영양은 아이의 발달에 중요한 역할을 합니다. 특히, 미취학 아동의 영양 요구량은 아동의 크기와 지적 발달이 모두 성장하기 때문에 이전 기간에 비해 특별한 변화가 있습니다.
1. 취학 전 아동 발달
어린이의 신체 발달에는 체중과 키의 성장이 포함됩니다. 취학 전 단계에서 어린이의 체중과 키는 꾸준히 발달하며 4 세 어린이의 평균 체중은 16-17kg이고 체중은 한 달에 100-150g에서 증가하여 약 18-20kg에 이릅니다. 아이가 5살이 되었을 때. 체중 증가 외에 미취학 아동의 키도 이전보다 많이 자랍니다. 4세 아동의 키는 102~103cm 범위이며, 한 달에 평균 1~1.5cm씩 증가하며 아동이 5세가 되면 약 110cm에 이릅니다. 다른 아이들. 4세 어린이 체지방률이 가장 낮은 시기이기도 하기 때문에 이전의 많은 연령대에 비해 ‘날씬한’ 체형이 존재한다.
만 4세 영유아의 두뇌 발달은 듣기, 보기, 잡기, 만지기 등 일상생활 활동을 통해 의사소통, 놀이, 감각 발달 능력 등 다양한 활동을 통해 보여줍니다. 아동의 운동 능력은 점점 더 완벽해지고 정교해지고 있으며, 이 단계에서 아동의 언어 발달은 아동의 시각적 사고, 행동, 기억 및 주의 발달과 밀접한 관련이 있습니다.
신체적, 지적 발달 뿐만 아니라, 아기의 소화 시스템 4세에는 또한 특정한 변화가 있습니다. 이 단계에서 아이는 어금니가 충분히 자라서 치아를 교체하기 시작하고 소화 시스템이 완성되지만 뜨거운 음식, 매운 음식과 같이 위장을 손상시킬 수 있는 일부 음식은 여전히 피해야 합니다… , 4세 아동의 영양 필요량 매우 중요합니다. 어린이의 영양 요구 사항을 이해하고 파악하는 것은 부모가 올바르고 가장 합리적인 보육 요법을 받는 데 도움이 될 것입니다.
2. 미취학 아동의 영양 필요
1~3세 아동이 주변의 모든 것에 호기심을 갖기 시작하면 4세 아동은 스스로 모든 것을 발견할 줄 알고 항상 부모에게 질문을 던집니다. 아이들이 그날의 음식과 음식, 음식에 대해 호기심을 갖고 학습하여 나중에 아이들의 식습관이 형성되는 시기입니다. 따라서 캡처 미취학 아동의 영양 필요 부모가 좋은 보살핌 체제를 갖도록 돕고 어린이를 위한 메뉴를 적절하게 구축합니다.
2.1. 에너지 수요
미취학 아동의 권장 에너지 요구량은 하루 1230~1320kcal입니다. 에 대한 수요 단백질 13~20%, 가루 설탕 52~60%, 지방 총 에너지의 25-35%. 또한 아이들은 하루에 1.6~2.0리터 정도의 물을 충분히 섭취해야 합니다. 부모는 자녀가 최고의 방법으로 키와 체중을 키울 수 있도록 어린이가 스포츠 및 오락 활동에 참여하도록 격려해야 합니다. 세계보건기구(WHO)의 권고에 따르면 4세 어린이는 수영, 잡기, 걷기 등의 스포츠에서 중등도 이상의 신체 활동을 하루 최소 60분 이상 해야 합니다. 부모는 다른 시간에 아이들을 위한 활동을 나눌 수 있으며 각 시간은 최소 10분입니다.
2.2. 비타민 측면에서 미취학 아동의 영양 요구
비타민 그룹 어린이 발달에 없어서는 안될 요소 중 하나입니다. 이러한 비타민에 대한 표준 요구 사항은 주로 어린이를 위한 안전한 수준과 한계를 기반으로 합니다.
