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아연 결핍은 키와 빈혈이 있는 성장에 어떤 영향을 줍니까?

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아연은 우리 몸이 감염과 싸우고 세포를 생성하는 데 사용하는 미네랄입니다. 상처 치유와 모든 세포의 유전적 청사진인 DNA를 만드는 데 중요합니다. 특히 연구자들은 아연 결핍이 키 성장과 빈혈에 미치는 영향도 평가했습니다.

1. 아연 결핍은 건강에 어떤 영향을 미칩니까?

짧은 아연 어린이는 성장 지연, 식욕 부진 및 면역 기능 손상이 특징입니다. 더 심한 경우에는, 아연 결핍 원인이됩니다 탈모, 설사, 성 발달 지연, 무력, 남성 성선기능저하증 및 눈 및 피부 병변.

체중 감소, 상처 치유 지연, 미각 이상 및 정신 혼수 상태가 발생할 수도 있습니다. 이러한 증상의 대부분은 비특이적이며 종종 다른 건강 상태와 관련이 있으므로 아연 결핍이 있는지 확인하기 위해 신체 검사가 필요합니다.

아연의 영양 상태는 많은 단백질과 핵산의 구성 요소로 체내에 분포되어 있기 때문에 실험실 테스트로 완전히 측정하기 어렵습니다.

혈장 또는 혈청 아연 농도는 상태를 평가하는 데 가장 일반적으로 사용되는 지표입니다. 아연 결핍그러나 이러한 농도는 엄격한 항상성 제어 메커니즘으로 인해 세포 내 아연 상태를 반드시 반영하지는 않습니다.

아연 결핍의 임상 효과는 실험실 이상이 없을 때 나타날 수 있습니다. 임상의는 아연 보충의 필요성을 결정할 때 위험 요소(예: 부적절한 칼로리 섭취, 알코올 중독, 위장 질환)와 아연 결핍 증상(예: 영유아의 성장 장애)을 고려합니다.

아연 결핍은 일반적으로 아연 흡수 부족, 체내 아연 손실 증가 또는 아연 요구 증가로 인해 발생합니다. 아연이 부족하거나 아연을 충분히 섭취하지 못할 위험이 있는 사람들은 매일 식단에 아연을 충분히 섭취해야 합니다. 특정 경우에는 아연 보충제도 적절할 수 있습니다.

아연 결핍 위험이 있는 상황은 다음과 같습니다.

  • 위장병 및 기타 질병이 있는 사람: 위장 수술 및 소화기 장애(예: 궤양 성 대장염, 크론병 있다 단장 증후군) 아연 흡수를 감소시켜 주로 위장관 및 신장에서의 내인성 아연 손실을 증가시킬 수 있습니다. 아연 결핍과 관련된 다른 질병에는 흡수 장애 증후군, 만성 간 질환, 만성 신장 질환, 겸상 적혈구 질환, 당뇨병, 기타 악성 종양 및 만성 질환. 만성 설사 또한 아연의 과도한 손실로 이어집니다.
  • 채식주의자: 추가로 영양소 부족 기타, 아연의 양 채식 채식주의자는 아연이 풍부하고 아연 흡수를 향상시킬 수 있는 고기를 먹지 않기 때문에 비채식주의자 식단보다 낮습니다. 또한 채식주의자들은 종종 아연과 결합하여 흡수를 억제하는 파이테이트를 함유한 콩과 통곡물을 더 많이 먹습니다. 채식주의자는 때때로 비채식주의자보다 아연에 대한 권장 식이 허용량(RDA)의 50%를 더 요구합니다. 또한 특정 식품 준비 기술을 사용하여 파이테이트에 의한 아연의 결합을 줄이고 흡수를 증가시키는 이점이 있습니다. 아연 흡수를 증가시키는 기술에는 콩, 곡물 및 씨앗을 요리하기 전에 몇 시간 동안 물에 담그고 콩나물이 형성될 때까지 담근 후 그대로 두는 것이 포함됩니다. 채식주의자는 또한 효모가 피테이트 분획을 분해하기 때문에 이스트를 넣지 않은 제품(예: 크래커)보다 더 많은 발효 곡물 제품(예: 빵)을 섭취함으로써 아연 흡수를 증가시킬 수 있습니다. 결과적으로 몸은 이스트를 넣지 않은 곡물보다 효모를 넣은 곡물에서 더 많은 아연을 흡수합니다.
  • 임산부 및 수유부: 임산부, 특히 이 질환으로 임신을 시작하는 여성 아연 결핍 태아의 아연 요구량이 높기 때문에 아연 결핍의 위험이 높습니다. 모유 수유는 또한 엄마의 아연 저장고를 고갈시킬 수 있습니다. 이러한 이유로 임산부와 수유부의 아연 RDA는 다른 여성보다 높습니다.
아연 결핍
임산부는 아연 결핍 위험이 증가합니다
  • 완전히 모유 수유하는 나이든 어린이: 모유는 생후 첫 4-6개월 동안 충분한 아연(2mg/일)을 제공하지만 아기가 3mg/일을 필요로 하기 때문에 7-12개월 영아에게 권장되는 아연량을 제공하지 않습니다. 7-12개월 영아는 모유 외에 아연이 함유된 연령에 적합한 음식이나 분유를 섭취해야 합니다. 아연 보충은 경증에서 중등도의 성장 장애와 아연 결핍이 있는 일부 어린이의 성장을 개선했습니다.
  • 겸상적혈구병이 있는 사람: 대규모 횡단면 조사 결과에 따르면 겸상적혈구병 소아의 44%가 혈장 아연 수치가 낮았는데, 이는 아마도 영양 요구량 증가 및/또는 영양 상태 불량 때문일 수 있습니다. 아연 결핍 또한 겸상 적혈구 질환이 있는 성인의 약 60-70%에 영향을 미칩니다. 아연 보충은 겸상 적혈구 질환이 있는 어린이의 성장을 향상시키는 것으로 나타났습니다.
  • 알코올 중독자: 알코올 중독자의 약 30-50%는 아연 상태가 낮습니다. 에탄올 섭취는 장내 아연 흡수를 감소시키고 요 중 아연 배설을 증가시키기 때문입니다. 또한 많은 알코올 중독자의 음식 섭취량과 다양성이 제한되어 있어 아연 섭취가 충분하지 않습니다.

