건강수첩 영양소독성 버섯 : 어떻게 인식합니까? by 박민지on 2021-12-202021-12-20 독서시간: 3 분 식품안전과-보건부 자료에 따르면 실제로 버섯의 종류는 수천 가지이지만 유독한 버섯은 약 70~80여종에 이른다. 독버섯은 그 수가 많지는 않지만 독버섯과 무독성 버섯을 구별하기 어려워 야생버섯을 따서 …