건강수첩 영양소

파인애플 알레르기: 피해야 할 증상 및 음식

독서시간: 4

파인애플에 대한 알레르기 반응은 소량의 과일을 먹거나 파인애플 주스를 마시면 유발될 수 있습니다. 파인애플을 만지면 알레르기 반응을 일으킬 수도 있습니다. 파인애플을 포함한 과일에 대한 알레르기 반응은 다른 음식에 대한 알레르기보다 덜 일반적이지만 발생하면 심각할 수 있습니다. 다음 기사는 파인애플 알레르기가 있을 때 필요한 정보를 제공하는 데 도움이 됩니다.

1. 파인애플 알레르기란?

알레르기 반응 파인애플 소량의 과일을 먹거나 파인애플 주스를 마실 때 활성화될 수 있습니다. 파인애플을 만지면 알레르기 반응을 일으킬 수도 있습니다. 파인애플을 포함한 과일에 대한 알레르기 반응은 다른 음식에 대한 알레르기보다 덜 일반적이지만 발생하면 심각할 수 있습니다.

음식 알레르기의 가장 흔한 유형은 다음과 같습니다.

  • 견과류(견과류 및 땅콩)
  • 우유
  • 물고기
  • 조개
  • 계란

2. 증상은 무엇입니까?

다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다. 알레르기 파인애플에 노출된 직후 파인애플을 섭취하거나 첫 증상이 나타나는 데 최대 몇 시간이 걸릴 수 있습니다. 심한 가려움증과 두드러기는 종종 알레르기 반응의 첫 번째 증상입니다. 두드러기는 신체의 한 곳 이상에 나타날 수 있습니다.

또한 복통, 구토 및 설사를 포함한 위장 증상이 나타날 수 있습니다. 이러한 소화기 증상은 신체가 알레르겐을 제거하려는 방식입니다. 소화기 증상 외에도 파인애플 알레르기 증상에는 다음이 포함될 수 있습니다.

  • 얼굴, 혀, 목구멍 및 입술의 붓기
  • 호흡 곤란
  • 얼굴이 붉어지는
  • 심한 가려움증 또는 발진
  • 변비
  • 부비동 혼잡
  • 입에서 금속 맛
  • 어지러운
  • 희미한
  • 아나필락시스

아나필락시스는 의학적 응급 상황입니다. 호흡 곤란이 있거나 아나필락시스가 의심되는 경우 즉시 의사의 도움을 받으십시오. 1993년의 한 연구에서 파인애플 알레르기에 양성 반응을 보인 32명 중 20명이 이 과일을 먹은 후 아나필락시스를 경험했습니다.

파인애플 알레르기: 피해야 할 증상 및 음식
실신은 파인애플 알레르기의 증상 중 하나입니다

3. 위험 요인은 무엇입니까?

사랑하는 사람이 파인애플에 알레르기가 있는 경우 파인애플 알레르기가 발생할 가능성이 더 높습니다. 가까운 친척에는 부모, 형제 자매 및 조부모가 포함됩니다.

이것은 유아에게 새로운 식품을 소개할 때 특히 중요한 고려 사항입니다. American Academy of Allergy, Asthma and Immunology(AAAAI)에 따르면, 직관적이지 않은 것처럼 보일 수 있지만 알레르기를 유발하는 가족 식품의 도입을 연기하면 실제로 알레르기 위험이 증가할 수 있습니다.

생후 6개월 영유아에게 가장 알레르기를 유발하는 식품 권장을 목표로 하세요. 기존 아토피 피부염이 있는 영유아, 땅콩 알레르기가 있는 형제자매 또는 알레르기 반응이 있는 경우 먼저 의사와 상담하세요.

파인애플과 같은 과일에는 다른 식품이나 물질에서 발견되는 알레르겐이 포함될 수 있습니다. 파인애플에 알레르기가 있는 경우 천연 고무 라텍스에도 알레르기가 있을 수 있습니다. 그리고 이 재료로 만든 물건과 접촉하면 알레르기 증상이 나타날 수 있습니다. 천연 고무 라텍스로 만든 것들은 다음과 같습니다.

  • 병원 장갑
  • 줄자
  • 생리대
  • 버팀목
  • 혈압계 커프스
  • 콘돔
  • 고무 클램프 도구
  • 고무장난감
  • 칫솔

파인애플에 알레르기가 있는 사람은 꽃가루 알레르기 증후군으로 알려진 자작나무나 바나나 꽃가루에도 알레르기가 있을 수 있습니다. 생 파인애플을 먹으면 구강 알레르기 증후군으로 알려진 입이나 목구멍에 증상이 나타날 수 있으며, 이는 드물게 아나필락시스로 이어집니다.

조리된 파인애플은 일반적으로 구강 또는 꽃가루 알레르기가 있는 사람들에게 허용됩니다. 생 파인애플에는 피부나 입술을 자극할 수 있지만 생명을 위협하지는 않는 브로멜라인이라는 프로테아제 효소도 들어 있습니다.

