건강수첩 소아청소년과

전통적인 이유식을 요리하는 방법

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이유의 전통적인 방법은 베이비 파우더에 야채와 퓌레 생선 고기를 먼저 먹이고 점차적으로 죽으로 바꾸는 것입니다. 여러 세대의 베트남 어린이들에게 익숙함에도 불구하고 이 방법은 더 이상 현대 생활에 적합하지 않다는 의견이 있습니다. 그렇다면 전통적인 요리법이 아기의 성장에 어떤 도움이 될까요?

1. 기존 이유식을 적용해야 합니까?

이유식을 먹다 아이에게 여분의 음식을 주기 시작하는 것입니다 모유이를 통해 아기는 씹고 삼키는 능력을 키울 수 있습니다. 아기가 6개월이 되면 모유의 영양소가 증가하는 에너지 요구량을 충족하기에 충분하지 않기 시작합니다. 동시에 아기의 소화 시스템도 보완 식품을 먹을 준비가 되어 있습니다. 그러나 이유식은 모유 외에 아기에게 추가적인 영양 공급원일 뿐이며 모유를 완전히 대체할 수는 없습니다. 전문가들은 아기가 최소 12개월이 될 때까지 여전히 모유 수유가 필요하다고 권장합니다.

아이들이 먹는 법을 배우는 데 도움이 되는 다양한 방법이 있습니다. 전통적인 이유 방법 매우 친숙하고 종종 가족의 조부모에 의해 젊은 부모에게 전달됩니다. 전통적인 이유 모든 종류의 음식을 퓌레로 만든 다음 가루를 먼저 섞은 다음 아기가 먹을 수 있는 전통 죽을 요리할 수 있습니다.

이유식의 각 방법에는 고유한 장점과 단점이 있으며 기존 방법의 장점은 다음과 같습니다.

  • 모유에서 액체 식품으로 전환한 다음 고체 식품으로 전환하면 아기의 소화 시스템이 보다 쉽고 원활하게 작동하는 데 도움이 됩니다.
  • 부모의 적극적인 역할 덕분에 아이들은 충분한 에너지와 영양소를 더 잘 섭취할 수 있습니다. 자기 주도적 이유.
  • 젊은 부모는 연습할 때 더 자신감 있고 편안합니다. 전통 이유식 조부모의 지원 경험, 가족의 성인.

사실, 매년 수백만 명의 베트남 어린이들이 여전히 전통적인 고형식을 먹고 건강한 체중을 얻고 있습니다. 전통적인 이유식 시작 아기의 위장이 너무 빨리 움직이지 않도록 편안하게 도와줍니다. 또한, 방법과 같이 각 재료를 따로 가공할 필요가 없기 때문에 일본식 이유식전통적인 방법은 바쁜 엄마에게 매우 편리합니다. 그래서, 전통적인 이유 방법 많은 현대 베트남 어머니들이 여전히 신뢰하고 적용하고 있습니다.

지금보기: 6~7개월 아기를 위한 전통적인 이유식 메뉴

전통 이유식
전통 이유식 메뉴

2. 전통간식 만드는 법

부모는 박테리아 감염을 피하기 위해 자녀를 위해 밀가루를 요리할 때 신선한 재료를 선택해야 합니다. 소화 장애. 고형식을 먹기 시작한 6개월 아기의 경우 엄마가 으깬 야채나 과일을 가루로 만들어 먹일 수 있습니다. 7개월 이상부터 아기는 전통 이유식 먹기 시작 소금 반죽으로. 다음은 몇 가지 제안 사항입니다. 전통적인 이유식 요리법 어린이를 위한 영양가 있고 맛있는 음식:

2.1. 쇠고기와 완두콩 가루의 혼합

다음의 간단한 단계에 따라 이 요리를 준비할 수 있습니다.

  • 1단계: 쇠고기를 씻어서 얇게 썬다.
  • 2단계: 마늘을 조금 썰어서 기름에 볶다가 소고기를 넣고 잘 저어줍니다. 요리된 쇠고기는 다지거나 퓌레입니다.
  • 3단계: 완두콩 세척(필요한 경우 분리)한 다음 삶거나 찐 다음 곱게 갈거나 퓌레로 만듭니다.
  • 4단계: 반죽을 요리하고 익을 때까지 기다린 다음 쇠고기를 추가합니다. 반죽이 다시 끓으면 완두콩을 넣고 불을 끕니다.
  • 5단계: 올리브유 5ml(약 1큰술)과 치즈 1장을 넣고 잘 섞는다.

