밥에 국을 넣으면 ‘삼키기 쉽고 삼키기 쉬워진다’고 생각하기 때문에 밥을 먹는 습관이 있는 사람이 많다. 그러나 과학적 관점에서 이러한 행동은 건강에 많은 부정적인 영향을 미칩니다. 부모는 장염을 일으키지 않기 위해 아이들이 쌀국수를 먹는 습관을 만들어서 나중에 문제의 전제를 만들어서는 안됩니다.
1. 쌀국수를 먹으면 해롭다? 쌀국수를 먹어야 하나?
많은 학부모님들의 고민이 있기 전에 “밥과 국을 먹으면 좋지?” 많은 영양사들이 제시한 대답 – 건강은 “아니야” 이 작업은 가능한 한 빨리 중지되어야 합니다.
위의 진술을 설명하기 위해 부모가 자녀에게 주면 안되는 이유는 다음과 같습니다. 쌀국수를 먹다:
1.1. 제대로 씹지 않은 밥과 음식물이 위장에 들어간 경우
의사들에 따르면, 쌀국수를 붓는 습관은 많은 세대의 베트남 사람들이 흔히 저지르는 실수입니다. 그 이유는 국물이 묽어지기 때문입니다. 위액, 위에서 소화되지 않은 음식물이 소장으로 들어가게 하여 질병의 위험을 높입니다. 소화기 질환.
게다가 국물은 아이들이 음식을 삼키기 쉽게 해주지만 밥과 음식이 뱃속으로 흘러 들어가는 원인이 됩니다. 잘 씹지 않았다, 더 열심히 일하도록 위장에 압력을 가합니다. 장기간 유지하면 어린이가 질병에 걸릴 위험이 있습니다. 복통.
1.2. 씹는 것이 게으른 어린이, 유익한 효소의 양을 잃는다
음식물을 씹는 과정을 통해 효소 타액에 도움이 될 것입니다 소화 과정 그리고 음식의 더 나은 흡수. 반대로 부모가 자녀에게 자주 밥과 국을 먹다소화액이 희석되어 영양소의 흡수가 감소하고, 아이들은 빨리 포만감을 느끼지만(가상 포만감), 영양 성분은 매우 적습니다. 이 습관이 오래 지속되면 쉽게 게으른 씹는 반사를 형성하여 어린 아이들의 턱 근육 발달에 영향을 미칩니다.
2. 자녀에게 식사 시간의 기본을 가르치십시오.
2.1. 어린이는 수프를 요리한 직후 먹지 않아야 합니다.
많은 가족들이 수프가 요리를 마치자마자 먹는 것을 좋아합니다. 그러나 그 당시 수프의 온도는 여전히 높았고 비인두, 식도 및 인간의 위벽은 약 60도의 열을 견딜 수 있었습니다. 아이들이 항상 수프를 먹으면 위벽이나 소화관에 손상을 줄 수 있습니다. 따라서 수프의 온도가 50도 이하가 될 때까지 기다렸다가 아이에게주는 것이 가장 좋습니다.
2.2. 점심은 스프 우선, 저녁 한정
많은 전문가의 연구에 따르면 점심에 수프/수프를 먹으면 칼로리가 가장 적게 흡수됩니다. 따라서 피하기 위해 과체중 및 비만 아동, 이때 가족은 아이에게 수프를 많이 줄 수 있습니다.
반대로 수프의 영양소가 축적되어 체중이 급격히 증가하므로 저녁 식사에 수프를 너무 많이 먹으면 안됩니다. 따라서 이 시기에 아이에게 수프를 주고 싶다면 부모는 저칼로리 음식을 선택해야 합니다. 예를 들어 야채, 호박, 닭 가슴살…
2.3. 천천히 수프를 즐기십시오
“천천히, 잘 씹어 먹다“ 항상 많은 전문가들이 권장하는 습관입니다. 천천히 먹는 것도 아이들이 음식의 맛을 충분히 즐길 수 있도록 도와줍니다. 수프도 천천히 먹으면 몸이 영양소를 소화하고 흡수할 수 있는 충분한 시간을 갖게 되며 장기가 조화롭게 작동할 수 있는 조건을 만들어줍니다. 포만감을 느끼면 멈춰야 할 지점에 도달한 것입니다.
반대로 아이에게 빨리 먹으라고 재촉하고 국을 많이 마시게 하면 아이가 포만감을 느낄 때까지 몸에 국을 너무 많이 실어 복부에 불편함을 일으키고 아이의 체중에 영향을 미치게 된다.
2.4. 밥 먹기 전에 국을 먹으면 살이 빠진다
“밥을 먹기 전에 국을 먹으면 날씬하고 건강한 몸매가 된다. 밥 먹고 국을 먹으면 먹을수록 살이 찐다이것은 과학적으로 입증되었습니다. 밥을 먹기 전에 국을 한 컵 마시면 소화관 내벽이 건조하고 딱딱한 음식으로 인한 자극을 피하고 음식 흡수를 돕고 포만감을 주고 과식을 예방하는 데 도움이 됩니다. 밥을 먹기 전에 국을 먹으면 100~190칼로리를 덜 흡수하는 것으로 추정된다.
반대로 밥을 먹고 난 후 국이나 국을 식후에 먹으면 음식물이 소화액과 쉽게 섞이게 되어 소화기관에 영향을 미치게 됩니다. 소화기 그리고 건강에 좋지 않습니다.
일반적으로 어린 아이들의 경우 일찍 습관을 들이는 것이 필요합니다. 건강한 식생활. 부모가 아이를 자유롭게 해준다면 밥과 국을 먹다 지속적으로 소화관의 질병으로 쉽게 이어질 것입니다. 소화기 및 위장 문제를 피하기 위해 부모는 또한 아이들에게 먹을 때 조심스럽게 씹고, 말하지 말고, TV를 보지 말고, 식사 중에 동화책을 읽고, 식사 중에 탄산 음료를 사용하지 않도록 가르쳐야 합니다. 삼키기 어려운 마른 쌀, 부모가 약간의 육수, 어린이가 더 쉽게 씹을 수 있도록 육수를 추가할 수 있습니다.