복숭아, 살구 및 자두의 화합물은 반응을 일으킬 수 있음 알레르기 어떤 사람들은 식사 직후에 일반적으로 그로 인한 알레르기 증상은 위장관에 국한되지만 경우에 따라 신체의 다른 기관 및 조직에 영향을 줄 수 있는 전신 증상을 포함합니다. 드물게 섭취하면 아나필락시스. 다음 기사에서는 복숭아, 살구, 자두 알레르기의 증상과 이를 피하는 방법을 소개합니다.
1. 복숭아, 살구, 매실 알레르기의 증상
1.1. 복숭아, 살구, 자두에 대한 알레르기
복숭아, 살구, 자두와 같이 딱딱한 씨가 있거나 중앙에 구멍이 있는 과일(단단한 씨가 있는 과일이라고도 함)은 일반적으로 대부분의 사람들에게 안전합니다. 그러나 어떤 경우에는 먹는 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수도 있습니다. 그러한 과일에는 다음이 포함됩니다.
- 살구
- 체리
- 복숭아
- 복숭아
- 자두
1.2. 단단한 견과류 알레르기의 증상
일반적으로 이러한 과일을 먹은 직후 알레르기 증상이 나타납니다. 드문 경우지만 30분에서 1시간 후에 반응이 나타날 수 있습니다. 가장 흔한 견과 알레르기 증상은 이 열매를 먹은 후 가려움증과 부기입니다. 붓기와 가려움증은 주로 다음과 같은 부위에서 발생합니다.
- 얼굴
- 각
- 입
- 목
- 혀
알레르기, 피부, 호흡기 또는 소화기, 견과 알레르기에는 다음과 같은 증상이 포함될 수 있습니다.
- Ho
- 설사
- 가렵거나 콧물
- 피부 발진
- 구토
대부분의 경우 이러한 과일은 가공하거나 통조림으로 만들거나 주스나 시럽으로 만들 때 반응을 일으키지 않습니다. 그러나 심한 견과 알레르기가 있는 일부 사람들의 경우 이러한 과일과 관련된 제품을 섭취하면 알레르기 반응을 일으킬 가능성이 있습니다.
1.3. 아나필락시스
알레르기 반응의 가장 심각한 유형은 아나필락시스입니다. 아나필락시스의 증상은 일반적으로 음식을 섭취한 후 몇 분 이내에 발생하며 다음을 포함할 수 있습니다.
- 어지러운
- 희미한
- 홍조 또는 창백한 피부
- 발진 및 가려움증
- 저혈압(저혈압)
- 메스꺼움 또는 구토
- 빠른 맥박이 약할 수 있습니다
- 기도, 목 또는 혀의 부기는 호흡 곤란을 유발할 수 있습니다.
2. 복숭아, 살구, 자두 알레르기의 원인
알레르기 반응은 신체의 면역 체계가 식품의 성분을 유해한 것으로 착각하고 이러한 성분에 과민 반응하기 때문에 발생합니다. 이 반응은 다음과 같은 특정 물질의 방출로 이어집니다. 히스타민, 알레르기 증상을 유발할 수 있습니다. 음식에 대한 알레르기 반응은 경증에서 생명을 위협하는 정도까지 다양합니다. 석류에 대한 알레르기 반응의 가장 흔한 원인은 구강 알레르기 증후군입니다.
2.1. 구강 알레르기 증후군
복숭아, 살구 또는 자두에 알레르기가 있는 경우 생과일을 먹고 나면 입이나 목이 가렵다는 것을 알 수 있습니다. 이것은 … 불리운다 구강 알레르기 증후군 (OAS)는 꽃가루 과일 증후군 또는 꽃가루 음식으로도 알려져 있습니다. 구강 알레르기 증후군의 증상은 일반적으로 경미하며 음식을 삼키거나 더 이상 음식에 노출되지 않으면 빠르게 사라집니다. OAS는 2차 유형의 식품 알레르기로 간주됩니다. 1차 알레르기는 종종 아주 초기에 발병할 수 있지만, 2차 알레르기는 꽃가루나 고무 같은 것에 초기 알레르기가 있었던 어린이나 성인에게 더 흔합니다.