4. 합병증

파인애플 알레르기의 가장 심각한 합병증은 아나필락시스입니다. 아나필락시스는 의학적 응급 상황이며 생명을 위협할 수 있습니다. 아나필락시스를 경험하고 있다고 생각되면 즉시 의료 도움을 받아야 합니다. 증상은 다음과 같습니다.

  • 끓다
  • 부정맥 심장 박동
  • 호흡 곤란
  • 혀, 입술 또는 목의 붓기
  • 의식 소실
  • 입술, 손가락 끝 또는 발가락 주위에 보라색

이전에 아나필락시가 있었다면 의사가 EpiPen을 처방했을 수 있습니다. 이것은 에피네프린의 자동 주사 용량입니다. 아드레날린 빠른 효과. 알레르기 항원에 대한 면역계의 심각한 반응을 줄이는 데 사용됩니다.

에피네프린에 반응하지 않는 2차 반응의 가능성으로 인해 증상이 현저히 감소하거나 해소되더라도 에피펜 사용 후 즉시 응급 의료를 찾아야 합니다.

5. 피해야 할 음식

파인애플 알레르기가 있는 경우 통조림 파인애플과 신선한 파인애플을 모두 피해야 합니다. 파인애플 알레르기가 있는 경우 파인애플 주스도 마시지 말아야 합니다.

파인애플은 또한 다른 음식에 숨길 수 있습니다. 이러한 제품 중 일부는 다음과 같습니다.

  • 통조림 과일 샐러드 또는 칵테일
  • 파인애플 살사
  • 파인애플 럼
  • 파인애플 잼
  • 과일 케이크
  • 풍선
  • 파인애플 소다 또는 청량 음료
  • 트로피컬 펀치
  • 마가린 및 피나 콜라다와 같은 열대 알코올 음료
  • 과일 사탕

파인애플이 포함되어 있지 않은지 확인하기 위해 식품을 구입하기 전에 식품의 성분 라벨을 확인하십시오. 또한 식당에서 외식할 때 웨이터에게 파인애플 알레르기가 있음을 알리십시오. 이렇게 하면 실수로 과일을 만지는 것을 방지할 수 있습니다.

파인애플 효소는 비누 및 페이스 크림과 같은 스킨 케어 제품의 성분일 수도 있습니다. 항상 성분표를 확인하고 내용물이 의심되는 제품을 사용하지 마십시오.

파인애플 알레르기: 피해야 할 증상 및 음식
파인애플 잼, 과일 샐러드와 같은 파인애플 함유 식품은 피해야 합니다.

6. 의사를 만나야 할 때

파인애플 알레르기가 의심되는 경우 의사와 상담하십시오. 그들은 하나를 복용하는 것이 좋습니다 항히스타민제 디펜히드라민(Benadryl)과 같이 증상을 완화하기 위해 처방전 없이 구입할 수 있습니다.

아나필락시스가 있었다면 의사는 알레르기 반응의 증상이 있을 때 사용할 수 있는 EpiPen을 처방할 것입니다.

증상이 개선되지 않거나 악화되면 상황을 의료 응급 상황으로 처리하십시오. 지역 응급 서비스에 전화하거나 누군가가 당신을 가장 가까운 병원으로 데려다 달라고 하십시오.

음식 알레르기는 인생의 어느 시점에서든 처음으로 발생할 수 있습니다. 미국에서는 어린이의 거의 8%와 성인의 4%가 음식 알레르기가 있습니다. 어린 시절에 파인애플 알레르기가 발병했다면 더 심각한 파인애플 알레르기가 있을 수 있으며, 평생 동안 언제든지 나타날 수 있습니다.

의사는 혈액 또는 피부 검사를 통해 파인애플 알레르기를 확인할 수 있습니다. 그리고 무슨 일이 일어났는지 정확히 알려주는 것이 중요합니다. 의사는 파인애플을 완전히 피하도록 권장할 수 있으며 예방 조치로 항히스타민제 또는 EpiPen을 처방할 수도 있습니다.

의사가 달리 지시하지 않는 한 파인애플과 과일이 들어 있을 수 있는 제품을 피하십시오. 과일에 대한 노출을 제거하면 증상이 나타나지 않습니다.

7. 대체 식품

파인애플은 상쾌하고 비타민 C가 풍부할 수 있지만 다른 많은 과일도 마찬가지입니다. 파인애플을 대체할 수 있는 맛있는 음식은 다음과 같습니다.

  • 사과
  • 포도
  • 피망
  • 감귤류
  • 망고

많은 열대 요리법에서 파인애플 주스 대신 망고나 사과 주스를 사용할 수도 있습니다. 구운 식품이나 스낵에 단맛을 더하고 싶다면 건포도, 대추, 말린 크랜베리가 좋은 대용품입니다.

참고 출처: healthline.com