건강수첩 영양소

부모를 위한 아동 영양의 기본 지식

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어린이의 영양은 신체 발달에 매우 중요한 역할을 합니다. 모든 부모는 자녀가 건강하고 종합적으로 발달하기를 바랍니다. 따라서 부모에게는 자녀에게 균형 잡힌 건강한 영양을 공급하는 것이 매우 중요합니다. 영양학 지식을 더 잘 이해하기 위해 다음 기사에서는 어린이 발달에 필요한 5가지 영양소를 부모에게 소개하고자 합니다.

1. 칼슘

칼슘 골격 발달에 중요한 역할을 하는 미네랄로 뼈와 치아를 튼튼하게 유지하고 질병에 저항하는 데 도움을 줍니다. 골다공증 그리고 구루병. 추가는 충분하다 칼슘 어린이를 위한 매일의 영양 섭취는 뼈와 관절 질환을 예방하고 키가 자라는 데 도움이 됩니다. 많이 함유된 식품 칼슘 특히 해산물, 저지방 우유, 치즈와 요구르트, 시리얼. 일종의 녹색 채소 과일 주스도 좋은 공급원입니다. 칼슘 매우 풍부하다. 다음은 어린이에게 필요한 칼슘의 양을 늘리는 몇 가지 방법입니다.

  • 그릇으로 아침 식사 통곡물, 취향에 따라 탈지 또는 저지방 우유 및 신선한 슬라이스 과일과 함께 뜨겁거나 차갑게 할 수 있습니다.
  • 저지방 요구르트, 스무디 또는 치즈 간식으로 방과 후 또는 식사 사이에 칼슘과 아이들의 저항을 증가.
  • 어린이 영양 과일 주스와 칼슘 강화 시리얼과 함께 먹는 것은 많은 부모들에게 선택 사항입니다.
  • 저지방 초콜릿 우유에 바나나, 빙수를 섞어 맛있는 스무디를 만들어 간단한 간식으로 즐겨보세요. 아이들이 칼슘을 보충하기 위한 디저트나 간식과도 같습니다.

2. 섬유

섬유 에 없어서는 안 될 요소이다. 어린이 영양. 섬유는 조사료라고도 하지만 매우 중요합니다. 가져다주는 이점 때문에 소화기 변비 예방, 장 보호 및 장 질환 예방을 돕는 것을 포함하여 매우 큽니다. 따라서 어린이의 일상 식단에서 소화 시스템이 제대로 작동하도록 섬유질이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 필요합니다. 다음과 같은 섬유질이 많은 식품: 통곡물, 과일 및 야채는 모두 어린이용 접시에 포함되어야 합니다. 또한 어린이를 위한 고섬유질 식품을 준비하는 것이 매우 중요합니다. 부모는 다음과 같은 몇 가지 제안을 통해 쉽게 먹을 수 있을 뿐만 아니라 매우 쉽게 만들 수 있습니다.

  • 섬유질이 풍부한 시리얼 한 그릇은 시작하기에 좋은 장소입니다. 어린이의 일일 영양. 1인분에 3g 이상의 섬유질이 함유된 통곡물을 선택하십시오. 일반적으로 시리얼에는 설탕이 많을수록 섬유질이 적습니다. 따라서 저설탕 또는 무설탕 시리얼에 신선한 과일, 생우유 또는 약간의 연유를 추가하여 단맛을 더할 수 있습니다.
  • 소량의 다진 과일과 채소를 준비하여 샐러드를 만들거나 아이의 기호에 따라 직접 먹습니다. 부모는 영양가있는 스무디를 만들기 위해 믹서기에 넣을 수도 있습니다. 전체 과일과 채소는 섬유질이 풍부하지만 대부분의 과일 주스보다 설탕이 적습니다.
  • 콩류에는 식이섬유도 많이 함유되어 있어 단백질. 따라서 아기가 섬유질을 추가할 수 있도록 여러 음식으로 만들 수 있습니다. 콩을 씻어서 말린 다음 상자에 담아 냉장고에 보관합니다. 요리할 때마다 콩을 넣어 스프, 스튜, 샐러드, 계란후라이와 함께 요리하고 가장 맛있는 맛을 위해 자녀의 기호에 따라 요리하십시오.
  • 어머니는 또한 셀러리 위에 땅콩 버터를 바르고 그 위에 건포도를 뿌리면 어린이를 위한 창의적인 요리를 만들 수 있지만 영양소와 섬유질이 풍부합니다.
어린이는 치아의 포괄적인 발달을 위해 적절한 영양을 제공해야 합니다.
섬유소는 어린이 영양의 중요한 요소입니다

3. 단백질

신체의 모든 세포는 단백질로 구성되어 있으므로 단백질은 신체의 건강한 성장과 발달에 필수적인 영양소입니다. 단백질은 우유, 계란, 해산물 및 육류와 같은 동물성 제품에서 발견됩니다. 단백질은 덜하지만 콩과 식물, 견과류, 야채 및 통곡물에서도 발견됩니다. 어린이의 신체발달과 성장에 도움이 되도록 단백질이 풍부한 식품으로 어린이용 단백질 섭취 아기가 없다. 다음과 같은 요리와 함께:

  • 계란은 고단백 식품으로 많은 아이들에게 사랑받고 있습니다. 계란으로 다음과 같은 요리를 만들 수 있습니다. 프렌치 토스트, 스크램블 에그, 팬케이크, 계란 후라이는 모두 먹기 쉽고 단백질이 풍부합니다. 및 기타 중요한 영양소
  • 아이들이 좋아할 연어 요리. 살사 또는 데리야끼 소스를 곁들인 연어 머리 또는 기타 생선 필레 오메가-3 지방산 심장에 유익합니다.
  • 시리얼, 요구르트 또는 채소에 견과류를 추가하여 단백질, 섬유질 및 불포화지방 건강한.
  • 또한 과일 믹스를 만들어 아기를 위한 고단백 간식을 만들 수도 있습니다. 건포도, 바나나, 사과 또는 블루베리, 견과류(대두 또는 땅콩), 고섬유질 시리얼 등의 건과일 혼합물을 넣고 잘 섞은 후 신선한 우유를 취향에 따라 첨가할 수 있습니다.

4. 항산화제

항산화제 에서도 매우 중요한 어린이 영양. 신체의 세포를 파괴하는 유해 물질로부터 신체를 보호하는 데 도움이 됩니다. 아몬드, 베리, 오렌지, 귤, 당근, 시금치, 토마토, 피망과 같은 항산화제가 풍부한 식품으로 자녀의 식단을 강화하십시오. 어머니는 다음과 같이 자녀를 위해 항산화 식품으로 식품을 준비할 수 있습니다.

  • 운동할 때마다 100% 오렌지 주스, 신선한 과일 또는 그래놀라 한 병을 포장하여 맛있고 활력을 주는 간식을 만드십시오.
  • 가벼운 식사로 당근, 토마토 또는 붉은 피망 몇 조각으로 구성된 건강식 점심이지만 섬유질과 항산화제가 풍부합니다.
  • 파테, 국수, 미트 로프, 수프 및 스튜에 항산화 물질이 풍부한 토마토 조각이나 케첩을 더 추가하십시오.
  • 아름답지만 많은 음식을 포함하는 요리를 만드십시오. 비타민 저지방 요구르트, 신선 또는 냉동 블루베리 및 아몬드를 함께 혼합하여 항산화제.
호흡기 감염 어린이를 위한 영양
항산화제는 어린이 영양에도 중요합니다.

5. 철

어린이 영양 그 다음에 몸에 없어서는 안될 요소입니다. 혈액에서 산소를 운반하는 기능을 가진 미네랄의 일종으로, 면역 체계 그리고 몸을 에너지로 가득 채우십시오. 살코기, 달걀 노른자, 생선, 짙은 녹색 잎 채소, 콩류, 말린 과일 및 시리얼, 돼지 간을 통해 자녀의 식단에서 철분을 늘릴 수 있습니다. 다음과 같은 영양학적 아이디어 중 일부는 다음을 포함하여 어린이를 위한 철분이 풍부한 식품을 준비하는 데 도움이 될 것입니다.

  • 비타민 C 철분 흡수를 향상시킵니다. 따라서 철분이 풍부한 음식을 먹을 때는 비타민 C가 많이 함유된 음식과 함께 먹어야 한다. 예를 들어 계란을 먹을 때는 후식으로 오렌지나 오렌지 주스를 곁들여야 한다.
  • 철분과 비타민이 풍부한 시금치를 얹은 밑반찬으로 딸기, 말린 블루베리 또는 얇게 썬 아몬드, 라즈베리 몇 개, 비네그레트 약간을 곁들이면 완벽한 샐러드가 됩니다. 과일은 신체가 시금치의 철분을 흡수하는 데 도움이 되며, 이 요리는 아이들에게도 매우 매력적입니다.
  • 거식증이 있는 어린이의 경우 어머니는 자녀에게 저지방 우유가 든 시리얼이나 신선한 과일이 든 요구르트를 제공하여 자녀의 요리를 바꿔야 합니다. 아이들의 몸에 좋은 철분, 칼슘, 영양소가 매우 풍부한 음식입니다.
  • 얇게 썬 칠면조와 치즈 또는 말린 블루베리를 뿌린 통밀 빵은 아기에게 철분을 공급할 것입니다.

요컨대, 어린이 영양 그것은 어린이의 신체적, 정신적 발달에 매우 중요합니다. 에 대한 이해 어린이 영양 지식 부모가 자녀에게 좋은 음식을 선택하고 몸에 필요한 영양소가 무엇인지 알도록 도울 것입니다. 당신은 또한 참조할 수 있습니다 영양 지식 자녀를 위한 최선의 선택을 하기 위해 전문가로부터.

제대로 먹지 않는 아이들은 식욕 부진, 성장 지연, 흡수 장애 등을 유발하는 미세 미네랄 결핍의 위험이 있습니다. 위의 징후를 발견하면 부모는 지원 제품으로 자녀를 보충해야 합니다. 라이신, 아연, 크롬, 셀레늄, 비타민 B와 같은 필수 미량 미네랄과 비타민은 어린이의 영양 요구를 완전히 충족시키는 데 도움이 됩니다. 동시에 이러한 필수 비타민은 소화를 돕고 영양소 흡수를 강화하며 식욕 부진을 개선하고 아이들이 잘 먹도록 도와줍니다.

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참조 출처: webmd.com