구강 알레르기 증후군은 꽃가루 알레르기가 있는 사람에게서 발생합니다. 특정 생과일이나 채소에서 발견되는 단백질이 꽃가루에서 발견되는 단백질과 매우 유사하기 때문에 발생합니다. 결과적으로 우리의 면역 체계는 과일 단백질을 구별하고 반응하기 어려워집니다. 이것은 교차 반응성이라고 할 수 있습니다.
특정 꽃가루에 대한 알레르기는 특정 과일이나 채소와 교차 반응을 일으킬 수 있습니다. 구강 알레르기 증후군과 관련된 일부 유형의 꽃가루는 다음과 같습니다.
- 판호아 알더
- 자작나무 꽃가루
- 잔디 꽃가루
- 쑥 꽃가루
- 잔디 꽃가루
2.2. 자작나무 또는 알더 꽃가루 알레르기
알더 꽃가루 또는 자작나무 꽃가루에 알레르기가 있는 사람은 천도 복숭아 또는 유사한 과일을 먹은 후 구강 알레르기 증후군이 발생할 수 있습니다. 알더 꽃가루 또는 자작나무 꽃가루 알레르기가 있는 경우 구강 알레르기 증후군을 유발할 수 있는 다른 식품은 다음과 같습니다.
- 사과, 키위, 배와 같은 기타 과일
- 당근, 셀러리, 생 감자와 같은 야채
- 아몬드, 헤이즐넛, 땅콩과 같은 견과류
- 아니스, 캐러웨이, 고수, 딜, 파슬리와 같은 허브 또는 향신료
실제로 미국 알레르기 천식 면역 학회(AAAAI)에 따르면 자작나무 꽃가루에 알레르기가 있는 성인의 최대 50~75%가 복숭아와 같은 교차 반응 식품을 섭취한 후 구강 알레르기가 발생할 수 있습니다. 살구, 자두.
2.3. 나무 수액 알레르기 증후군
구강 알레르기와 유사하게 나무 수액에 알레르기가 있는 사람들은 특정 음식을 먹은 후 반응을 경험할 수 있습니다. 라텍스에서 발견되는 일부 단백질이 일부 과일에서 발견되는 단백질과 유사하기 때문입니다. 라텍스 알레르기가 있는 사람들에게 높거나 중간 정도의 반응을 일으키는 것으로 확인된 식품에는 사과, 아보카도, 키위, 셀러리 등이 있습니다.
3. 복숭아, 살구, 매화 알레르기 진단 및 예방
3.1. 진단
알레르기 전문의는 환자가 복숭아, 살구, 자두 알레르기를 진단하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 알레르기 전문의는 알레르기 및 천식. 알레르기 전문의는 먼저 환자의 병력을 검토하고 신체 검사를 수행합니다. 그들은 환자에게 질병의 증상과 그들이 나타났을 때 무엇을 먹고 있었는지 물어볼 것입니다.
의사는 진단을 내리는 데 도움이 되는 알레르기 검사를 주문할 수도 있지만 이러한 검사는 구강 알레르기 증후군을 진단할 수 없습니다. 구강 알레르기가 있는 대부분의 사람들은 꽃가루 알레르기 검사 결과가 양성이지만 음식 알레르기 검사는 종종 음성입니다.
알레르기 검사에는 피부단자 검사 또는 혈액 검사가 포함될 수 있습니다.
피부단자 테스트
피부단자 검사는 소량의 식품 알레르겐이 환자의 피부 아래로 들어갈 수 있도록 합니다. 그 사람이 그 음식에 대한 1차 알레르기가 있는 경우 모기에 물린 것과 유사한 피부 반응이 일어날 것입니다. 피부 테스트 결과는 약 20분 후에 확인할 수 있습니다.
항체에 대한 혈액 검사
혈액 검사는 사람의 혈액에 존재하는 식품 알레르겐에 대한 특정 항체를 찾을 수 있습니다. 팔의 정맥에서 혈액 샘플을 채취하여 분석을 위해 실험실로 보냅니다. 결과는 일반적으로 약 1주일 이내에 제공됩니다.
