 아나필락시스

아나필락시스는 심각하고 위험한 알레르기 반응입니다. 아나필락시스에서는 인후와 기도가 부풀어 오르고 막힙니다. 이것은 호흡을 어렵게 만들고 때로는 불가능하게 만듭니다. 또한 다음과 같은 다른 증상을 유발합니다.

푸
두드러기, 발진
저혈압
심박수의 변화
착란

어린이 가려운 붉은 발진 — 어떤 경우에는 환자가 가려운 발진을 경험할 수 있습니다.

3. 신체에 알레르기가 있을 때 어떻게 해야 합니까?

알레르기를 피하는 가장 좋은 방법은 위험이 높거나 알레르기에 걸리기 쉬운 음식을 멀리하는 것입니다. 실수로 씨앗이 있는 것을 섭취한 경우 호흡 곤란 또는 삼킴 곤란, 흉부 압박감, 복통, 구토 또는 죽음의 느낌. 이러한 반응은 생명을 위협할 수 있으며 즉각적인 치료가 필요합니다. 이 시점에서 당신이 해야 할 일은 바로 누워서 즉시 구급차를 부르는 것입니다. 게다가 의사에게 알리기 위해 알레르기를 일으키는 견과류의 종류를 기억하십시오.