신체에 필요한 영양소를 제공하는 것은 누구에게나 중요합니다. 운동과 함께 건강한 체중을 유지하면 올바른 식습관이 몸을 튼튼하고 건강하게 유지하는 좋은 방법입니다. 현재 치료를 받고 있는 경우 유방암 또는 과거에 유방암 치료를 받은 적이 있는 경우 잘 먹는 것이 특히 중요합니다. 이 섹션에서는 유방암 환자를 위한 영양 권장 사항에 대해 읽을 수 있습니다. 건강한 식생활, 치료 중 및 치료 후 무엇을, 어떻게 먹여야 합니다.
1. 유방암과 유방암 환자를 위한 음식
유방암은 여성에게 가장 흔한 암이며 특히 침습성 유방암은 통계에 따르면 미국 성인 여성 8명 중 1명이 일생 동안 이러한 유형의 유방암에 걸린다고 합니다. 남성에게도 발생하지만 남성 유방암은 전체 유방암의 1% 미만을 차지합니다.
DNA 손상 및 BRCA . 유전자 돌연변이 이 질병을 유발할 수 있습니다. BRCA1 및 BRCA2와 같은 특정 유전자를 상속하면 유방암 위험이 증가할 수 있습니다. 과체중, 비만.
생활 방식도 과음, 흡연, 에스트로겐 노출 및 유방암 위험이 증가하는 가공 식품이 많이 함유된 서양식 식단을 포함한 특정 식이 패턴을 연결하는 연구에서 중요한 역할을 합니다.
특히, 다음과 같은 다른 섭식 패턴을 연결하는 연구 지중해식 식단 유방암 위험 감소. 게다가 특정 음식은 질병을 예방할 수도 있습니다.
2. 유방암과 다이어트: 먹어야 할 10가지 음식
유방암 발병에는 많은 요인이 관련되어 있음을 기억하십시오. 식단을 개선하면 전반적인 건강을 개선하고 전반적인 암 위험을 줄일 수 있지만 이는 문제의 일부일 뿐입니다.
건강한 식단을 유지하더라도 유방 조영술 및 수동 검사와 같은 정기적인 유방암 검진이 필요합니다. 이것은 매우 중요합니다. 조기 발견 및 진단은 생존율을 크게 증가시킵니다.
유사하게, 많은 연구에서도 이 질병의 위험을 줄일 수 있는 특정 식품이 있음을 보여줍니다.
2.1. 잎이 많은 녹색 채소
케일, 아루굴라, 시금치, 콜라드 그린 및 청경채는 암과 싸우는 특성이 있을 수 있는 녹색 잎 채소의 일부일 뿐입니다. 녹색 잎이 많은 채소에는 베타 카로틴, 루테인 및 제아잔틴을 비롯한 카로티노이드 항산화제가 포함되어 있으며, 이 모두는 일반적으로 암과 특히 유방암의 위험을 줄이는 잠재력이 있습니다.
7,000명을 대상으로 한 8건의 연구 결과를 기반으로 한 분석에 따르면 카로티노이드 수치가 높은 여성은 수치가 낮은 여성에 비해 유방암 위험이 현저히 낮습니다. 마찬가지로, 32,000명의 여성을 대상으로 한 후속 연구에서는 혈액 내 총 카로티노이드 수치가 높을수록 유방암에 걸릴 위험이 18~28% 낮을 뿐만 아니라 유방암에 걸린 사람들의 재발 및 사망 위험도 낮아졌습니다.
또한 연구에 따르면 녹색 잎 채소에 농축된 비타민 B인 엽산을 많이 섭취하면 유방암을 예방할 수 있습니다.
2.2. 감귤류 과일
감귤류는 다음을 포함하여 유방암을 예방할 수 있는 화합물로 가득 차 있습니다. 엽산(비타민 B9), 비타민 C 및 베타 크립토잔틴 및 베타 카로틴과 같은 카로티노이드와 케르세틴, 헤스페레틴 및 나린제닌과 같은 플라보노이드 항산화제. 이러한 영양소는 항산화, 항암 및 항염 효과를 제공합니다.
사실, 연구에 따르면 감귤류는 유방암을 비롯한 많은 암의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 8,000명을 대상으로 한 6건의 연구를 검토한 결과 감귤류를 많이 섭취하면 유방암 위험이 10% 감소하는 것으로 나타났습니다.
감귤류에는 오렌지, 자몽, 레몬, 라임, 귤이 포함됩니다.