2.2. 새우 가루와 뜨거운 야채의 혼합

방법에 대한 지침:

  • 1단계: 새우 3마리 정도를 준비하여 껍질을 벗기고 뒷면의 검은 실을 제거하고 씻어서 다진다.
  • 2단계: 시금치를 씻어서 잘게 썬다.
  • 3단계: 밀가루가 익으면 새우를 넣고 잘 저어주고 밀가루가 다시 끓을 때까지 기다렸다가 시금치를 넣고 잘 저어줍니다.
  • 4단계: 불을 끄고 올리브유 1큰술을 넣습니다.

2.3. 바다 게 가루, 옥수수 및 표고 버섯의 혼합물

처리 지침은 다음과 같습니다.

  • 1단계: 바다게를 씻은 다음 씻어서 으깬 생강을 약간 넣어 찐다.
  • 2단계: 게살과 게알을 별도의 그릇에 꺼내고, 아기가 배부르지 않도록 게 벽돌을 사용하지 마십시오.
  • 3단계: 껍질을 벗기고 씻어서 적양파를 다지고 볶습니다. 그런 다음 게살을 넣고 함께 볶습니다.
  • 4단계: 옥수수를 씻고 씨를 제거합니다. 버섯 버섯을 따뜻한 물에 담그고 버섯을 자릅니다. 옥수수와 표고버섯을 모두 쪄서 퓌레로 만듭니다.
  • 5단계: 반죽이 익으면 게살, 옥수수, 표고버섯을 넣고 잘 섞는다. 다시 끓을 때까지 기다렸다가 불을 끕니다.
  • 6단계: 올리브 오일 약 5ml를 추가하면 완성입니다.
전통 이유식
전통 이유식

2.4. 치킨 가루와 연꽃 씨앗의 혼합

가공 방법은 특히 다음과 같이 위의 밀가루 요리와 유사합니다.

  • 1단계: 담그기 연꽃 씨앗 전날 밤부터 씻어 내십시오. 그런 다음 끓여서 퓌레로 만드십시오.
  • 2단계: 닭고기를 삶거나 조린 다음 고기를 제거하고 다집니다.
  • 3단계: 볶은 밀가루를 냄비에 넣고 위의 2가지 재료를 넣고 반죽이 다시 끓을 때까지 기다렸다가 불을 끕니다.
  • 4단계: 마지막으로 올리브 오일 5ml를 추가하면 완성입니다.

3. 아기를 위한 전통적인 이유식 연습 시 주의 사항

어머니는 전분, 단백질, 지방, 비타민과 미네랄. 그러나 처음부터 아이에게 너무 많이 먹게 해서는 안 되며 아이의 필요에 따라 꾸준히 음식의 양과 일관성을 유지해야 합니다. 또한 충분한 에너지를 확보하기 위해 이유 첫 번째 기간에 아기를 위해 하루 400-500ml의 모유 또는 분유를 유지해야 합니다.

어린이용 가루를 전통적인 방법으로 조리할 경우 식품에 함유된 비타민이 쉽게 손실되기 때문에 산모의 손질과 손질에 주의가 필요합니다. 아기에게 충분한 영양분을 공급할 수 있도록 분말 이유식을 사용할 수 있습니다. 라이신 보충제 그리고 비타민 B, 수용성 섬유질, 필수 비타민과 미네랄.

볼 수 있습니다 전통적인 이유식 요리법 산모에게 편리함과 동시에 맛있는 식사를 제공하여 매일매일 아기의 미뢰를 풍성하게 하는 데 기여하고 있습니다. 그래서, 전통적인 이유 방법 여전히 많은 엄마들이 적용하는 인기 있는 이유식으로 베트남 문화에 적합할 뿐만 아니라 아이들이 권장하는 에너지와 영양소를 충분히 흡수할 수 있도록 도와줍니다.

이유식 외에도 부모는 셀레늄, 크롬, 비타민 B1 및 B6, 생강, 아세로라 과일 추출물(비타민 C) 등 필요한 미량 영양소를 보충하는 데 주의를 기울여야 합니다. 특히 유형 바이오 아연 미각을 개선하고, 아이들이 잘 먹고, 올바른 키와 체중에 도달하고, 표준을 초과하도록 돕고, 좋은 면역 체계를 갖고, 질병에 대한 저항력을 강화하고 소화 문제를 줄입니다.

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