리치 열매는 여름에 즐겨 먹는 과일 중 하나입니다. 이 열대 과일은 영양가가 풍부할 뿐만 아니라 손상 치유, 암 예방, 피부 및 소화기 계통에 좋은 등 많은 인상적인 건강상의 이점을 제공합니다.
1. 열매의 개요
열매는 람부탄, 용안과 같은 과에 속하는 열대 과일입니다. 열매나무는 주로 전 세계의 아열대 지역에서 재배되며 특히 중국과 동남아시아에서 인기가 높습니다.
열매 과일 달콤한 맛으로 유명하여 직접 먹거나 와인, 주스 및 젤리를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 리치는 많은 필수 영양소, 특히 비타민, 항산화제 및 미네랄. 일반적인, 리치 과일 분홍빛이 도는 붉은 피부를 가지고 있지만 먹을 수는 없습니다. 이 껍데기 뒤에는 흰색 과육이 있으며, 과일 중앙에 있는 어두운 씨앗을 둘러싸고 있습니다.
열매는 원형, 하트 모양, 타원형 등 다양한 모양이 있습니다. 어렸을 때 이 과일은 약간 단단한 녹색 외부 껍질을 가지고 있으며 익으면 분홍빛이 도는 빨간색으로 변합니다. 매력적인 맛과 기분 좋은 향 덕분에 리치 과일은 아이스티, 주스 또는 칵테일과 같은 많은 음료 레시피에 널리 사용됩니다. 또한 이러한 리치 과일 익은 것은 또한 케이크와 푸딩을 위한 크림으로 만들어집니다.
리치의 요리 용도는 정말 다양할 뿐만 아니라 많은 건강상의 이점을 가져다주는 풍부한 영양소를 함유하고 있습니다.
2. 열매의 영양가
열매는 주로 물(82%)과 탄수화물(16.5%)로 구성되어 있습니다. 연구에 따르면 100g에 리치 과일 Fresh는 다음과 같은 주요 영양소를 제공합니다.
- 칼로리: 66
- 탄수화물: 16.5g
- 단백질: 0.8g
- 설탕: 15.2g
- 지방: 0.4g
- 섬유: 1.3g
대부분의 탄수화물은 리치 과일 그들은 모두 단맛의 주요 요소인 설탕에서 나옵니다. 리치의 섬유질 양은 상대적으로 적지만 다음을 포함한 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
- 비타민 C: 이것은 열매 열매에서 가장 풍부한 비타민으로 간주됩니다. 리치는 1일 권장 섭취량(RDI)의 약 9%를 제공하는 것으로 추정됩니다. 비타민 C.
- 칼륨: 리치에 풍부한 칼륨은 심장 건강을 효과적으로 개선하는 데 도움이 됩니다.
- 구리: 열매는 훌륭한 구리 공급원입니다. 구리 결핍은 다음에 대한 부작용을 일으킬 수 있습니다. 심장 건강 당신의.
그 외에도, 리치 과일 또한 다양한 항산화 식물 화합물을 함유하고 있습니다. 사실, 리치 과일의 항산화 폴리페놀 함량은 다른 일반적인 과일보다 높습니다. 다음은 리치에서 발견되는 뛰어난 항산화제입니다.
- 루틴: 플라보노이드로 작용하여 다음과 같은 만성 질환으로부터 신체를 보호합니다. 당뇨병암 및 심장병.
- 에피카테킨: 이것은 또한 심장 건강을 개선하고 심장 질환의 위험을 줄이는 플라보노이드의 일종입니다 암 그리고 당뇨병.
3. 리치 열매의 건강상의 이점
때를 리치 열매를 먹다 적당한 양은 다음과 같은 주목할만한 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다.
3.1. 암 예방
리치는 암, 관절염 심장병. 자유 라디칼은 신체가 노출될 때 발생합니다. 담배, 방사선 또는 연기. 항산화 특성 리치 과일 그것은 당신이 신체의 독소와 효과적으로 싸우는 데 도움이 될 것입니다.
리치 열매의 과육은 또한 다량의 플라보노이드 화합물 및 기타 항산화제를 제공합니다. 이러한 물질은 우수한 항암 특성을 가지고 있습니다. 따라서 치료를 받고 있는 암 환자는 리치 열매를 먹다 방지하기 위해 화학 요법 부작용 발생 여부. 많은 동물 연구에 따르면 리치 열매의 껍질에는 암을 유발하는 세포의 성장을 억제하는 능력이 있습니다. 유방암.
