무를 먹으면 좋은가요?

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베트남 사람들은 흰 무로 만든 인기 있는 요리를 포함하여 매우 풍부한 음식 공급원으로 축복을 받았습니다. 매우 친숙하지만 흰 무를 먹는 것이 정말 좋거나 흰 무가하는 일을 우리 모두 이해하는 것은 아닙니다.

쉬운 목차

1. 흰 무 – 자연의 선물

가장 인기 있는 식품 공급원 중 하나인 무는 놀라운 영양 성분을 지닌 저칼로리 채소로 분류됩니다. 영양사의 추정에 따르면 338g의 신선한 무에는 다음과 같은 영양소가 포함되어 있습니다.

드랍: 61
탄수화물: 14그램
단백질: 2g
섬유질: 5g
비타민 C: 124% DV
엽산 (비타민 B9): 24% DV
칼슘: DV의 9%
마그네슘: DV의 14%
시간: 22% DV
동: DV의 19%

*DV(일일 값): 일일 권장 영양 필요량.

게다가 무를 먹으면 추가로 소모된다. 포도당, 과당, 당, 비타민 A, B, 엽산, 콜린… 한의학에 따르면 무는 달고, 약간 맵고, 쓰고, 중성이며, 독성이 없습니다.

2. 무를 먹으면 좋은가요?

위와 같은 영양가 측면에서 분석하면 흰 무를 섭취하면 다음과 같은 신체 이점을 얻을 수 있습니다.

소화 시스템을 지원하고 치질의 위험을 예방합니다.

다른 많은 식물성 섬유소와 마찬가지로 흰 무는 완하제 효과가 있어 장의 활동을 증가시킵니다. 리그닌(불용성 탄수화물 구조의 분자, 소화 불가)의 구성으로 무를 먹으면 소화기관이 수분을 유지하고 변비의 주요 원인 중 하나인 변비를 완화할 수 있습니다. 치질. 또한, 흰 무는 신체의 담즙 생성을 촉진하는 능력이 있습니다. 이는 소화 시스템이 가장 효율적인 방식으로 작동하는 데 가장 중요한 요소 중 하나입니다.

암 예방에 도움

흰 무는 비타민 C, 엽산, 카놀라유, 배당체 및 안토시아닌이 풍부하고 항산화 활성이 있습니다. 이러한 영양소는 매운 맛을 내는 항암 성분, 특히 대장암, 신장암, 장암, 위암, 장암을 형성한다. 비인두암. 게다가, 흰 무의 매우 높은 함량의 비타민 C는 신체가 바이러스의 나쁜 영향을 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 피부노화방지, 기미형성방지, 피부를 부드럽고 하얗게 유지

뇌에 좋은 빈혈 예방

비타민 B12 흰 무의 천연은 철분 흡수를 촉진하고 혈액의 헤모글로빈 소단위 합성에 참여합니다. 헤모글로빈 산소의 증가된 양은 체력을 향상시키고 빈혈을 예방하는 데 도움이 됩니다. 그뿐만 아니라 Wake Forest University의 연구에 따르면 흰 무의 질산염 함량이 높으면 뇌로 가는 혈류가 증가하고 정신 기능이 향상되며 뇌 건강이 증진되고 뇌 세포가 수년 동안 보호될 수 있습니다.

간 및 폐 기능 지원, 심혈관 질환, 황달 예방

무에서 발견되는 영양소인 베타인은 간 기능을 지원합니다. 동시에 심혈관 질환을 유발하는 인자인 혈장 호모시스테인을 감소시킵니다. 몸을 맑게 하고 독소를 제거하는 효과 덕분에 무를 사용하면 청소와 위장에도 도움이 됩니다. 또한 흰 무는 황달을 조절하고 혈액 내 빌리루빈 양을 조절하며 신체의 산소량을 증가시키는 데 도움이 됩니다.

환자를 위해 천식, 흰 무의 항 울혈 속성은 황금 속성으로 간주 됩니다. 또한 일부 연구에서는 흰 무가 호흡기 알레르기를 유발하는 항원에 대한 저항성을 제공하여 이 부분 내부의 부드러운 안감을 감염으로부터 보호하는 데 도움이 된다고 언급했습니다.

3. 무는 어떤 역할을 하나요?

무죽: 건강에 좋지 않고 기름진 식생활로 속이 더부룩하신 분들에게 백미 80~100g, 무(채썰어) 50g에 소금을 약간만 더하면 무죽이 최고의 구세주입니다. .

생강 주스와 무 조림: 치질과 관련된 혈변의 증상이 있는 분, 술을 드시는 분은 무 잎과 줄기를 10인분씩 씻어서 익을 때까지 끓인 후 생강즙, 쌀가루, 식초를 넣어 드시면 됩니다. 따뜻하게 데운 다음 먹는다.

설탕을 넣은 찐 비트 주스: 생 또는 삶은 무 500g을 즙을 짜서 백반당 적당량을 넣어 1일 1회 천식, 만성기관지염, 발열, 가래가 많은 기침이 있는 사람. 또는 건무 50g, 꿀 30-50ml, 잘 섞어서 낮에 먹으면 치료에 도움 담석, 천식, 만성 기관지염.