음식을 직접 먹다
피부 및 혈액 검사에서 결론이 나지 않는 경우 알레르기 전문의는 환자에게 음식을 직접 먹도록 지시할 수 있습니다. 이 검사를 하는 동안 알레르기 반응을 일으키는 것으로 의심되는 매우 적은 양의 음식을 먹도록 합니다. 그 사람은 음식에 반응이 있는지 보기 위해 몇 시간 동안 관찰될 것입니다. 이 방법은 심각한 반응의 경우 항상 엄격한 의료 감독하에 수행됩니다.
3.2. 복숭아, 살구, 자두에 의한 알레르기 관리 및 예방
복숭아, 살구, 자두에 대한 알레르기를 관리하고 다른 반응을 예방하는 주요 방법은 이러한 과일을 먹지 않는 것입니다. 또한 사전 계획은 가능한 반응을 방지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
알레르기가 있다고 생각되면 의사를 만나 진단을 받으십시오. 한편, 식습관과 일상 생활에 대한 몇 가지 기본적인 조치도 도움이 될 수 있습니다.
씻다
과일은 먹기 전에 씻어서 말려야 합니다. 과일의 단백질에 알레르기가 있는 경우 과일을 씻어도 변하지 않습니다. 그러나 다른 알레르겐에 민감한 경우 다른 알레르겐에 노출될 가능성을 줄일 수 있습니다. 대부분의 과일은 소비자에게 도달하기 전에 여러 운송 단계와 보존 단계를 거칩니다. 우리가 정원에서 간식으로 먹고 먹는 과일에도 알레르기를 유발할 수 있는 먼지, 박테리아 또는 꽃가루가 많이 포함될 수 있습니다.
피부를 씻다
피부 반응이 경미한 경우 과일이 닿은 얼굴과 손을 씻고 물을 마시는 것이 도움이 됩니다.
알레르겐과의 접촉을 피하는 것이 중요합니다
가공 과일을 먹거나 과일 주스를 마십니다. 많은 사람들에게 조리된 과일을 섭취하면 알레르기 반응을 일으키지 않으므로 복숭아, 살구, 자두를 꼭 먹어야 하는 경우 가공 또는 통조림인지 확인하십시오.
또한 식품에 알레르기가 있는 과일이 포함되어 있는지 확인하기 위해 항상 식품 라벨에 성분이 있는지 확인하십시오. 이것이 복잡해질 수 있지만 성분 또는 제조 및 포장 공정에 대해 신뢰할 수 있는 특정 브랜드를 찾을 수 있습니다.
계절 꽃가루가 많을 때 복숭아, 살구, 자두를 먹지 마십시오
구강 알레르기 증후군을 일으키는 음식은 다음과 관련이 있기 때문에 꽃가루 알레르기, 자작나무 꽃가루가 퍼지기 시작하는 인기 있는 시기에는 암석 과일을 먹지 않아야 합니다. 이 시기에 일반적으로 과일을 먹으면 증상이 악화될 수 있습니다.
올바른 약을 준비하십시오
사용 항히스타민제 최고의 선택입니다. 돌 과일에 노출된 경우 처방전 없이 구입할 수 있는 항히스타민제를 사용하면 가벼운 알레르기 증상을 완화할 수 있습니다. 항히스타민제에는 여러 가지 유형이 있으며 가장 효과적인 항히스타민제를 찾는 데 도움이 됩니다.
필요한 경우 긴급 치료를 받으십시오.
감귤류, 살구류, 자두류에 심한 알레르기 반응이 있는 경우 에피네프린으로 응급 치료를 받고 응급실로 실려갑니다. 감귤류, 살구, 자두에 심각한 알레르기 반응이 있을 수 있다는 것을 이미 알고 있다면 알레르기 전문의가 자동 주사기를 처방할 수 있습니다 에피네프린 (예: EpiPen) 알레르기 반응이 발생할 경우 환자가 휴대할 수 있습니다.
복숭아와 자두에 대한 알레르기는 매우 드물지만 알레르기 항원에 민감한 사람들은 여전히 예방 조치를 취해야 합니다. 복숭아, 살구, 자두 섭취 후 알레르기 반응이 나타나면 즉시 의료기관에 가서 시기 적절한 진단과 치료를 받으십시오. 적절한 진단을 통해 특정 식품에 대한 알레르기 반응을 예방하고 보다 효과적으로 관리할 수 있습니다.
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참조 출처: healthyfully.com, healthline.com
