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서론 안녕하세요, 여러분! 오늘은 많은 사람들에게 사랑받는 식품인 계란에 대해 좀 더 깊이 있게 살펴보고자 합니다. 우리 식문화에서 계란은 오랫동안 다양한 요리에 활용되어 왔으며, 다른 식품과 …