식이 요법은 골관절염을 비롯한 많은 질병의 치료 요법에서 중요한 역할을 합니다. 많은 환자들이 증상을 개선하고 골관절염의 진행을 줄이기 위해 지중해식 식단을 따르도록 권장됩니다. 그렇다면 골관절염에서 지중해식 식단은 어떤 역할을 할까요?
1. 관절염에 대해 알아보기
골관절염 신체가 교란되어 관절의 기능과 활동에 영향을 미치는 상태입니다. 이 질병은 환자의 생활과 이동을 어렵게 만듭니다. 조기에 치료하지 않으면 더 위험한 합병증, 심지어 장애까지 초래할 수 있습니다(특히 노인 환자의 경우). 관절염 연골 염증, 관절 연골 퇴행, 감염, 관절 부상으로 이어지는 사고, …
2. 지중해식 식단이란?
지중해식 식단 올리브 오일, 견과류, 씨앗, 통곡물, 일부 생선, 요구르트 및 적포도주. 이것이 그리스와 이탈리아 남부의 사람들이 수세기 동안 식사를 하는 방식이며 다음과 같은 건강상의 이점을 제공합니다. 수명 연장, 이환율 감소 당뇨병, 비만, 심장병 및 백치.
3. 골관절염 환자를 위한 지중해식 식단의 이점
3.1. 염증 감소
지중해식 식단의 항염증 효과는 항염증성 식품(베리, 생선, 올리브유) 염증성 식품을 제거하거나 제한합니다(붉은 고기, 설탕 및 대부분의 우유). 전문가들에 따르면 이러한 식생활은 관절 통증을 효과적으로 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
지중해식 식단의 많은 음식에는 섬유, 베타 카로틴, 마그네슘 및 오메가 3 염증 감소에 긍정적인 효과가 있습니다. 관절염이 있는 많은 사람들도 사용을 중단할 수 있습니다. 비스테로이드성 소염진통제 (NSAIDs) 지중해 식단으로 전환한 후.
2015년 Arthritis 저널에 발표된 연구에 따르면 골관절염 환자는 지중해식 식단으로 전환한 지 단 2주 만에 상당한 통증 완화를 경험했습니다. 연구에 참여한 환자들은 또한 칼로리를 계산하거나 부분을 제한하지 않고 체중을 줄였습니다.
3.2. 질병 진행을 늦추십시오
지중해식 식단에서 권장되는 음식은 질병의 진행을 늦추는 데 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 특정 식품은 단기간에 염증을 감소시킬 뿐만 아니라 질병에 기여할 수 있는 염증 유전자와 면역 세포의 발현도 변화시키는 것으로 나타났습니다.
2016년 미국 영양학 협회(American Dietetic Association)에 발표된 또 다른 연구에서 같은 연구팀은 지중해식 식단이 건강한 체중 감소, 당뇨병, 심장 질환 골절뿐만 아니라 관절염으로 인한 통증 완화, …
4. 골관절염은 무엇을 먹습니까?
4.1. 먹을 음식
골관절염이 있는 사람들은 다음 8가지 음식을 식단에 추가하여 증상을 완화할 수 있습니다.
- 기름진 생선
기름진 생선의 성분은 오메가-3가 풍부하고 염증을 효과적으로 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 따라서 관절염 환자에게 많은 이점을 가져다 줄 것입니다. 다음과 같은 일부 유형의 기름진 생선: 연어, 고등어, 참치,…
알레르기가 있거나 생선을 먹고 싶다면 다음과 같은 식물에서 오메가 3를 얻을 수 있습니다. 치아씨드, 호두,…
- 기름
올리브유, 아보카도 오일은 올레오칸탈이 풍부한 건강식입니다. 이 물질은 NSAID에 필적하는 항염 효과가 있습니다.
- 우유
우유 및 유제품은 다음과 같은 성분으로 영양가가 높습니다. 칼슘, 비타민 D. 이러한 장점으로 우유, 요구르트 및 치즈는 뼈 건강을 강화하고 부기, 통증, 작열감, 화끈거림 등의 증상을 개선하는 데 도움이 됩니다.
- 야채는 짙은 녹색
일반적으로 녹색 채소와 짙은 녹색 채소에는 항산화제, 염증을 예방하고, 스트레스와 싸우십시오. 또한 비타민 D 성분은 뼈를 강화하고 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다.
다음과 같은 녹색 채소를 시금치, 케일, 브로콜리 등 다양한 가공 방법으로 매일 섭취할 수 있습니다.
- 차
차 신체의 항산화 과정에서 “황금 얼굴”입니다. 녹차의 폴리페놀 항산화제는 염증을 줄이고 연골 손상 속도를 늦추는 데 엄청난 효과가 있습니다.
- 견과류의 종류
많은 식단에서 견과류는 심혈관계에 좋으며 안전하게 체중을 줄이고 뼈와 관절에 가해지는 압력을 피하고 신체의 면역을 강화하기 때문에 전문가들이 항상 권장합니다.
4.2. 먹으면 안되는 음식들
- 거리
지중해식 식단에서 설탕은 제한해야 하는 식품입니다. 이 물질이 몸에 염증을 일으킬 수 있기 때문입니다. 설탕은 소다, 가당 차, 맛을 낸 커피와 같은 많은 음식과 음료에서 발견됩니다.
- 포화 지방
포화 지방 특히 건강과 뼈에 해를 끼칠 위험도 있습니다. 이 성분은 피자, 붉은 고기에서 찾을 수 있습니다.
- 정제 탄수화물
정제 탄수화물, 흰 빵, 흰 쌀, 감자 칩과 같은 식품은 고급 당화 말단 산화제(AGE) 생산을 촉진합니다. 그들은 신체의 염증 반응을 자극할 수 있습니다.
위의 정보로 독자들은 “골관절염은 무엇을 먹나요?”라는 질문에 답했을 것입니다. 지중해식 식단과 골관절염 사이의 관계를 알고 있습니다. 또한, 골관절염을 완전히 치료하기 위해서는 환자가 약물, 경과 및 운동 요법에 대한 의사의 지시를 따라야 합니다.
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참조 출처: 관절염.org