건강수첩 소아청소년과식품의 비타민과 영양소가 손실되는 온도는 몇 도입니까? by 박민지on 2022-03-012022-03-01 독서시간: 4 분 대부분의 식품은 사용되기 전에 예비 가공 및 가공을 거쳐야 하는 경우가 많습니다. 그러나 온도, 빛, pH 등의 요인의 영향과 함께 이 단계를 거치면 식품의 영양소가 …