2.3. 기름진 생선
연어, 정어리, 고등어를 비롯한 지방이 많은 생선은 인상적인 건강상의 이점으로 유명합니다. 지방 오메가 3, 셀레늄과 칸타잔틴과 같은 항산화제는 암에 대한 보호 효과를 줄 수 있습니다.
일부 연구에 따르면 특히 지방이 많은 생선을 먹으면 유방암 위험이 감소할 수 있습니다. 883,000명을 대상으로 한 26개 연구의 결과를 대규모로 분석한 결과, 해산물에서 오메가-3 공급원을 가장 많이 섭취한 사람들은 가장 적게 섭취한 사람들에 비해 유방암 위험이 14% 감소한 것으로 나타났습니다. 다른 연구에서도 유사한 결과가 보고되었습니다
기름진 생선을 더 많이 섭취하고 정제된 기름과 가공 식품을 적게 섭취함으로써 오메가-3와 오메가-6의 비율을 조절하면 유방암 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
2.4. 말린 씨앗
정기적으로 베리를 즐기는 것은 유방암을 포함한 특정 암의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 플라보노이드와 안토시아닌을 포함한 베리에서 발견되는 항산화제는 암세포의 성장과 확산뿐만 아니라 세포 손상으로부터 보호하는 것으로 나타났습니다.
특히 75,929명의 여성을 대상으로 한 연구에서 더 많은 베리, 특히 블루베리를 섭취하면 에스트로겐 수용체 음성(ER-) 유방암 위험이 낮아집니다.
2.5. 발효식품
등의 발효식품을 요거트, 김치, 된장과 소금에 절인 양배추에는 유방암을 예방할 수 있는 프로바이오틱스와 기타 영양소가 들어 있습니다.
27개의 연구 결과를 검토한 결과 요구르트 및 케피어와 같은 발효 유제품이 서구 및 아시아 인구에서 유방암 위험 감소와 관련이 있습니다.
동물 연구에 따르면 이 보호 효과는 일부 프로바이오틱스의 면역 강화 효과와 관련이 있습니다.
2.6. 라우 마늘
마늘, 양파, 부추는 모두 유기황 화합물, 플라보노이드 항산화제, 비타민 C를 비롯한 영양소가 풍부한 알리움 야채입니다. 강력한 암 퇴치 특성이 있을 수 있습니다.
푸에르토리코 여성 660명을 대상으로 한 연구에 따르면 마늘과 양파를 더 많이 섭취하면 유방암 위험이 감소하는 것으로 나타났습니다. 마찬가지로 285명의 여성을 대상으로 한 연구에 따르면 마늘과 부추를 많이 섭취하면 유방암을 예방할 수 있습니다. 그러나 연구에 따르면 조리된 양파의 높은 섭취량과 유방암 사이의 긍정적인 연관성이 있습니다.
2.7. 복숭아, 사과, 배
과일, 특히 복숭아, 사과, 배는 일반적으로 암과 특히 유방암을 예방하는 것으로 나타났습니다.
75,929명의 여성을 대상으로 한 연구에서 매주 최소 2인분의 복숭아를 섭취한 사람들은 ER(유방암) 발병 위험이 41% 낮았습니다. 흥미롭게도 한 시험관 연구에서 복숭아에서 발견되는 폴리페놀 항산화제가 유방암 세포주의 성장과 확산을 억제한다는 사실이 밝혀졌습니다.
또한 272,098명의 여성을 대상으로 데이터를 분석한 연구에서 사과와 배 섭취가 유방암 위험을 낮추는 것으로 나타났습니다.
2.8. 십자화과 야채
콜리플라워, 양배추 및 브로콜리, 유방암 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 십자화과 야채에는 글루코시놀레이트라는 화합물이 포함되어 있으며, 이 화합물은 신체가 이소티오시아네이트라는 분자로 전환할 수 있습니다. 그들은 상당한 항암 잠재력을 가지고 있습니다.
특히, 1,493명의 여성을 대상으로 한 연구에서 십자화과 야채의 총 섭취량이 많을수록 유방암 위험이 감소하는 것으로 나타났습니다.
2.9. 콩
콩에는 식이섬유가 많이 함유되어 있어 비타민과 미네랄. 특히, 섬유질 함량이 높으면 유방암을 예방할 수 있습니다. 2,571명의 여성을 대상으로 한 한 연구에 따르면 콩을 많이 섭취하면 콩을 적게 섭취할 때보다 유방암 위험이 20% 감소합니다.
또한 1,260명의 나이지리아 여성을 대상으로 한 연구에서 콩을 가장 많이 섭취한 여성은 거의 또는 전혀 섭취하지 않은 여성에 비해 유방암 위험이 28% 감소했습니다.