3.2. 면역 기능 향상
풍부한 비타민 C 함량으로 리치 과일은 질병에 맞서 싸울 수 있는 면역력을 강화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 감염 계절성 및 기타 만성 질환. 또한 비타민 C는 신체가 더 많은 백혈구를 생성하도록 자극하여 항산화제 역할을 하여 산화의 해로운 영향을 제거하는 데 도움이 됩니다. 연구에 따르면, 리치 열매를 먹다 반대하는 데 도움이 될 수 있습니다 감기 매우 효과적입니다.
3.3.뇌졸중 위험 감소
열매의 미미한 콜레스테롤과 나트륨 함량은 뇌졸중 및 산화 손상, 염증, 죽상 동맥 경화증, 심혈관, 혈압 및 내피 문제. 몸에 플라크의 성장은 뇌졸중이나 심장 마비로 이어질 수 있습니다. 리치의 비타민 C 함량이 높으면 이러한 위험을 예방하는 데 도움이 됩니다.
3.4. 좋은 콜레스테롤인 HDL 수치를 높입니다.
열매는 니아신의 좋은 공급원입니다(비타민 B3), 신체의 콜레스테롤 합성을 조절하는 데 도움이 됩니다. 나이아신은 혈액 내 좋은 콜레스테롤인 HDL의 수치를 높이고 유해한 중성지방과 나쁜 콜레스테롤인 LDL의 양을 줄이는 효과가 있습니다.
3.5. 신진 대사 개선
직업 리치 열매를 먹다 매일 식단에서 탄수화물, 단백질 및 음식의 지방. 열매는 섭취할 때 신체의 많은 생화학적 과정에서 효소의 촉매 역할을 하기 때문입니다. 리치는 또한 식욕을 촉진하고 신진대사를 촉진하며 최적의 체중을 유지하는 데 도움이 됩니다.
3.6. 변비 예방
섬유소 리치 과일 소화 시스템이 더 건강하게 작동하도록 도와주며, 장 기능이 좋지 않거나 변비가 잦은 사람들에게 매우 유용합니다. 또한 리치를 먹는 것도 건강한 체중을 유지하고 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 방법입니다 심장병 그리고 당뇨병.
3.7. 근육 경련 감소
리치는 칼륨과 물이 풍부하여 근력을 높이고 탈수로 인해 자주 발생하는 근육 경련을 크게 줄이는 데 도움이 됩니다.
3.8. 몸에 수분 보충하기
리치의 풍부한 수분 함량은 갈증을 해소하고 더운 여름날 몸을 식힐 수 있는 완벽한 방법입니다. 물을 추가할 수 있고 전해질 열매를 직접 먹거나 물을 짜서 몸에 좋습니다.
3.9. 간 손상 치유
과도한 음주, 영양실조, 빈혈증, 감염 및 간에 독성이 있는 약물 사용으로 인해 다양한 질병을 유발할 수 있습니다. 열매에는 간 질환을 효과적으로 치료하는 데 도움이 되는 간 보호 물질이 들어 있습니다.
4. 열매가 당뇨병에 좋은가요?
리치 열매에는 속성이 있습니다 저혈당 당뇨병 환자에게 강하다. 혈당 지수가 낮기 때문에 리치를 섭취하면 체내에 들어가는 음식의 설탕을 점차적으로 처리하는 데 도움이 되고 혈당이 놀라운 속도로 상승하는 것을 방지할 수 있습니다.
리치의 알칼로이드와 같은 일부 강력한 생리 활성 물질은 실제로 전분이 설탕으로 전환되는 것을 막아 혈당을 조절하는 데 도움이 됩니다.
영양사는 당뇨병 환자가 리치 열매를 먹다 적당한 양으로. 그러나 원치 않는 부작용을 방지하려면 매일 식단에서 리치를 정기적으로 사용하기 전에 전문가와 상의해야 합니다.
건강을 위한 열매의 영양적 가치를 분석하고 이해했다면 현재 건강 상태를 유지하는 데 도움이 되도록 적절한 양을 매일 식단에 추가할 수 있습니다.
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참조 출처: netmeds.com – healthline.com – webmd.com