2. 아연 결핍은 키 성장과 빈혈에 어떤 영향을 미칩니까?

아프리카 어린이에게 아연 또는 다중 미량 영양소 보충의 이점은 불확실합니다. 아프리카의 어린이는 아연 결핍, 저체중 출생 및 조산, HIV와 같은 재발성 또는 만성 감염의 유병률 또는 식단의 질 때문에 개발도상국의 다른 어린이 그룹과 다를 수 있습니다. 철 대사.

아연 또는 다중 미량 영양소의 보충 여부를 결정하기 위해 수행된 연구가 있습니다. 비타민 A 보충제 키 성장을 개선하거나 비율을 줄입니까? 빈혈증 6-24개월 또는 그 이하의 어린이에서.

연구 방법은 6-24개월 영아를 위한 예방적 미량 영양소 보충에 대한 무작위, 이중 맹검, 대조 시험이었습니다. 3개 집단의 어린이 – 32명의 어린이 HIV 감염, 154명의 HIV 감염되지 않은 산모에게서 태어난 HIV 감염되지 않은 영아와 HIV에 감염되지 않은 산모에게서 태어난 187명의 감염되지 않은 아기 – 매일 비타민 A(VA), 비타민 A와 아연 또는 비타민 A와 아연을 포함한 더 많은 영양소를 받도록 개별적으로 무작위 배정됨

결과: 모든 소아에서 18개월 시점의 연령 관련 Z-score(LAZ) 변화는 중재군 간에 유의한 차이가 없었습니다. 의 사이에 발육부진 아이들, MM을 받은 어린이는 VAZ에서 0.3점 감소하고 VA에서 0.2점 감소한 것과 비교하여 LAZ에서 0.7Z 점수 개선을 보였습니다.

HIV에 감염되지 않은 154명의 어린이에서 MM은 반복되는 설사가 성장에 미치는 영향을 개선했습니다. 6회 이상 에피소드를 경험한 어린이 중 MM을 받은 어린이는 VAZ 및 VA를 받은 어린이의 Z 점수가 각각 0.5 및 0.6 감소한 것과 비교하여 LAZ의 감소가 없었습니다. 12개월 후, MM 그룹에서 빈혈(헤모글로빈 11g/dL 미만) 발병률이 24%, VAZ에서 11%, VA에서 18% 감소했습니다. 이러한 변화는 유의했지만 그룹 간의 차이는 유의하지 않았습니다.

아연 결핍
아연 결핍은 키 성장과 빈혈에 영향을 미칩니다

요약하면 비타민 A와 함께 매일 다중 미량 영양소를 보충하면 성장을 개선하는 데 도움이 됩니다. 발육부진 아이들 비타민 A 단독 또는 비타민 A와 아연과 비교. 그러나 에 미치는 영향 빈혈증 더 연구해야 합니다.

부모가 자녀가 아연 결핍, 빈혈 및 발육 부진이라고 의심되는 경우, 자녀의 신체 및 운동 발달에 영향을 미치지 않도록 적절한 치료를 위해 의사와 상담하는 것이 가장 좋습니다.

어린이가 잘 먹고, 올바른 키와 체중에 도달하고 표준을 초과하려면 충분한 아연 원소를 하루에 제공해야 합니다. 아연은 신체에서 일어나는 대부분의 생물학적 과정, 특히 핵산, 단백질의 분해에 영향을 미치는 역할을 합니다. 아연 결핍은 신경 장애, 과민성 등과 같은 일부 의학적 상태를 유발할 수 있습니다. 따라서 부모가 알아야 할 아연의 역할과 어린이를 위한 합리적인 아연 보충 지침.

아연 외에도 부모는 라이신, 크롬, 비타민 B와 같은 다른 중요한 비타민과 미네랄을 자녀에게 보충해야 합니다….

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연령별 보육에 대해 자세히 알아보려면 정기적으로 웹사이트(KrHow.com) 조언이 필요할 때 최고의 의사인 소아과 의사와 약속을 잡으십시오.

참조: Clinicaltrials.gov, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov, ods.od.nih.gov, healthline.com