망고스틴 열매의 영양성분

망고스틴은 통조림 또는 신선한 상태로 제공되지만 종종 주스 또는 분말 보충제로 발견됩니다. 망고스틴 주스 제품은 일반적으로 과일, 껍질(통째로 먹을 수 없음) 및 과일 과육으로 구성됩니다. 다음 기사는 망고스틴에 대한 몇 가지 필요한 정보를 제공하는 데 도움이 됩니다.

망고스틴(Garcinia mangostana)은 동남아시아가 원산지인 열대 과일로 여러 가지 건강상의 이점을 제공하는 것으로 알려져 있습니다. 효과에 대해 자주 소개 항산화제망고스틴은 때때로 “슈퍼 과일”이라고 불립니다. 과일은 약간 달콤하고 신맛이 있습니다.

망고스틴은 미국 식료품점에서 널리 판매되지 않습니다. 과일이나 통조림 버전을 찾고 있다면 아시아 시장이나 온라인에서 찾을 가능성이 더 큽니다. 통조림 제품을 구입할 때는 라벨에 감미료가 첨가되었는지 확인하십시오. 주스나 시럽으로 통조림으로 만든 경우 설탕을 추가해도 되지만 물기를 빼고 헹구면 섭취량이 줄어들 수 있습니다.

건강 식품 매장, 온라인 또는 아시아 시장에서 캡슐 또는 분말 형태의 망고스틴 주스, 망고스틴 차 또는 망고스틴 보충제를 찾을 수도 있습니다. 모든 보충제와 마찬가지로 복용 중인 다른 약물에 대한 잠재적인 금기 사항이 있는지 의료 제공자에게 확인하십시오.

USDA는 신선한 망고스틴에 대한 영양 정보를 제공하지 않습니다. 다음 정보는 망고스틴 1컵(196g)을 시럽에 담가 물기를 뺀 것입니다.

• 칼로리: 143
• 지방: 1.1g
• 나트륨: 13.7mg
• 탄수화물: 35g
• 섬유: 3.5g
• 단백질: 0.8g
• 탄수화물: 망고스틴 통조림 1컵은 143칼로리와 35g의 탄수화물을 제공합니다. 이 과일은 또한 컵당 3.5g의 훌륭한 섬유질 공급원입니다.

USDA는 제품에 포함된 설탕의 양에 대한 정보를 제공하지 않지만 시럽으로 통조림으로 만들어지기 때문에 설탕이 첨가될 가능성이 상대적으로 높습니다. 망고스틴의 혈당 지수에 대한 데이터는 없습니다.

• 지방: 통조림 망고스틴 1컵에는 지방이 1g 조금 넘습니다.
• 단백질: 망고스틴은 1회 제공량당 1g 미만의 단백질을 제공합니다.
• 비타민과 미네랄: 망고스틴은 엽산과 망간의 풍부한 공급원입니다.

동남아시아에서 망고스틴 껍질은 수세기 동안 약으로 사용되었습니다. 지지자들은 망고스틴이 여드름, 관절염, 암 및 당뇨병을 포함한 상태를 치료하는 데도 도움이 될 수 있다고 주장합니다. 어떤 사람들은 망고스틴이 건강한 피부와 체중 감소를 촉진할 수 있다고 주장합니다.

현재까지 망고스틴이 인체 건강에 미치는 영향을 조사한 연구는 거의 없었으며 추가 확인 연구가 필요합니다.

2.1. 질병 예방에 도움이 될 수 있습니다

실험 연구에서 과학자들은 망고스틴 추출물이 항산화 특성, 항염증제, 항균제, 항바이러스제 및 항종양.

망고스틴은 항산화 활성으로 알려진 폴리페놀 화합물의 일종인 크산톤을 함유하고 있습니다. 일부 과학자들은 이러한 화합물이 다음을 포함한 질병 퇴치에 유용할 수 있다고 믿습니다. 결핵 말라리아. 그러나 인간의 시련은 부족합니다.

2.2. 기분 장애 치료에 도움이 될 수 있음

일부 연구자들은 망고스틴 껍질 추출물이 신경생물학적 특성을 가지고 있어 특정 유형의 정신 질환에 대한 치료제로서의 가능성이 있다고 믿습니다.

2019년에 발표된 연구 리뷰에 따르면 망고스틴의 항산화제, 항염증제, 항최음제, 신경 보호 및 미토콘드리아 강화 특성으로 인해 이론적으로 망고스틴은 질병에 대한 보완 정신과 치료제로 유용합니다 정신 분열증 및 양극성 장애.

그러나 연구 저자들은 현재까지 완료된 연구가 부족하고 수행된 연구 중 일부가 소규모이기 때문에 더 많은 연구가 필요하다고 말합니다.4

2.3. 면역 건강을 향상시킬 수 있습니다

망고스틴의 효과를 조사한 몇 가지 임상 시험에서 연구자들은 망고스틴이 면역 체계를 강화하는 데 도움이 될 수 있음을 발견했습니다. Journal of Medicinal Food에 게재된 이 연구에는 59명의 건강한 성인이 참여했습니다. 30일 동안 연구 참가자들은 필수 비타민과 미네랄을 함유한 위약이나 망고스틴 제품을 복용했습니다.