2.3. 미네랄의 필요성
에너지와 비타민에 대한 필요성 외에도 미네랄에는 다음이 포함됩니다. 칼슘, 철, 아연 .. 중요한 역할을 아이들의 영양 필요, 특히 4세 어린이. 따라서 칼슘은 뼈와 치아 조직을 생성하는 과정에 참여하며 어린이의 일일 칼슘 요구량은 약 600mg/일이며 비타민 D의 양은 더 나은 칼슘 흡수를 위해 적절한 공급을 보장해야 합니다.
미네랄 철분의 경우 아동에 대한 공급을 고려하고 충분히 고려해야 합니다. 4세 이상에서 철분 요구량은 하루 약 8.4mg이며, 부모는 어린이의 최상의 발달 요구를 충족시키기 위해 철분이 풍부한 식품의 철분 보충제에 주의를 기울여야 합니다.
광물 아연 발달, 면역 및 면역에 중요한 역할을 합니다. 아이들이 더 맛있게 먹을 수 있도록. 어린이의 아연 요구량은 흡수 및 발달 단계에 따라 다릅니다. 세계보건기구(WHO)의 권고에 따르면 부모는 4세 어린이에게 하루 약 5.1mg의 아연을 보충해야 합니다.
3. 4세 아동의 식단
아이들의 발달을 위한 충분한 영양을 공급하기 위해서는 부모가 충분히 주의를 기울일 필요가 있습니다. 4세 아동의 영양 필요량. 이 단계에서 어린이의 식사량은 3번의 메인 식사와 2번의 다른 간식으로 성인과 거의 동일합니다. 영양사의 권장 사항에 따르면 어린이 식단은 전분, 지방, 단백질, 비타민 및 미네랄을 포함한 4가지 식품군을 보장해야 합니다.
아이들에게 제공되는 전분의 양은 밥, 고구마, 면류 등의 식품과 케익류, 빵류 등의 케익류를 통한 3가지 주요식과 안주에 존재해야 합니다.
전분 외에도 단백질은 아기의 신체가 신체의 조직을 구축, 유지 및 복구하고 혈액, 항체 및 분비선의 구성에 참여하는 데 도움이 되는 물질을 제공하는 데 중요한 역할을 하는 영양 성분입니다. 이 영양 성분은 신체 에너지의 10-15%를 제공하며 식물성 단백질(고기, 생선, 계란, 해산물과 같은 식품 및 버터, 우유, 치즈와 같은 유제품에서 발견됨)을 포함하여 2가지 유형으로 나뉩니다. 및 식물성 단백질(발효 대두, 두부, 견과류 및 아몬드, 참깨, 호두와 같은 씨앗 등의 식품에서 발견됨…). 이에 따라 공급 아이들을 위한 건강한 단백질 함유되어 있지 않기 때문에 주로 식물성 단백질에서 나쁜 지방. 단백질이 풍부한 음식 그리고 철분은 생선, 고기, 계란을 포함한 어린이의 최소 2번의 주요 식사에 존재해야 합니다. 버터, 우유, 치즈와 같은 유제품은 낮 동안 어린이에게 간식으로 제공되어야 합니다.
지방은 두뇌와 신체 발달에 필수적인 영양소이며 영양소의 흡수를 촉진합니다. 지용성 비타민 (비타민 A, D, K, E). 따라서이 영양소는 어린이의 일일 식단에 포함되는 것이 좋습니다.
또한 어린이 식단에는 야채, 괴경 및 과일이 부족할 수 없습니다. 이 유형의 음식은 색상(녹색, 빨간색, 주황색)과 다양성이 많을수록 좋습니다. 영양사에 따르면 야채와 과일은 적절한 비타민을 공급하기 위해 어린이의 일일 식단의 50%를 구성해야 합니다. 섬유 및 미네랄. 엄마는 아이들에게 색깔별로 최소 2가지 종류의 채소를 주어야 하며 종종 다양한 채소와 과일을 바꿔주어야 합니다.
4. 4세 아이를 위한 메뉴는 어떤 원칙을 바탕으로 세워야 할까요?
