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캐슈 알레르기 가이드

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캐슈넛에 대한 알레르기는 흔하지 않지만 발생하면 종종 심각하고 생명을 위협하는 반응을 일으킵니다. 캐슈넛 알레르기를 알고 접촉을 피하는 것이 환자에게 큰 도움이 될 것입니다.

1. 캐슈넛 알레르기 증상

캐슈 알레르기 종종 심각하고 치명적인 합병증과 관련이 있습니다. 바람직하지 않은 결과를 피하려면 증상과 이 상태의 위험 요소를 이해하는 것이 중요합니다. 의 증상 캐슈 알레르기 일반적으로 환자가 캐슈넛과 접촉한 직후에 나타납니다. 드문 경우지만 노출 후 몇 시간 후에 증상이 다시 나타납니다.

의 증상 캐슈 알레르기 으로 구성되다:

  • 복통.
  • 구토.
  • 설사.
  • 콧물.
  • 숨이 가쁘다.
  • 삼키기 어려움
  • 입과 목의 가려움증.
  • 아나필락시스.

아나필락시스는 호흡 곤란을 유발하고 신체를 생명을 위협하는 상태에 빠뜨리는 심각한 알레르기 반응입니다. 당신이나 사랑하는 사람이 아나필락시스를 겪고 있다고 생각되면 즉시 의사의 진찰을 받으십시오.

2. 캐슈 알레르기의 심각한 합병증

로 인한 가장 흔한 합병증 캐슈 알레르기 전신에 영향을 미치는 전신 반응인 아나필락시스입니다. 일부 심각한 반응은 생명을 위협할 수 있습니다. 아나필락시스는 다음에도 영향을 미칩니다.

  • 기도 활동.
  • 심장 기능.
  • 장 활동.
  • 피부 반응.

만약 너라면 캐슈넛 섭취 알레르기 그리고 아나필락시스, 혀와 입술의 붓기, 말하기 및 호흡 곤란의 가시적 징후가 있었습니다. 당신은 또한 가질 수 있습니다 급격한 혈압 강하 약점과 실신을 유발합니다. 이 상태는 사망의 가능성 때문에 긴급한 주의와 치료가 필요합니다.

대부분의 사람들은 반응을 경험할 것입니다 캐슈 알레르기 캐슈와 접촉한 후 몇 초 이내에. 이것은 캐슈를 먹을 필요가 없다는 것을 의미합니다. 캐슈 먼지를 흡입하거나 피부를 통해 캐슈를 만지는 것만으로도 여전히 반응을 얻을 수 있습니다. 이 모든 것이 알레르기의 중증도에 영향을 미칩니다. 기타 합병증 캐슈 알레르기 으로 구성되다 천식, 습진 그리고 건초열.

캐슈 알레르기
캐슈 알레르기는 환자의 삶에 영향을 미칠 수 있습니다

3. 위험인자와 교차반응 식품

당신은 높은 위험에 있습니다 캐슈 알레르기 아몬드와 견과류와 같은 다른 견과류에 알레르기가 있는 경우 더 많이 호두, 땅콩. 땅콩 알레르기가 있는 사람은 견과류 알레르기가 발생할 위험이 25-40% 더 높습니다. 캐슈넛과 땅콩은 같은 공장에서 가공되는 경우가 많아 우발적으로 접촉하기 쉽기 때문이다. 교차 반응을 줄이기 위해 두 견과류를 모두 피해야 하는지 여부를 결정하려면 의사와 상의해야 합니다.

교차 반응 식품은 이미 특정 알레르기가 있는 경우 알레르기가 발생할 가능성이 더 높은 식품입니다. 예를 들어, 다음이 있는 사람들에게 주요 교차 반응 식품은 캐슈 알레르기 피스타치오와 핑크 페퍼콘입니다. 따라서 다음은 다음과 같은 경우에 피해야 하는 음식입니다. 캐슈 알레르기. 더 자세한 정보와 교차 반응 식품에 대해서는 알레르기 전문의와 상담하십시오.

4. 알레르기 진단 검사

가지고 있다고 생각한다면 캐슈 알레르기, 정확한 검사와 진단을 위해 알레르기 전문의와 상담하십시오.

특히, 의사는 병력, 가족력에 대해 질문하고 다른 음식에 알레르기가 있는지 묻습니다. 그들은 또한 할 것을 제안 할 수 있습니다 알레르기 테스트 처럼:

  • 피부단자시험(피부단자 테스트).
  • 혈액 검사.
  • 권장 다이어트.

또한 항상 EpiPen 주사를 휴대해야 합니다. 아나필락시스의 응급 상황에 대처하기 위해 자신이나 누군가에게 에피네프린을 주사하는 데 사용할 수 있는 장치입니다.

캐슈 알레르기 테스트
피부단자 테스트는 캐슈 알레르기 진단에 도움이 됩니다.

5. 캐슈넛을 대체할 음식 제안

중 하나 캐슈 알레르기를 치료하는 방법 가장 간단한 방법은 캐슈를 먹지 않고 해바라기, 아마, 호박, 대마씨와 같은 다른 견과류로 대체하는 것입니다. 레시피의 캐슈를 병아리콩이나 콩과 같은 콩류로 대체할 수도 있습니다.

캐슈넛 안주를 즐겨 드시는 분들은 캐슈넛과 비슷한 식감과 짠맛을 느낄 수 있는 짭짤한 크래커로 대체해 드셔도 좋습니다.

6. 캐슈알레르기가 있을 때의 기타 주의사항

캐슈는 아시아 요리에서 매우 인기가 있습니다. 태국, 인도 및 중국 요리에서는 이 견과류를 애피타이저에 자주 사용합니다. 아프면 웨이터에게 상기시켜주세요 캐슈 알레르기 그리고 당신이 주문한 요리에 견과류를 추가하지 않도록 요청하십시오.

캐슈는 때때로 잣 대용으로 페스토에 첨가됩니다. 그들은 또한 케이크, 패스트리 및 초콜릿에서도 발견됩니다. 주의를 위해 이러한 식품의 라벨을 읽으십시오.

캐슈를 함유할 수 있는 기타 제품에는 견과류 버터, 견과류 오일, 일부 형태의 천연 추출물 및 일부 알코올 음료가 있습니다.

캐슈 및 기타 캐슈 제제는 메이크업, 샴푸 및 컨디셔너를 포함한 먹을 수 없는 제품에서도 발견됩니다. 외용 물약. 라벨에 “Anacardium occidentale 추출물” 및 “캐슈넛 오일”(Anacardium occidentale nut oil)이라는 용어가 있는지 화장품 및 세면도구 라벨을 확인하십시오. 제품에 캐슈넛이 함유되어 있을 수 있다는 표시입니다.

일반적으로 견과류 알레르기를 잘 알고 접촉하는 제품과 식품을 관리하는 것이 건강을 보호하고 불필요한 부작용을 예방하는 데 보다 적극적으로 도움이 됩니다.

또한, 어떤 음식에 위험이 있는지 알기 위해 종합 건강 검진을 위해 병원에 갈 수 있습니다. 일상적인 검사를 통해 의사는 현재 상태에 적합한 식단과 활동에 대해 구체적으로 평가하고 조언합니다.

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참고 출처: healthline.com