노인을 위한 영양 피라미드

노년기에는 소화, 심장병 등 신체의 기능이 점차 저하되기 때문에, 질병의 위험을 줄이고 면역력을 향상시키기 위해 일상적인 식단에 각별한 주의를 기울여야 합니다. 식단에 영양소가 부족하거나 과잉되면 많은 질병이 발생할 수 있습니다. 그렇다면 노인을 위한 합리적인 식단은 무엇이며, 무엇을 먹고 무엇을 제한해야 할까요?

노인의 소화기관은 젊은이와 어떻게 다른가요? 다이어트가 노인에게 미치는 영향

1.1 노인은 질병에 걸릴 위험이 높다

노인의 신체 기능은 시간이 지날수록 점점 쇠퇴하고, 저항력도 점차 감소하기 때문에 심혈관 질환의 위험, 당뇨병, 고혈압, 비만, 과체중은 매우 높습니다. 위의 건강 문제를 예방하기 위해 영양은 노인을 돌보는 데 매우 중요한 요소입니다.

1.2 고령자는 미각 장애로 인해 영양 결핍이 발생하기 쉽습니다.

노인들도 식습관의 부실, 식욕의 변화, 식욕부진 등으로 영양결핍의 위험이 높기 때문에 적게 먹거나 적게 먹으면 음식이 부족해진다. 영양물 섭취 몸을 위해.

영양 결핍의 결과는 또한 감염 위험 증가, 면역 체계 약화, 질병에 대한 취약성 및 질병에 대한 취약성 증가와 같은 노인의 심각한 건강 문제로 이어질 것입니다. 골다공증영양 실조로 인해 낙상시 골절 위험이 매우 높은 근육층이 손실되기 때문입니다.

1.3 소화기 기능 저하, 느린 신진대사

나이가 들면 소화기관을 포함한 장기의 활동도 느려져 노인들은 종종 더부룩함, 식욕 부진, 소화 장애,… 턱 근육도 소화 과정에 영향을 미치기 때문에 오래된 치아는 종종 약해지고 점차적으로 빠지기 때문에 씹는 근육의 힘이 줄어들어 음식이 부서지는 현상도 심해집니다.

위 수축이 약하고 위액 분비 능력도 점차 감소하여 소화 장애를 일으 킵니다. 따라서 노인의 경우 적절한 영양을 유지하면서 건강에 영향을 미치지 않도록 일일 식단에 특별한 주의를 기울여야 합니다.

노인은 젊은 사람보다 덜 활동적이므로 에너지 요구량도 감소합니다. 따라서 노인의 식사는 전분, 단백질, 비타민과 미네랄지방.

노인을 위한 영양 피라미드 6개의 식품군에 해당하는 6개 부분으로 나뉩니다. 가장 넓은 바닥은 필수 물질 그룹에 해당하며 매일 충분히 먹고 위로 올라갈수록 좁아지며 노인이 적당히 먹어야 하는 식품군에 해당합니다.

2.1 그룹 1: 전분 그룹

전분 그룹은 바닥에 있습니다 노인을 위한 영양 피라미드. 이것은 매일 보충해야하는 노인 그룹입니다. 그러나 에너지 요구량 감소로 인해 노인의 소화 기능도 저하되므로 칼로리 필요량이 적습니다. 하루 전분 1인분의 열량은 1,600칼로리로 한 끼 밥 1~2공기에 해당합니다.

매일 밥을 먹는 것 외에도 먹을 수 있는 통곡물. 통곡물에는 많은 양의 탄수화물 신체의 중요한 활동에 필요하며, 섬유질이 많아 소화를 돕고 심장에 좋으며 심혈관 질환을 예방합니다. 노인들은 통곡물빵, 흑빵, 현미밥 등으로 메뉴를 바꿀 수 있다.

2.2 그룹 2: 채소 그룹, 섬유질

채소는 노인들이 매일 먹어야 하는 집단이다. 과일에는 많은 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 섬유 영양 공급과 원활한 소화를 돕는 데 필요하므로 피하십시오. 변비 노인에게 흔함. 야채를 먹는 것도 건강한 체중을 유지하는 데 도움이 됩니다.

2.3 그룹 3: 동물성 식품군, 유제품

그룹 3은 단백질과 단백질이 풍부한 동물성 고기의 식품군입니다. 언급한 바와 같이 노인은 젊은 사람보다 에너지가 훨씬 적게 필요하므로 적당히 먹는 것이 좋습니다. 단백질이 풍부한 식품. 그러나 단백질이 부족하면 쉽게 쇠약해질 수 있으므로 적게 먹지 마십시오. 가난한 기억력약화 된 면역 체계

단백질과 단백질을 제공하는 음식은 닭고기, 살코기, 계란, 우유, 콩 제품 등을 언급할 수 있습니다. 우유는 모든 연령대에 적합하며 노인도 도움이 되는 우유가 필요합니다. 노인들은 하루에 적어도 1컵의 저지방, 저당분 우유를 마셔야 합니다.

고단백 그룹에서 노인은 1개월 동안 육류 1.5kg, 생선 2.5kg, 콩 2kg 및 콩 제품을 섭취해야 합니다.

2.4 그룹 4: 지방 그룹

지방은 적당히 섭취해야 합니다. 와 함께 음식을 사용해야 합니다. 지방 건강에 좋은 아보카도, 견과류, 올리브유, 콩기름 등의 식물성 기름 동물성 지방에서 나오는 기름의 섭취를 최소화해야 하며, 튀긴 음식을 먹고, 동물성 지방에서 튀긴 음식을 먹고, 동물의 내장을 먹고,… 약 600g 정도 하루에 지방을 섭취해야 합니다.

2.5 그룹 5: 당 그룹

덜 먹어야 한다. 권장 사항에 따르면 노인은 한 달에 500g 미만만 섭취해야 합니다.

2.6 그룹 6: 소금

소금을 적게 먹어야 하고, 노인들은 가볍게 먹어야 하며, 음식에 소금을 매일 적당히 넣어야 합니다. 요오드화 소금을 선택해야 갑상선종 예방.

권장 사항에 따르면 생후 1개월 된 사람은 300g 미만, 즉 하루 평균 10g 미만의 소금만 섭취해야 합니다.

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3.1 물 추가

노인에게 필요한 매일 물을 충분히 마시세요 신진 대사 활동을 보장하고 신체의 독소를 제거하고 노화 과정을 늦추십시오. 여과수를 마시는 것 외에도 노인들은 주스, 스무디, 오렌지, 자몽, 사과, 포도와 같은 수분이 많은 과일 또는 야채 수프, 죽, 수프 등을 마실 수 있습니다.

3.2 제때 충분한 수면 취하기

노인들은 종종 불면증에 시달리고 가장 깊은 수면을 돕는 조건을 만듭니다.

3.3 적당한 운동

이것들로 몸을 단련해야 한다 운동 걷기, 자전거 타기만큼 건강하게… 몸을 유연하고 건강하게 해줄 뿐만 아니라 더 맛있게 먹을 수 있도록 도와줍니다.

정권 노인을 위한 영양 건강을 향상시킬 뿐만 아니라 노년병의 위험을 최소화하는데 매우 중요한 역할을 합니다. 건강한 식단과 생활 방식을 적용하면 노인들이 더 오래 살 수 있습니다.