2.10. 허브와 향신료
파슬리, 로즈마리, 오레가노, 백리향, 강황, 카레, 생강과 같은 허브와 향신료에는 유방암을 예방하는 데 도움이 될 수 있는 식물성 화합물이 들어 있습니다. 에는 비타민, 지방산 및 항산화제 폴리페놀.
예를 들어, 오레가노는 시험관 연구에서 공격적인 유방암 세포주에 대해 상당한 항종양 효과가 있는 것으로 밝혀진 항산화제인 카바크롤과 로즈마린산을 자랑합니다.
강황의 주요 활성 화합물인 커큐민은 파슬리에 농축된 플라보노이드인 아피제닌과 마찬가지로 상당한 항암 특성을 나타냈습니다. 다른 많은 허브와 향신료도 강력한 암 퇴치 효과가 있으므로 식단에 다양한 허브를 포함하는 것이 좋습니다.
3. 유방암 환자를 위한 영양 권장 사항
일부 식품은 유방암 위험을 예방할 수 있지만 다른 식품은 위험을 증가시킬 수 있습니다. 따라서 다음과 같은 음식과 음료의 섭취를 줄이거나 아예 피하는 것이 가장 좋습니다.
- 술. 특히 과음과 함께 알코올을 사용하면 유방암 위험이 크게 높아집니다.
- 패스트 푸드. 정기적으로 패스트푸드를 먹는 것은 당뇨병의 위험 증가를 포함하여 많은 심각한 건강 문제와 관련이 있습니다. 대사성 심혈관 질환, 당뇨병, 지방 유방암.
- 튀긴 음식. 연구에 따르면 튀긴 음식이 많이 함유된 식단은 유방암 위험을 크게 높일 수 있습니다. 실제로 620명의 이란 여성을 대상으로 한 연구에서 튀긴 음식을 먹는 것이 유방암 발병의 가장 큰 위험 요소였습니다.
- 가공육. 베이컨과 핫도그와 같은 가공육은 유방암의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 15개 연구에 대한 분석은 가공육의 높은 섭취와 유방암의 위험이 9% 높은 연관성을 보여줍니다.
- 설탕을 넣으십시오. 첨가당이 많이 함유된 식단은 염증을 증가시키고 유방 성장 및 퍼짐과 관련된 특정 효소의 발현을 증가시켜 유방암 위험을 상당히 증가시킬 수 있습니다. 암.
- 정제 탄수화물. 전형적인 서구식 식단을 포함하여 정제된 탄수화물이 많이 함유된 식단은 유방암 위험을 증가시킬 수 있습니다. 흰 빵과 설탕이 들어간 구운 식품과 같은 정제된 탄수화물을 통곡물 제품과 영양이 풍부한 야채로 대체하십시오.
한 가지 확실한 것은 식단이 유방암을 포함한 만성 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있다는 것입니다. 그러나 다른 많은 생활 방식도 암 위험에 영향을 줄 수 있습니다.
예를 들어, 규칙적인 운동, 적절한 휴식, 금연은 유방암에 대한 상당한 보호를 제공합니다. 건강한 체중을 유지하면 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한 일부 연구에서는 특정 스킨 케어 제품이 유방암 위험을 증가시킬 수 있다고 제안합니다. 예를 들어, 발한 억제제 사용은 유방암 위험 증가와 관련이 있지만 더 많은 연구가 필요합니다.
또한 살충제와 플라스틱과 같은 물질에서 발견되는 내분비 교란 물질로 알려진 화합물에 노출되면 유방암 위험이 증가할 수 있습니다. 따라서 천연 스킨 케어, 정원 가꾸기 및 청소 제품을 선택하면 유방암 위험을 줄일 수 있습니다.
정기적인 유방암 방문과 검진은 조기 발견과 진단을 위해 중요하다는 것을 기억하십시오. 유방암 위험이나 검사 과정에 대해 질문이 있는 경우 의사와 상담하십시오.
녹색 잎이 많은 음식, 지방이 많은 생선, 감귤류, 콩, 딸기, 특정 허브와 향신료가 풍부한 영양가 있는 식단을 섭취하면 유방암 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 단 음료, 가공육, 튀긴 음식 및 알코올을 끊는 것도 똑같이 중요합니다. 전반적으로 암 위험은 복잡하지만 확실히 식단의 영향을 받습니다. 유방의 이상에 대해 의사와 상의하고 유방암을 조기에 발견할 수 있도록 정기적으로 검진을 받으십시오.
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참조: healthline.com, Doctorsfornutrition.org, medicalnewstoday.com
