아연은 성장과 발달, DNA 합성, 신경 기능 및 세포 매개 면역에 필수적인 미량 원소입니다. 노인의 아연 결핍은 주로 75세 이상의 사람들에게서 흔히 볼 수 있는 젊은이보다 노인의 아연 흡수가 현저히 낮기 때문에 발생합니다. 증상으로는 피부염, 설사 … 면역결핍 아연 결핍증이 있는 사람은 상처 치유가 잘 되지 않으며 노인의 경우 아연 보충이 더 나은 삶의 질을 위해 필요합니다.
1. 개요
아연 (Zn)은 인간의 건강과 웰빙에 필수적인 미량 원소입니다. 그것은 많은 거대 분자에서 구조적 및 기능적 역할을 담당하며 신체에서 300가지 이상의 효소 반응에 필요합니다. 아연 이온은 중간 대사, 유전 정보 발현의 전달 및 조절, 펩타이드 호르몬의 저장, 합성 및 활성, 염색질 및 생물막의 구조적 유지의 모든 측면에 관여합니다. 따라서 아연은 성장 및 발달, 단백질 및 DNA 합성, 감각 신경 감각 기능, 세포 매개 면역, 갑상선 및 뼈 대사에 필요합니다.
인체에는 약 1.4~2.3g의 아연이 포함되어 있습니다. 아연은 주로 근육(60%), 뼈(30%) 및 간, 신장, 췌장, 뇌, 피부, 전립선 … 성인의 1일 아연 요구량은 15mg이고 정상적인 혈청 아연 농도는 84 – 159μg/dl입니다.
흡수 효율 감소와 함께 다량의 아연을 장기간 섭취하면 노인에서 아연 결핍증의 심각하고 결과적인 영향을 받을 수 있습니다. 실제로 중등도의 아연 결핍은 선진국에서도 노인에게서 종종 관찰됩니다. 노인의 아연 결핍은 감염 및 노화 관련 퇴행성 질환(미각 감소, 산화 스트레스, 면역 기능 변화, 신경 장애). 따라서 아연은 심리적 기능, 영양 상태, 면역 체계 및 항산화제뼈 대사.
2. 노인의 아연 결핍 증상
아연의 중요한 역할에도 불구하고 아연은 심각한 아연 결핍이 드물기 때문에 선진국에서 많은 관심을 받지 못하는 경우가 많습니다. 대조적으로, 개발 도상국에서 아연 결핍은 주로 노인과 어린이에게 영향을 미치는 공중 보건 문제입니다.
노인은 일반 인구보다 아연 결핍 위험이 더 높습니다. 이전 연구에 따르면 아연 결핍 DNA 손상을 일으킬 수 있습니다. 새로운 연구는 아연 결핍이 전신 염증을 유발할 수 있는 방법을 이해하는 데 한 걸음 더 나아간 것입니다. 일부 염증 반응은 면역 체계 방어의 정상적인 부분이지만 과도한 염증은 암에서 심장 질환에 이르는 퇴행성 질환과 관련이 있습니다. 아연 결핍으로 인해 손상을 복구하는 신체의 능력도 감소할 수 있습니다.
노인의 아연 결핍은 비늘 모양의 피부 발진, 특히 입 주위, 손, 사타구니 피부를 유발할 수 있습니다. 체내에 아연이 충분하지 않은 노인들은 설사, 식욕 부진 및 감염 위험 증가와 같은 문제를 경험할 수도 있습니다. 탈모 그리고 느린 상처 치유는 노인의 아연 결핍증의 징후일 수도 있습니다. 따라서 의사가 노인의 약한 상처 치유 및 식욕 부진과 함께 면역 기능 손상 및 감염에 대한 감수성 증가를 알아차렸을 때 환자의 혈액 아연 수치를 확인하는 것을 고려해야 합니다.
노인에서 아연 결핍의 잠재적인 경고 징후가 있지만, 이는 비특이적이므로 노인에서 아연 결핍이 심각하지 않는 한 진단 및 감지가 어렵습니다. 또한 진단 검사 시설도 많은 한계가 있습니다. 현재 혈중 아연 농도가 일반적으로 사용되는 수단이지만 체내 아연의 양을 정확하게 반영하지 못하거나 노인의 아연 결핍에 민감하지 않아 신뢰할 수 없다.
3. 노인을 위한 적절한 아연 보충제
노인의 아연 결핍을 예방하는 가장 좋은 방법은 아연을 더 많이 섭취하는 것입니다. 특히 남성의 경우 11mg/일, 여성의 경우 8mg/일입니다.
살코기 고기와 해산물은 아연의 좋은 식품 공급원이며 굴은 식품에서 아연 함량이 가장 높습니다. 콩과 견과류와 같은 곡물 및 기타 단백질이 풍부한 식물성 식품에도 아연이 풍부합니다. 그러나 식물성 식품만 먹으면 아연을 잘 흡수하지 못하고 영양소 간의 상호작용으로 인해 더 많이 먹게 됩니다.
고기를 많이 먹지 않고 노인의 아연 요구량을 충족하지 못할 위험이 있는 노인의 경우 아연이 함유된 종합 비타민제가 대안이 될 수 있습니다. mg/일. 고기를 많이 먹는 습관이 없는 노년층, 감염이나 잦은 설사로 고생하는 노년층은 아연보충제를 잠시 복용하면 설사가 좋아지는지, 얼마나 자주 하는지 확인할 수 있다. 전염병 감소합니까?
아연은 다량 섭취 시 독성을 유발할 수 있으며 노인을 위한 아연 보충제는 하루 40mg의 상한선을 초과해서는 안 된다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 아연 보충제를 너무 많이 섭취하면 구토, 설사, 경련 및 두통을 유발할 수 있습니다. 아연은 또한 특정 약물과 반응할 수 있으므로 기저 질환이 있는 노인은 보충제를 시작하기 전에 의사에게 알려야 합니다.
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참조: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov, nature.com