연구가 끝날 때 망고스틴 그룹의 구성원은 위약 그룹의 구성원에 비해 면역 반응이 유의하게 개선되었습니다. 망고스틴은 또한 C 반응성 단백질(염증 표지자)의 수준을 감소시킵니다.

보다 최근의 연구에서도 망고스틴이 면역 기능을 향상시키는 것으로 나타났지만 이러한 잠재적인 이점을 완전히 이해하려면 더 많은 고품질 인체 실험이 필요합니다.

2.4. 암 퇴치에 도움이 될 수 있음

한 연구에 따르면 체외 및 동물 연구에 따르면 크산톤은 광범위한 인간 종양 세포 유형의 증식을 억제하여 암 예방 및 치료에 대한 잠재력을 제공합니다.

그러나 연구자들은 또한 망고스틴의 크산톤이 화학 예방 및 화학 예방 전략에 대한 “놀라운 후보”일 수 있다는 강력한 증거에도 불구하고 이러한 화합물이 암 치료에 사용될 수 있기 전에 추가 연구가 수행되어야 한다고 지적합니다.

또한 통합 암 학회지(Journal of the Society of Integrative Cancer)에 발표된 보고서에 따르면 과학자들은 암 환자가 망고스틴 제품을 섭취하기 전에 주의를 기울여야 한다고 경고합니다. 보고서의 저자는 망고스틴이 암 치료와 상호 작용할 수 있으며 혈당 수치에도 영향을 줄 수 있다고 지적합니다.

2.5. 당뇨병 예방 및 관리에 도움이 될 수 있습니다.

2019년 연구 리뷰에 따르면 망고스틴 추출물은 항당뇨 특성을 가질 수 있습니다. 연구 저자들은 많은 수의 시험관 및 동물 연구에서 망고스틴 추출물이 당뇨병 치료제.

연구원들은 또한 필리핀에서 실시된 전국적인 조사에서 망고스틴을 차로 섭취하거나 생으로 섭취하는 것이 지역 인구의 당뇨병을 억제할 가능성이 있음을 발견했다고 설명합니다. 그러나 연구 저자들은 또한 인간에 대한 보다 철저한 임상 시험이 수행되어야 한다고 지적합니다.

의료 전문가들은 망고스틴에 대한 알레르기 반응이 가능하다는 것을 인정하지만 10건의 발표된 보고서는 드뭅니다. 연구원은 자작나무 꽃가루 알레르기가 있는 환자를 테스트한 결과 망고스틴이 일반적으로 잘 견디는 것으로 나타났습니다. 자작나무 꽃가루 알레르기가 있는 사람들은 어떤 종류의 과일도 견딜 수 없는 경우가 많습니다. 망고스틴이 항알레르기 효과가 있다는 일부(제한된) 증거도 있습니다.

예비 동물 연구에 따르면 크산톤은 정상적인 혈액 응고를 방해할 가능성이 있습니다. 망고스틴의 크산톤이 혈액 희석제(예: 와파린)와 상호 작용할 수 있는지 여부는 알려져 있지 않습니다.

한 소규모 연구에서 망고스틴 추출물 복용의 부작용 중 일부에는 피로, 변비, 인후 건조, 두통 및 소화 불량이 포함되었습니다.

망고스틴은 주로 태국에서 재배되며 6~8월에 수확되며, 한때 아시아 초파리에 대한 우려로 미국에서 망고스틴 금지령이 있었으나 2007년 이후 금지되었다. .

가장 신선한 망고스틴을 선택하려면 짙은 자주색을 선택하십시오. 비교적 확실해야 합니다. 상단 줄기(꽃받침)가 온전하고 하단에 꽃 모양의 돌출부가 있는지 확인하십시오.

신선한 망고스틴을 사면 빨리 사용하려면 갈아야 합니다. 과일은 약 2-3일 동안만 신선하게 유지됩니다. 과일은 사용할 준비가 될 때까지 냉장 보관해야 합니다. 망고스틴은 얼지 않아야 합니다.

과일의 각 부분을 잘 이해하면 망고스틴을 여는 것은 쉽습니다. 먹을 수 있는 부분은 귤처럼 여러 조각으로 갈라진 흰색 가운데 부분입니다. 각 부분에는 쓴 씨가 있을 수도 있고 없을 수도 있습니다(크기에 따라 다름).

과일을 열려면 작은 칼을 사용하십시오. 상단에 꽃받침이 있는 손바닥으로 과일을 잡습니다. 과일의 바깥쪽(적도)을 중심으로 자르지 않고 잘라낸 다음 윗부분을 잘라내어 속이 부드럽고 하얗고 먹을 수 있도록 합니다.

껍질(과피)과 씨는 쓴맛이 나는 것으로 알려져 있으며 일반적으로 생으로 섭취하지 않습니다. 그러나 이것들은 건강상의 이점에 대해 연구된 과일의 일부입니다.

망고스틴은 보통 단독으로 먹지만 과일 샐러드, 요구르트 또는 기타 단 음식과 혼합할 수 있습니다.

참조 출처: webmd.com, verywellfit.com