명확하게 이해 아이들의 영양 필요 부모가 최상의 보육 체제를 갖도록 도울 것입니다. 영양사의 권장 사항에 따르면 4세 어린이를 위한 메뉴는 다음 원칙에 따라 구성되어야 합니다.
- 어린이를 위한 일일 메뉴는 전분(포도당), 단백질, 지방(지질), 섬유질, 비타민 및 미네랄과 같은 기본 영양소 그룹의 적절한 에너지와 균형을 보장해야 합니다.
- 부모는 아이들이 입맛을 바꿀 수 있도록 매일 영양 메뉴를 바꿔야 합니다. 따라서 부모는 같은 층에서 음식을 변경할 수 있습니다. 영양 타워 4세 어린이용이며 다른 층에서 음식을 바꾸지 않도록 주의하십시오.
- 어린이 메뉴는 계절과 어린이의 기호에 따라 개발되어야 합니다. 예를 들어, 여름에는 엄마가 시원한 음식, 많은 물, 과일 주스를 우선순위에 두어야 합니다. 겨울에는 스튜, 튀긴 음식을 추가해야 합니다. 어린이용 음식을 추가해야 합니다. 씹기와 소화.
- 영유아용 영양 메뉴는 가공 전 신선도와 안전성을 확보해야 합니다. 육류, 생선 및 야채는 신선하고 유해한 화학 물질이 없어야 하며 어린이의 건강에 해로운 썩은 냄새가 없어야 합니다.
5. 4세 아동의 영양 필요 충족 시 주의사항
충분히 제공하는 메뉴를 구축하는 것 외에도 미취학 아동의 영양 필요부모는 또한 비타민 A, D, C, 그룹 B의 비타민과 같은 필수 미량 영양소로 자녀를 보충하는 데 주의를 기울여야 합니다. 이러한 비타민이 결핍된 어린이는 다음과 같은 증상을 유발할 수 있기 때문입니다.
- 어린 비타민 A 결핍 (미량 영양소는 당근, 브로콜리, 호박에 풍부합니다..) 안구 건조, 성장 지연, 피부 건조, 빛 공포증에 걸리기 쉽습니다….
- 어린 비타민 D 결핍 (미량 영양소는 우유, 계란, 아보카도, 연어에 풍부합니다..) 성장 지연, 딸꾹질, 잘 때 쉽게 놀라움으로 이어질 것입니다..
- 어린 비타민 C 결핍 (오렌지, 귤, 자몽과 같은 많은 과일에서 발견되는 미량 영양소…) 피부가 쉽게 건조해지고 잇몸 출혈, 코피…
- 비타민 D군(곡물, 견과류에 풍부한 미량 영양소…)이 결핍된 어린이는 식욕 부진, 소란, 부종, 점막 염증…
- 철분 결핍 아동 (두부, 해산물, 간에 많은…) 빈혈(파란 피부, 창백한 손톱…), 집중력 부족 및 수면 장애로 이어질 것입니다..
따라서 부모는 자녀가 최상의 발달을 할 수 있도록 미량 영양소와 적절한 영양소를 자녀의 식사에 우선적으로 추가해야 합니다. 또한 아기는 아연, 셀레늄, 크롬, 비타민 B1 및 B6, 생강, 아세로라 과일 추출물(비타민 C)과 같은 필수 미량 영양소를 추가해야 합니다. 맛을 개선하고 맛있게 먹고 올바른 키에 도달하고 체중 및 표준 초과, 우수한 면역 체계, 경미한 질병에 대한 저항력 강화 및 소화 장애 감소.
증상의 개선은 장기간에 걸쳐 진행될 수 있으므로 부모가 음식이나 기능성 식품을 통해 자녀에게 영양을 공급할 때 침착하고 끈기 있게 섭취하는 것이 좋습니다. 특히, 기능성 식품의 사용은 흡수가 용이한 천연 유래의 것을 선택하고, 여러 종류의 동시 사용을 금지하거나, 기능성 식품의 종류를 지속적으로 변경하는 것이 바람직하다.
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